Omlet w piekarniku: przepisy na pyszne dania

omlet przepis w piekarniku przyjść do nas ze starożytnego Rzymu, gdzie służył jako deser. Teraz jest przygotowany nie tylko słodki, ale także z różnych mięsnych i warzywnych dodatków. Jajecznica, gotowane w piekarniku, szczególnie bujny i smaczne. Spróbujmy upiec ją razem.

Jak gotować omlet w piekarniku: Kulinarne tajemnice

Każdy z nas przynajmniej raz próbował gotować omlet w piekarniku. Czasami doszedł bujnej i smaczne, ale wręcz przeciwnie stało. W rzeczywistości, nic skomplikowanego w technologii nie ma potrzeby, aby pamiętać tylko główne aspekty przygotowania:

• główny tajny pompa omlet, oczywiście, to stosunek produktu: 30 g mleka jedno jajo spada;
• Duży błąd wielu kochanki że ubić jajka z mieszadłem, a do pożądanego rezultatu całkiem zwykły widelec lub halo;
• piekarnik podczas gotowania omlet nie można otworzyć w każdym przypadku;
• Optymalna temperatura do pieczenia omlet - 180-200 °;
• Wszystkie produkty muszą być koniecznie świeże;
• Im więcej jajek, omlet jest wspaniałe;
• Jeśli gotowanie z małej liczby jaj, przybrać formę mniejszej średnicy;
• jak czubka upieczony omlet lepiej, to trzeba położyć farsz na górze, ponieważ wymaga więcej czasu do pieczenia;
• bita jaja do lepszego chłód przed gotowaniem;
• Niektórzy eksperci radzą, aby dodać jajko ciasta szczyptę sody oczyszczonej;
• do jajecznicy nie pojawiły się, a nie palić, używać naczyń z wysokimi i grubymi zderzaków lub specjalnego formularza.

Puszysty omlet w piekarniku: przepis

składniki:

• 4 szt. jaj;
• 1 łyżka. mleko;
• Mieszanina soli Papryka - smak;
• frac14- h panierka .;
• 50 g masła;
• Art frac12-. l. posiekanej pietruszki.

Przygotowanie:

1. Skręć piekarnik nagrzewa się do 180 stopni.
2. Olej pół pieczenia oleju.
3. Na patelni z pozostałego oleju podsmażyć bułkę tartą do złotego koloru.
4. Staramy się jechać jajka w misce i ubrany z mlekiem. Pokonać używając corolla do uzyskania jednorodności.
5. Dopraw soli i pieprzu, a następnie mieszać.
6. Mieszaninę jaj wlano do przygotowanej formy do pieczenia.
7. Piec omlet piecu w ciągu około 25-30 minut. On będzie znacznie zwiększyć objętość, ale dostavaniya rozlicza z pieca nieznacznie.
8. Posypać gotowy omlet smażony z bułką tartą i pietruszka.

Jeśli jesteś nostalgię za przeszłością i chcą uzyskać puszysty omlet w piekarniku w ogrodzie, dodać trochę cukru do receptury i spróbować zastąpić mleko skondensowane herbatniki.

Zobacz także: Jak zrobić puszysty omlet?

Omlet z pomidorami i szynką w piecu

składniki:

• Jaja - 5 szt.;
• mleko - 200 ml;
• Pomidory - 250 g;
• szynka - 200 g;
• olej słonecznikowy;
• cebula - 1 głowy;
• Mąka - 1 łyżeczka;..
• sól i pieprz mieszanka (smak).

Przygotowanie:

1. Cebula powinna obrać i posiekać.
2. Smażyć na oleju słonecznikowego na złoty kolor.
3. Dodać do cebuli posiekaną szynkę w paski i usmażyć trochę.
4. Pomidory trzeba pokroić w średniej wielkości kostkę. Najlepiej jest wybrać różne mięsiste pomidory, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.
5. Olej dno i ściany formy do pieczenia.
6. Wlać do formy, na pierwszą warstwę szynki z cebuli. Zrób drugi rząd pomidorów.
7. Ubijak jaj widelec do jednorodności, solą i pieprzem.
8. Wlać mleko do masy jajka i dobrze wymieszać.
9. Następnie mieszaninę wlać do formy i umieścić w piecu podgrzanym do 180 ° C.
10. Piec omlet nasze potrzeby przez 25-30 minut.

