Sałatki i ciastka. Co gotować z plików cookie Recipes

Kto nie kocha smacznego smaku ciasteczek? Służy jako doskonałe uzupełnienie do filiżanki herbaty lub kawy. Użyj popularny przysmak, można nie tylko jako samodzielnego wypieku. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, w których wykorzystywane są pliki cookie. To i ciastka, i ciastka, a nawet sałatki.

Co gotować z ciasteczek?

Prędzej czy później, każda gospodyni konfrontacji z tym pytaniem - wydaje się zbyt prosta zwykła herbata i ciasteczka. wiele przepisów przyjść na ratunek. Począwszy od każdego ulubionego słodkiego dzieciństwa kiełbasą i kończąc ciast. Zacznijmy od słodkich opcji. Cookies pomagają przygotować niezwykłe desery. To wystarczy, aby kruszyć je w drobną kostkę i umieścić w miseczkach lodów, naprzemiennych warstw ze śmietaną, bitą śmietaną, a nawet prosty słodzonego kwaśną śmietaną.

Podobnie możemy postępować z lodami. Aby to zrobić, należy wziąć piękną formę i przesunięcie warstw: ciasteczka, lody. Będzie doskonałym orzechy uzupełniać i starta czekolada. Więc tutaj jest regularny dżem lub syrop.

Bardzo popularnym daniem jest sałatka z plików cookie. Można go otrzymać nawet bez zachowania proporcji. Wystarczy umieścić produkty w warstwach strony, a każdą warstwę smaru z majonezem. Pierwszym z nich jest tradycyjnie rozprzestrzeniać ciasteczek.

Na posiłki z tego potrzebują pewnej porcji. Jeśli przygotowanie warstwy sałatki. Lepiej jest stosować przejrzyste sałatek lub lody miski. Więc goście docenią nie tylko smak potraw, ale również jego wygląd. Podawać jak można w salaterce, a indywidualne - dla każdego gościa indywidualnie.

Słone ciasteczka: Receptura

składniki:

1. Masło - 100 gramów.
2. Jajko - 1 szt.
3. Mąka - 320 gr.
4. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka ..
5. Sól - 1 łyżeczka ..
6. Sery - 100 gr.
7. Śmietana - 2 łyżki. l.

Przygotowanie:

• Miękkie masło ubić jajka (jajka powinny być w temperaturze pokojowej). Dodaj do nich śmietanę i sól. Przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia, ser trzeć na tarce o średnich. W mieszaninie oleju jajko, dodać ser i ugniatać dokładnie. Zaczynają się wlać mąkę z proszkiem do pieczenia. Kolidować ciasto aż do uzyskania jednorodności. Powinno być gładkie. Tworząc bułkę. Umieścić ciasto w opakowaniu i wysłać go w zamrażarce przez 60 minut. Weź schłodzone ciasto i dać jej trochę kłamstwo - powinien być plastyczny. To nie jest warte rozmrozić aż do końca. Ciasto powinno po prostu dać się do modelowania. Toczyć średnicę kiełbasy 4-5 cm. Dla wygody można podzielić ciasto na 2 części.
• Kiełbasę pokroić w małe kółka. Ich grubość powinna wynosić około 1 cm. Piec ogrzewa się do temperatury 180 ° C. blachy do pieczenia posmarować olejem i umieścić go na kołach ciasta. Wyślij ciasteczka w piekarniku przez 20 minut. Aby słone ciasteczka okazało bardziej pikantne, do składników receptury, można dodać różne polewa - rozgniecionych nasion sezamu, orzeszki solone, maku. Wystarczy rzucić boki cookie przed pieczeniem w każdym z nich z opatrunkiem. Można też posypać wierzch ciasta kręgach.

Słone ciastka serowe

składniki:

1. Twaróg - 250 gr.
2. Mąka - 200 gr.
3. Masło - 200 gr.
4. Jajko - 1 szt.
5. Sól - do smaku

Przygotowanie:

