Ciasto z kefirem z jabłkami: Przepisy w piekarniku i multivarka

Jest lato w ogrodzie dojrzałych jabłek, a nie wiesz, w jaki sposób mogą być wykorzystywane do deserów? Spróbuj upiec ciasto z jabłkami na kefir. Do smaku przypomina taki klasyczny kulebiak, ale konsystencja ciasta będzie bardziej wspaniałe, delikatne i porowate. Zainteresowany? Potem idź do kuchni i gotować z nami.

Ciasto w piekarniku na kefir z jabłkami: gotowanie wskazówek

W tym dniu, jesteś stale przygotowane ciasto herbatniki i nigdy nie próbował upiec ciasto z jabłkami na kefir? Ta sytuacja musi być pilnie poprawiony, bardziej doświadczone gospodynie powiedzieć, że ciasto na kefir ugniatać znacznie łatwiejsze, a smak jest nieco inna z gąbki.

Wykwalifikowani cukiernicy przygotowane dla początkujących kilka praktycznych rad:

• Jogurt i sody powinny być mieszane w oddzielnym pojemniku i pozostawić na jakiś czas, aby była to reakcja chemiczna;
• dodaje się ocet w tym przypadku nie jest konieczne, ponieważ katalizator wykonać fermentowanego produktu mlecznego;
• jajka i cukier, można wzbudzać oddzielnie, a następnie skręcić ciast puszysty i miękki;
• Do napełniania, można użyć świeżych lub pieczone jabłka;
• świeże jabłka muszą być obrane i pokrojone w cienkie plasterki;
• W przypadku stosowania jako wypełniających pieczonych jabłek, to możliwe jest dodanie miodu i proszek cynamonowy nadania pikantny smak i zapach;
• wypełniające lub rozprzestrzeniania warstw może być bezpośrednio mieszany z preparatem testowego;
• wypieku ciasta może być w dowolnej formie, z krzemem;
• piekarnik lepiej nie otwierać aż gotowane pie, bo ciasto nie może wstać;
• sprawdzić gotowość szarlotki, możesz użyć drewnianą wykałaczką lub meczu, jeśli propeklas pieczenia, ciasto nie powinno trzymać;
• na wierzchu placka można posypane cukrem pudrem, posiekanych orzechów lub czekolady.

Szybkie ciasto z jabłkami na kefir

Jesteś przyzwyczajony do herbaty zorganizować rodzinną z drobnych wypieków, ale Arsenal już wyczerpał swoje przepisy? Zanotuj receptury pieczenia szarlotki na kefir. Jeśli nie ma jabłko, można użyć inne sezonowe owoce i jagody do napełniania.

składniki:

• 1 jajko;
• kefir średniej zawartości tłuszczu - 250 ml;
• 120 g masła;
• 1 łyżka. przesianej mąki;
• Świeże jabłka - 7 szt.;
• 1 łyżka. cukier;
• 1 godz. L. soda do pieczenia.

Przygotowanie:

1. W osobnym naczyniu szklanym lub emaliowanym trzeba umieścić zmiękczonej masło i cukier.
2. Widelec lub trzepaczki powinny mielenia tych składników.
3. Otrzymaną mieszaninę należy dodać jogurt lub jogurt i jechać kurzego jaja. Wszystkie elementy potrzebne do wymieszać.
4. Stopniowo zawiesina należy wlać do przesianej mąki. Ciasto powinno przypominać konsystencję płynnej śmietanie.
5. Jabłka muszą pranie, suszenie i cięcie na plastry lub kostki. Jeśli jest to pożądane, można oczyszczać ze skórek owoców.
6. Pieczenie lub inna forma należy smarować lub pokrytej papierem do pieczenia.
7. Przygotowany do pieczenia ciasta musi stanowić połowę, a następnie warstwę nadzienia jabłkowego.
8. Jabłka powinny być umieszczone w górnej części pozostałego ciasta.
9. W rozgrzanym do 180 ° C piekarnika należy umieścić blachy do pieczenia i piec ciasto przez 35-40 minut.

Szarlotka na kefir w multivarka

Na szczęście szybki postęp rozwój został lewy bok i gospodyń domowych. Teraz można przygotować wiele potraw i wypieków, i zatrzymajcie się w tym samym czasie, inne prace domowe. Aby poradzić sobie z przytłaczającą zadania będą multivarka. Jest możliwe, aby upiec szarlotkę przyprawione z subtelnymi nutami cynamonu.

składniki:

• Cukier - 1 łyżka,.
• jogurt lub kwaśna tłuszczu - 250 g;
• 1 godz. L. kaustycznej;
• Masło (zmiękczony) - 100 g;
• 500 g przesianej mąki;
• 1 jajko;
• proszek cynamonowy;
• jabłka na nadzienie.

