Omlet: przepis w piekarniku, na patelni: jakie jest jego zastosowanie?

jaja kurze są użyteczne w przegotowanej, miękko, ale przede wszystkim dobrej omlet z jaj. Spróbujmy się gotować to danie z wami, stosując kilka ciekawych przepisów kulinarnych. Dokładnie tak, jak to zrobić, będziemy rozmawiać ze sobą na medicsguru.ru miejscu, w publikacji o recepturze omlet w piekarniku, na patelni, w co powie jego stosowanie.

Jakie są korzyści omlet? Jaja kurze zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla zdrowia człowieka. zawiera witaminy A, B6, D, E. Ponadto, nie są wolne od żelaza, potasu, wapnia, fosforu, takie żądany układ kostny. Jaj zawiera również miedzi, kwas foliowy, podstawowe aminokwasy, całkowite białko.

Wszystkie te substancje są doskonale wyważone, więc całkowicie wchłaniane przez organizm. Jaja są przydatne do prawie wszystko, tylko ich stosowanie musi być ograniczone do 2-3 jednostek. dziennie.

Jak gotować omlet na patelni?

W naczyniu patelni gotuje się bardzo szybko, bardzo smaczne i łatwe. Zwłaszcza, gdy wraca do domu z pracy, ugotować coś poważnego moc tam, spróbuj gotować to danie.
Ale po pierwsze, należy zwrócić uwagę na patelni. Powinien on być ciężki, głęboki z płaskim dnem. Przemyć te patelnie nie mogą. Muszą być oczyszczone z resztek żywności, posypać grubą solą, natrzeć szorstką gruby papier.

Więc przygotować omlet na patelni:

Klasyczny omlet z zielonego (4-6 części)

Z tego przepisu będziemy potrzebować 12 duże jajka, 1 łyżka. śmietany, świeżego ząbki czosnku 2, kilka kołków szczypiorek, pietruszka 5-6 pióra, sól, pieprz mielony (proszek), masło, olej z oliwek.

Jak przygotować:

Drobno posiekać zioła i czosnek. W misce emaliowanej młotkowych jaj, trzepaczka je dokładnie ubij. Dodać do śmietany, posiekanymi ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.

Podgrzewania patelni 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, dodać kawałek masła. Gdy stapia się masło od razu dokładnie wlać mieszaninę do patelni, ciągle mieszając. Omlet smażyć 4 -5 min., Delikatnie przesuwając sztuk łopatką wszystkie dobrze palone.
Podawać na ciepło, ciepłych płyt.

Proste omlet z kiełbas (1 partia)

Do przygotowania potrzebujemy: 3 jajka, 1 łyżka. l. Niskotłuszczowy śmietana, 1 łyżka. l. Mąka drobno posiekanej pietruszki, koper (smak) 2 kremowo kiełbasy, trochę oleju roślinnego.

Jak przygotować:

Wytnij kiełbasa kręgi. W misce emaliowanej młotkiem jajka ubij trzepaczką, dodać mąkę, śmietanę, sól do smaku, zioła, plasterki kiełbasy. PAN ciepła dodać olej, wlać mieszaninę jaj. Fry przez 10 minut w niskiej temperaturze, a następnie obrócić Fry drugą stronę aż do zrobienia. Teraz umieścić gotową potrawę na płaskiej płycie, pokroić jak pizzę, służyć do stołu gorące. Jest bardzo smaczne.

Jak gotować omlet w piekarniku?

Prefabrykaty omlet z szynki (3-4 porcje)

Z tego przepisu będą nam potrzebne: 8 jajek, 1/4 art. mleko, słodka papryka 2 strączkowe, cebula 1, 200 g chudej szynki, 2 ząbki czosnku, 5-6 gałązki pietruszki, koper, 150 g twardego sera, 2 łyżki. l. śmietana, masło, sól, mielony czarny pieprz.

Jak przygotować:

Czosnek, cebula drobno ścięcie. Pieprz czyste, usunąć nasiona, pokroić w cienkie paski. Oddzielić białka od żółtek jaj, trzepaczka je indywidualnie. Połączyć jaja, czosnek w dużej miski, dodać sól, pieprz, dodać mleko, śmietanę i wymieszać.

Postać smarowane umieścić cienką plastrach, a następnie umieścić warstwę cebula, papryka warstwy. Następnie wlać całą mieszaninę jaj, zamknąć pokrywę, umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, gotować 15 minut.
Następnie posypać cienkie plasterki sera omlet, posiekane zioła, przykryć rondel ponownie, aż ser się roztopi. Podawać natychmiast, na gorąco.

Można gotować omlet na prostej receptury:

szkoła omlet

Aby przygotować danie dla tego przepisu potrzebne będą: jaja, mleko, białe pieczywo, ser twardy.

Jak przygotować:

Ubij trzepaczką jajka, dodać mleko (4 łyżki. L. mleka dla każdego jaja). Smażyć na patelni na maśle plasterki bochenek na złoty kolor. Mieszanina jajko pocierać kawałek sera kiełbasy. Teraz wszystko wlać do miski, posypać serem i umieścić w rozgrzanym piekarniku, aż zbrązowieje. Okazuje się bardzo smaczne i piękne, a co najważniejsze, przydatne! Podawać natychmiast, dopóki omlet jest jeszcze ciepły.

Mówiliśmy wam o tym, jak gotować omlet w piekarniku i na patelni. Mam nadzieję, że te przepisy i na pewno w domu gotować smaczne, zdrowe danie. Patelni na nim będziesz smażyć w piekarniku lub zapechete - znacznie znaczenia. Bon appetit!