Omlet nadziewane nadzienia. Moja retseptiki

Wszelkie omlety są bardzo przydatne dla ludzi, jak to jest miękkie jedzenie, które jest dobrze trawione i dobrze wchłaniane przez organizm. Szczególnie przydatny do przygotowania ich na śniadanie do ładowania baterii przez dłuższy czas, a jednocześnie nie odczuwać ciężkość w żołądku. Są przeszkoleni jako samodzielne danie lub stosowania jako dodatek do dania głównego.

Wypchane omlety często wykonane z nadzieniem z szynki, ser, boczek, zielonej cebuli i innych. Kiedy podaniem posypać danie jest zwykle posiekaną cebulę i posypać masła.

Dla dzieci i dorosłych łakomczuchów, można gotować słodki omlet, wykorzystując jako dżem napełniania, świeżych owoców, jabłek i innych słodkich owoców. To danie jest często posypane słodki jogurt lub bita metanem cukru. Spójrzmy na kilka przepisów na nadziewane omletów:

Omlet - vinaigrette

W tym pięknym, bardzo smaczne i niezwykłe potrawy potrzebujemy: 3 świeże, surowe jajka, 2 łyżki. l. wody, jedną czwartą szklanki startego sera, 2 łyżki. l. prażone plasterki pomidorów, 2 łyżki. l. pociętych kiełbaski smażone kiełbasy lub koła. Będzie potrzebne: kawałek masła, drobno posiekane świeże zioła pietruszka sól.

Jak przygotować:

Jaja ze słoną wodą, dobry rytm za pomocą miksera, wlać do miski, połączyć z pieczonym pomidorem. Inne produkty krotnie w czystej miski, pory solą i wymieszać.

Teraz ciepło masło na patelni, wlać mieszaninę jaj, smażyć na jednej stronie. Gdy omlet jest już prawie gotowy, z jednej strony o przekątnej świeckich pozostałej mieszaniny produktów, przykryć drugą połowę. Gotowy omlet starannie Przejazd na ciepłym talerzu, posypać ziołami, służyć.

Jajecznica z kiełbasą i boczkiem

Do przygotowania potrzebujemy: 3 świeże surowe jajka, jedna czwarta szklanki mleka, 3 łyżki. l. posiekane gotowane kiełbasy, 1 łyżka. l. drobno pokrojony boczek plasterek masła, sos pomidorowy, sól, posiekanej zielonej cebuli.

Jak przygotować:

Jajka są dobrze ubij mleka, sól, przelano natłuszczonej podgrzanego patelni saute do miękkości. Osobno podsmażyć plastry kiełbasy i boczku, sól, dodać 1 łyżkę. l. sos pomidorowy i wymieszać. Umieścić nadzienie na jednej stronie omlet, przykryć drugą połowę, zamknąć pokrywę, steam dalsze 2-3 minut. Teraz ostrożnie perelozhimte na talerzu, posypać ziołami, służyć.

słodki omlet

Do tej potrawy trzeba przygotować: 3 świeże jaja, ćwierć szklanki mleka, 1 łyżeczka .. cukru, 2 łyżki. l. truskawka lub morelowy dżem, trochę cukier puder, szczypty cytryny, masła do smażenia, kwaśną śmietaną.

Jak przygotować:

Bić jajka z mlekiem, dodać cukier, pokrojoną skórkę z cytryny. ciepło masło na patelni, wlać mieszaninę jaj, smażyć aż wykonane. Z jednej strony układ omlet jam pokryć drugą połowę 1-2 minut delikatnie położyć na płytce, wlać kremu na górnej ubitą z cukrem pudrem, służą.

Omlet z pomidorami i ziołami

Aby przygotować bardzo smaczne danie 4 Przygotuj świeże surowe jajka, 2 pomidory, 1 silne ząbek czosnku, świeżych ziół (różne), trochę wody, sól, pieprz, kawałek masła.

Jak przygotować:

Pomidory umyć, wysuszyć, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, sól, pieprz. Dodać ciśnienia lub posiekany czosnek, wymieszać, dusić aż gotowane. Teraz dodajemy drobno posiekane zioła, okładka, wyłącz kuchenkę. Czekać aż do napełniania ochłodzono.

Teraz dla omlet: dobrze beat jaj z 2 łyżki. l. Czysty zimna woda, sól. Ogrzewa się w maśle patelni, wlać mieszaninę jaj, smażyć aż do grubości omletu. Teraz, na jednej połowie schłodzone rozłożyć nadzienie, przykryć drugą połowę, zamknąć pokrywę, gotować na lekkim ogniu przez 2-3 minuty.

Teraz ostrożnie rozłożyć omlet na talerz, pokroić na kawałki 3, rozłożone na części i podawać.

Omlet z wątróbką z kurczaka, pieczarki

Do tego bardzo smaczne i sycące dania, przygotować jedzenie:
Do napełniania: pół szklanki rosołu, wątroby kurczaka 150 g, 100 g świeżych grzybów 1 cebula, 1 łyżka. l. mąka, koperek, sól, pieprz i trochę masła.

Dla omlet: 4 świeże jajka, 2 łyżki. l. z lodowatej wody, sól, pieprz, masło.

Jak przygotować:

Podgrzania oleju patelni przesunięty drobno posiekanej wątroby kurczaka, plasterków cebuli grzybów, posiekanej, sól, pieprz i narybku aż gotowane. Dodać mąkę, dodać rosołu, gotować do grubości, zdjąć z grzanie, chłodzenie.

Teraz, ubić jajka z wodą, solą i smażyć aż gotowane omlet. Wlano do połowy omlet napełniania wątroby i grzybów, pokrywa drugą połowę gotować pod pokrywą przez kolejne 2-3 minut. Teraz ostrożnie przesunąć go na talerzu, posypać ziołami, służyć. Bon appetit!