Omlet: przepis w przedszkolu? Jak gotować omlet w multivarka, piekarnikiem, na patelni

Każdy ma swoje własne wspomnienia z dzieciństwa. Dla niektórych jest to puszysty omlet z pyszne ciasto, które złożone pielęgniarka w przedszkolu. Nawet jeśli dom nie masz małe dzieci, śniadania i cieszyć się dorosły. Gotować, można na patelni w piekarniku i multivarka.

oMljet w piekarniku jak w przedszkolu: przepis

składniki:

1. Jajka - 3 szt.
2. Mleko - 160 ml.
3. Sól - do smaku
4. chłop masło

Przygotowanie:

• Pokonać jaj do żółtek mieszających z białek (jest to bardzo ważne - nie rób tego za pomocą miksera!). Dość kilka szybkich ruchów trzepaczka do 30 sekund.
• Doprawić solą. Dodaj mleko. Mix (bez bicia).
• Tworzą wysoką jednostronne szczotki z masłem.
• Umieścić omlet w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Wysoka omlet tajemnicą, jak był w przedszkolu - wysoka forma.
• Gotowanie w kuchence czas zależy od wysokości wybranego kształtu i liczby jaj. Twój omlet ma być wysokość około 10 cm. Piec dokładnie godzinę. Gotowość omlet jest bardzo wygodne, aby zdefiniować w sposób przejrzysty - zobaczysz, jak surowe jajko masa stopniowo zaczyna bulgotać. Gdzie były baniek - omlet jest gotowy. Gdy wszystkie twoje omlet będzie „pęcherze”, można go usunąć z pieca. Zwykle w tym czasie jest bardzo apetyczny ciasto.

Detsky omlet: gotowanie w multivarka

składniki:

1. Jajka - 10 sztuk.
2. Mleko - 2 łyżki.
3. Sól - 1 łyżeczka ..

Przygotowanie:

• Głębokie danie ubić jajka, posolić, dodać mleko.
• Wymieszać widelcem lub trzepaczką, aż będzie gładkie, ale nie bat!
• Smar dolny multkastryulki olej słonecznikowy i wlać gotowane ich mieszanin. Gotować w trybie „pieczenia” za pół godziny.
• Chcesz urozmaicić smak omlet, potem jeszcze w procesie gotowania dodać plasterki sera, szynki Umiłowani, jasnych zieleni i pomidorów.

Omlet w przedszkolu: jak gotować na patelni?

składniki:

1. Egg - 6 szt.
2. Mleko - 1/4 sztuki.
3. Woda - 1/4 sztuki.
4. Sól - do smaku
5. chłop masło

Przygotowanie:

• Aby rozpocząć dobre jaja umyć i pokonać w misce do ubijania.
• Następnie dodać wodę, mleko i sól.
• Nieco pokonać mieszaninę jaj mleka, a następnie wlać do wstępnie ogrzanej natłuszczonej patelni.
• Pieczeń, łagodnie mieszając przez 1-2 minut, a następnie przykryć pokrywą i gotować przez 5-7 minut.
• Aby uzyskać smaczny omlet, ma swoje tajemnice:
• Dla idealnej objętości omlet płynnych składników dodawanych do niego będzie dokładnie równa objętości zajmowanej który jaj. Wlać jaja przezroczystego pojemnika, oznaczenia poziomu, a następnie zmierzyć pożądanej objętości cieczy.
• Żółtka i białka lepiej ubijając najpierw indywidualnie, a potem dołączył.
• Nie przesadzaj podczas bicia, nie używać miksera.
• Zdekantować uzyskaną masę omletnuyu na płytce powinny być w jednym ruchu. W tym przypadku należy pamiętać, że omlet niezbędną przestrzeń do podnoszenia, jednak nie wypełniać patelnię do góry.
• Podczas patelnia musi być okresowo podnosić go łopatka masy jaja do górnej warstwy cieczy zsunęły.
• Korzystne zastosowanie do gotowania patelni z grubej powłoki antyadhezyjnej.
• W celu zapewnienia gęstość omlet, dodać trochę mąki. Aby uzyskać więcej przepychu, vsypte gaszone sody.
• Im większa ilość wody w przepisie w ciekłym składniku swojej omlet, tym łatwiej jest zrobić to powietrze.
• Trochę śmietany lub majonezu dodaje się do mieszaniny jaj zaznają gotowy omlet dużo bardziej łagodny.

Zobacz także:

• Japoński omlet: recepty
• Jak zrobić puszysty omlet?
• Jak gotować omlet z mlekiem?
• Jak gotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej?
• Jak gotować jajka w mikrofalówce?

Sekret przedszkole omlet - więcej jaj i mleka i bez mieszacza. I czas trwania - 5 minut nie jest dobrym kucharzem. Należy pamiętać, że omlet Można go wytwarzać z różnymi nadzieniami, a także używać go jako podstawy dla wielu innych. al. dania.