• Skrzep przepuszcza się przez sito (w przypadku cząstek stałych). Jajo dzieli się na żółtka i biały. Żółtko należy dodać do masy serowej. Mieszać mieszaninę i sól. Przesiać mąkę. Schłodzone masło nóż do rozdrabniania na małe kostki. Wsunąć go z przesianej mąki. Do mieszaniny, dodać twaróg zmieszany z żółtkiem. Wyrobić ciasto rękami, aż będzie gładkie. Powinno być giętka i gładka. Następna forma półksiężyce: kulka z ciasta podzielić na 4 części.
• Z każdej średnicy kiełbasy formie o grubości 4 cm. Kiełbasy pocięto na 8 części (8 okrążenia powinny mieć grubość 2-3 cm lub więcej). Każde koło kształt półksiężyca - okrąg i przetoczyć kiełbasę lekko zginać (powinien dostać coś na kształt podkowy).
• Piec - ogrzewać do 180 ° C. Mimo, że nagrzewa się, ubijać białka. Ciasteczka leżał na natłuszczonej blasze z olejem i tłuszczem z góry białka. Wyślij słone ciasteczka w piekarniku przez 15-20 minut.
• W ramach przygotowań do tego słone ciastka mają kilka tajemnic. Pomimo faktu, że nie dodajemy proszek do pieczenia, wzrost objętości. Dlatego, puste ciasta powinien być umieszczony z dala od siebie. Podobnie jak w poprzednim przepisie, to słony ser twarogowy suchar jest połączona z sezamem i innych. Wiecha. Muszą one być wykorzystane w następujący sposób: wystarczy posypać nasze półksiężyce powyżej, po uprzednim nasmarowaniu ich bitych białek.

Sałatka z ciasteczek: Receptura

składniki:

1. Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
2. Słone ciasteczka - 3-4 sztuk.
3. Jajka - 3 szt.
4. Ser - 150 C.
5. Cebula - 1 szt.
6. Kwaśne jabłko (zielony) - 1 szt.
7. Majonez i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

• Jaja wstępnie gotować, fajny i czysty powłoki. Pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, ser i obrane jabłka rusztu.
• Następnie zająć jasne miski lub a la carte salaterki i zacząć rozłożyć składniki w warstwach. Pierwszy natryskiwanej warstwy z kurczaka. Smaruje go z majonezem. A kurczaka układać cebulę. Podobnie jak w poprzedniej warstwy, wszystkie kolejne smaruje majonezem. Cebulę i posypać tartym serem, przykryć majonezem. Kolejnym natryskiwanej warstwy startego jabłko. Warstwa smaru majonezu. Następnie złożyć jaja na nim. Również smaruje majonezem.
• Słone ciastka dokładnie placek (konsystencję można osiągnąć wtedy, gdy mieszalnik do jej mielenia). Posypać tartą bułką na wierzchu sałatki. Zbiorów w lodówce na kilka godzin - więc lepiej nasączone warstwy.
• Oczywiście, solone herbatniki lub krakersy jest bardziej odpowiedni dla mięsnych i warzywnych sałatek. Co zrobić z słodkie? Jest to dość trudne do pogodzenia z kurczaka, ryby lub coś in., Na tyle obfite, sałatek i przekąsek. Nie myśl, że słodkie herbatniki nie będzie działać. Produkuje doskonałe sałatki owocowe i desery.

Zobacz także: Sałatki na każdy dzień

Sałatka ze słodkich ciasteczek

składniki:

1. Banany - 2-3 PC.
2. Marchew - 1 szt.
3. Mandarynki - 3-4 sztuk.
4. Słodkie ciasteczka - 3-4 sztuk.
5. Cukier - do smaku
6. Bitej śmietany (nie mniej niż 35 procent) - do smaku

Przygotowanie:

• Herbatniki złamać w drobną kostkę. To nie powinno być zbyt mała - sałatka warstw. Marchew obrać i ruszt, posypać cukrem, więc dała sok. Banany pokroić w plastry. Mandarynki na czystej plasterki. Schłodzony krem ​​przebijania cukru do miękkości piki formy. Na dnie salaterki leżały połamane herbatniki. Na niego słodki bitą śmietaną. Dalej - słodkie tarty marchew, śmietana, banany, kubki, krem, plasterki mandarynki. Sałatka wysłać do lodówki na kilka godzin moczenia.
• Naczynie może być urządzone. Aby to zrobić, należy położyć mandarynki czereśnie ani trochę jagód. Inną odmianą byłoby użyć lody zamiast bitą śmietaną. W tym przypadku, deser jest lepiej trzymać trochę dłużej w lodówce.

Zobacz także:

• Jak gotować herbatniki kokosowe?
• Jak przygotować sałatkę owocową?

Sałatka z wątroby może ozdobić każdą świątecznym stole. Szybko przygotowano i gospodyni daje możliwość eksperymentowania. Może być używany jako słone i słodkie herbatniki. Na podstawie użytego materiału, uzyskanego mięsa lub słodkich deserów sałatek.