Przygotowanie:

1. W oddzielnym płytkiej miski wsypywać jogurtu, a następnie dodać łyżkę sody kaustycznej.
2. Te składniki powinny być mieszane i opuszczenia przez 5-7 minut, jogurt odebrał tlenu. Pęcherzyki pojawiają się na jej powierzchni.
3. Głębokie danie to konieczne szlifowanie zmiękczonej masło i cukier, a następnie otrzymaną mieszaninę miesza się z jogurtem.
4. Następnie trzeba jechać w jogurt i jajka dobre bicie z mieszadłem.
5. Stopniowo w małych porcjach do masy cieczy należy dodać przesianej mąki, kontynuując ubij mieszalnika ciasta lub miksera.
6. pojemność Multivarochnuyu smarować zmiękczonej masło, margaryna lub olej.
7. Świeże jabłka należy umyć i pokroić w drobną kostkę lub plasterki, kostki.
8. Na dnie pojemnika multivarochnoy trzeba rozłożyć jabłka. Można posypać je proszku cynamon, jeśli jest to pożądane.
9. Na szczycie jabłek trzeba wyłożyć ciasto.
10. „Pieczenie” Piec ciasto jest najlepszy w trybie programowania. Czasomierz powinien być ustawiony na 50-55 minut.
11. Pieczone jabłecznik, można posypać posiekane orzechy lub cukier puder.

Szarlotka na kefir z semoliny

Często zdarza się, że naprawdę bardzo chce upiec szarlotkę na herbatę, ale skończyło jaja. Aby rozwiązać ten problem pomożecie zwykłą kaszę i jogurt. Jabłko pieczone ciasto do smaku przypominają ulubionego mannę, a jednocześnie jest delikatny i powietrze.

składniki:

• Semoliny - 200 g;
• 1 łyżka. przesianej mąki;
• cukru - 3/4 st;.
• jogurt lub kwaśna tłuszczu - 200 ml;
• Cukier waniliowy;
• 1 przyciąć soli;
• Art frac12-. olej roślinny;
• 1 godz. L. gaszonego kaustycznej;
• jabłka.

Przygotowanie:

1. W głębokim naczyniu szklanym lub emalii należy podłączyć przesianej mąki, cukier i sól.
2. Do suchych składników należy dodać do oleju roślinnego, jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać.
3. Następnie ciasto trzeba dodać sodę, ocet, gaszonego. Zagnieść ciasto, czego potrzeba, która jest lepiej użyć miksera lub trzepaczki.
4. Ciasto trzeba położyć pokrojone jabłka i wymieszać wszystko.
5. formy do pieczenia lub pieczenia wstępnie smarowane lub być wyłożone papierem do pieczenia, a następnie położyć go na cieście.
6. Piec musi być ogrzana do 180 ° C. Upiec szarlotkę z semoliny potrzeby przez 40 minut.

Galarecie szarlotka na kefir

Przygotować jabłkowy kołowy wypełniacz może być w minutach. Ponadto, ciasto na bazie kefiru może być stosowany do pieczenia ciast z innymi nadzieniami, w tym ryb, mięsa wędzonego lub grzybami.

składniki:

• 3 łyżki. przesianej mąki;
• 2 jaja kurze;
• 500 ml jogurtu lub jogurt;
• szczypta soli;
• Cukier - 200 g;
• Olej roślinny - 70 ml;
• 50 g masła;
• 1 godz. L. sody;
• Cukier puder;
• jabłka - 6-7 szt.

Przygotowanie:

1. W osobnym pojemniku szklanym ubijać jajka z cukrem.
2. Gdy pienisty masa jaja cukier powinien dodać przesianej mąki, sól, proszek do pieczenia, olej roślinny i jogurt. Z mieszalnika trzeba dobre ciasto.
3. Jabłka powinny być umyte, osuszone, a skórka kotlet. Jeśli jest to pożądane, jabłkowy proszek cynamonowy.
4. W natłuszczonej formie do pieczenia lub umieścić pokrojone jabłka, a następnie wlać do nich test.
5. Piec wypełniacz jabłecznik jest konieczne w piecu w temperaturze około 180-190 ° C.
6. 40-45 minut ciasto powinno być sprawdzane pod kątem dostępności. Schłodzone ciasto na wierzchu trzeba posypać cukrem pudrem.

Zobacz także:

• Szybkie ciasto na kefir
• Ciasto z jabłkami w multivarka
• Naleśniki z jabłkami na kefir
• Chryzantema ciasto: 3 wybory recepty

Każdy wie, jak dobre dla naszego organizmu jabłek. Jeśli gospodarstwo domowe niechętnie jeść owoce takie po nich pod przykrywką pieczenia. Można upiec tort lub ciasto wypełniacz, oprócz tego, że trzeba gotować ciasto na jogurt. Jak się okazało, jest to dość łatwe. Wierz mi, próbowałem uczta ciasta, gospodarstwo domowe nie jest skąpy z uwielbienia i pozostać gruby i szczęśliwy. Bon appetit!