Omletnye babeczki warzywne

składniki:

• Art 1frac12-. l. olej oliwkowy;
• 100 g startego sera cheddar;
• 1 ząbek czosnku;
• 6 jajek;
• 1 godz. L. proszek do pieczenia;
• 6 łyżek. l. mleko;
• Art frac12-. szynka lub bekon;
• 1 łyżka. mąki;
• frac12- h. L. sól;
• frac14- h. L. pieprz;
• Art frac12-. warzywa (marchew, cukinia).

Przygotowanie:

1. Warzywa powinny być grubo ruszt i miejsce na ręczniku papierowym. Tkanina będzie absorbować część nadmiaru wilgoci z warzyw.
2. Czosnek powinny być czyszczone i przepuszcza przez masher.
3. Panewka wlać oliwę z oliwek. Umieścić przygotowane warzywa i czosnek. Muszą smażyć, cały czas mieszając, aż do stanu miękkiego, ale nie smażyć dużo (około 3-5 minut).
4. Przygotowane warzywa przenieść do miski i przechowywać w lodówce.
5. W dużej misce ubić jajka i wymieszać z mlekiem aż puszystą pianką.
6. Dodaj tartym serem i dobrze wymieszać.
7. Teraz dodać mąkę, sól i pieprz i proszek do pieczenia. I ponownie wymieszać aby uniknąć zgrubień utworzone.
8. Dodać warzywa do ciasta, szynka i wymieszać wszystkie składniki.
9. Formy do ciasta muszą być nasmarowane i wypełnić mieszaniną z warzywami około 3/4 części.
10. Piecz w piekarniku przez pół godziny. Wierzchołki babeczki gotowe powinny odbijać po naciśnięciu.
11. Podawać można herbaty lub kawy.

Przepis na jabłoni omlet z kwaśną śmietaną

składniki:

• masło - 125 g;
• Jajka - 2 szt.;
• słodkie jabłka - 6 szt.;
• cukier - 4 łyżki. L.;
• Cukier puder - 1 łyżka. L.;
• Lemon - 1 szt;.
• bułka tarta - 125g

Do napełniania:

• Truskawka - 100 g;
• Krem - 0,5 st;.
• cukru - 1/3 sztuki.

Przygotowanie:

1. Wlać 1 litr wody i wprowadzono do naczynia do gotowania.
2. Jabłka do mycia i czyszczenia ziarna i skórki, a następnie cięty na kawałki o średniej grubości.
3. Łagodnie obniża skimmer pomocą jabłek wrzącej wody i gotuje w ciągu 7 minut.
4. Zdjąć rondel z ognia, kanalizacji. Gotowane jabłka trzeba rozgnieść widelcem na papkę.
5. Dodać mieszaninę do oleju jabłkowy, sok z cytryny, cukier i umieścić nieco ostygnie.
6. Jajka trzeba jechać do dużej miski i ubij wstrząsnąć. Ważne jest, aby unikać tworzenia piany.
7. Formularz do pieczenia obficie posmarować kawałek masła i dokładnie pritrusite krakersy.
8. Wlać jajka i kompozycji jabłkowy, spójność otrzymany wylano do przygotowanego naczynia.
9. Usunięcie formy w piecu podgrzanym do 180 stopni, a piec przez 25-30 minut.
10. Truskawki trzeba pokroić na małe kawałki. Śmietana, beat z miksera, stopniowo dodając cukier, aż będzie gładkie.
11. Gotowy omlet trzeba wydostać się z piekarnika i ostudzić nieco.
12. Umieścić pół omlet truskawka, wlać śmietanę, przykryć resztą.
13. Top pritrusite omlet z cukrem pudrem i udekorować pozostałymi truskawkami.

Zobacz także:

• Jajecznica cukinia w piekarniku: przepis
• Omlet z grzybami: przepis w piekarniku
• Jak gotować omlet z warzywami w piekarniku?
• Jak zrobić jajecznicę z mlekiem?

Gotować w piekarniku - przyjemność. Można dokonać minimum wysiłku i uzyskać doskonałe danie na śniadanie. Jak i co gotować omlet w piekarniku, to zależy od ciebie. Rozważyć wszystkie preferencje i życzenia swoim gospodarstwie domowym i należy je gotować pyszny omlet. Bon appetit!