Kolendra przyprawa (cilantro): właściwości użytkowe i rośnie

Na półkach sklepach i na rynkach spożywczych, można znaleźć ogromny wybór przypraw. W tym sprzedaż i kolendry.

Na południu, kolendra zwane inaczej - „kolendry”. Roślina zawiera witaminy i olejki eteryczne. Młode liście kolendry jest bardzo aromatyczny i delikatny. Zioła do przyprawiania mięsa dodaje się do dań z warzyw, a także spożywane na surowo. W medycynie ludowej kolendry jest również szeroko stosowany w kuchni.

Opis kolendra

Kolendry - roślina jednoroczna w wysokości do jednego metra. Łodyga go prosto, nagie, rozgałęzione w górnej. Kwitnienia kolendry małe kwiaty jasnoróżowe lub białe, są one gromadzone w parasole. Dvusemyannoy płód.

Przydatne właściwości kolendry

Kolendra zawiera więcej niż dziesięć rodzajów olejków eterycznych, niektóre rodzaje kwasów, witamin i minerałów, a więc ma wiele korzystnych właściwości. Kolendry jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. aby ekstrakt z nasion i olejków eterycznych, za pomocą której obrabiany (jako część innych składników). Używany jako wywaru, nalewki z kolendry.

Kolendra pomaga z tych chorób:

zapalenie. Kwas zawarty w kolendry mają właściwości przeciwzapalne i przeciw zapaleniu stawów i przeciwreumatyczne.
niedokrwistość. W leczeniu anemii wywołanej kolendry pomaga zawartości żelaza.
cukrzyca. Kolendra stimuliruyuet gruczołów wydzielania wewnętrznego, dzięki czemu można obniżyć poziom glukozy we krwi.
zaburzenia miesiączkowania. Kolendra przywraca cykl menstruacyjny łagodzi ból i eliminuje nieprzyjemne objawy.
obrzęk. Kolendra stanie wyprowadzania nadmiaru płynu z organizmu człowieka. W związku z tym zmniejsza pęcznienie spowodowane zaburzeniami pracy nerek i niedokrwistości.
choroby skórne. Przeciwutleniacz, przeciwgrzybiczne i bakteriobójcze właściwości kolendry pomocą poradzić sobie z chorobami, takimi jak egzema i grzybiczych infekcji skóry.
biegunka. Kolendra wspieranie normalnego trawienia, normalne funkcjonowanie wątroby i wiąże zawartości jelitowej.
anoreksja. Kolendra wspomaga wydzielanie soków trawiennych, stymulujące trawienie.
owrzodzenie jamy ustnej. Składniki olejków eterycznych kolendry - doskonała antyseptyczne. Posiadają uzdrowienie i działanie przeciwbakteryjne.
leczenie oczu. zapalenie spojówek.Witaminy A, C, fosfor złagodzić ból oczu, pomaga w leczeniu chorób oczu.

Oprócz wszystkich tych właściwości, kolendra jest łagodzące, środki przeciw rakotwórcze, leki przeciwhistaminowe, leki.

Kolendra - naturalny afrodyzjak. Od dawna stosowane w celu zwiększenia libido.

Zobacz także:

Przeciwwskazania: Ciąża i laktacja. Nie zaleca się także osobom, które doznały udaru, zawału mięśnia sercowego, a cierpi na zakrzepowe zapalenie żył.

rosnące kolendra

Kolendra - rośliny wymagające światło i odporne na zimno wystarczające. Na zacienionych nasiona kolendry dojrzewają powoli w ich ilości olejku, zmniejszenie zbiorów.

gleba dopasować światło piaszczysta, trochę kwasowe dobrze zapłodnienia.
Do siewu muszą jeden lub dwa lata nasion. Kolendra wysiewa się wczesną wiosną (w ostatnim tygodniu kwietnia) od razu w otwartym terenie. Sadzonki nie pojawiają się szybko, ponieważ nasiona kiełkują powoli. Po dwóch liści kolendry, uderzył gruntowych chwastów i poluzować. pędy cienkie, jeśli to konieczne.
pielęgnacja uprawy jest terminowe podlewanie, pielenie i spulchnianie gleba. Podlewanie jest niezbędna. W deszczowe lato, z częste deszcze kolendry nie mogą być podlewane. Jednak przy najmniejszym suszenia zielonej kolendry, z powodu braku wilgoci, i roślin gorzej izrastaet. Kolendrę susza obficie podlewane co najmniej raz w tygodniu.

Kolendry zasiane kilka razy w okresie letnim. Dlatego należy spożywać zieloną kolendrę w miesiącu - po kwitnieniu, że nie nadaje się do jedzenia.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne