Mleka koziego: korzyści i szkód, przepisy kulinarne

Współcześni naukowcy nie mają nic oczywistego nie biorą, a więc trzeba sprawdzić i udowodnić, który przyszedł do nas ze starożytnych mitów i poglądów panujących w społeczeństwie. Więc one sprawdzane i powiedział z przekonaniem, że lecznicze właściwości mleka koziego jest tylko ze względu na jego skład. Mleko i produkty mleczne, zawiera bardzo duże ilości witaminy A, D, E, C, B, makro i mikroelementów.

Co wyjaśnia korzyści, jakie dana osoba daje mleko kozie?

Według składu chemicznego mleka koziego mleka jest bardzo różni się od innych rodzajów zwierząt. Na przykład, mleko kozie zawiera 6 s. Więcej kobaltu, który jest częścią witaminy B12. I to właśnie ten element bierze udział w procesie hematopoezy. Następnie ważne i bardzo cenna cecha mleko jest zawartość dużej ilości substancji, takich jak potas, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. To dlatego, że lekarze - dietetycy polecam to kozie mleko w diecie osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego.

mleko kozie, jak mleko krowie, w odniesieniu do grupy kazeiny. Jednak w składzie mleka koziego jest prawie nie alfa-1s-kazeina - główne źródło reakcji alergicznych na mleko krów, dzięki czemu może być stosowany u osób uczulonych na mleko krowie. Duża ilość beta-kazeiny w mleku zbliża go do mleka kobiecego kobiet. Ponadto, mleko kozie jest znacznie łatwiej wchłaniane przez organizm i nie powoduje zaburzeń układu trawiennego. Fat Kulki w mleku kóz 10 s. mniej niż w mleku krowim, a także przyczynia się do ich lepszej asymilacji. kozie mleko o zawartości tłuszczu 4%, prawie całkowicie zasymilowane.

Skład mleko zawiera 67% nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają zdolność do hamowania akumulacji cholesterolu w organizmie człowieka. Niska zawartość laktozy w mleku pozwala wykorzystać go dla osób z nietolerancją laktozy i nie powoduje biegunkę.

W medycynie ludowej, szamani często korzystają z mleka koziego. Zalecają oni jej zastosowanie do wielu chorób.

W leczeniu zapalenia trzustki mleka koziego powinny zostać podjęte przez dwa miesiące za każdym razem przed użyciem 0,5 szklanki żywności.

Bardzo przydatna mleko i żołądka. Posiada niesamowitą zdolność do szybkiego zobojętnienia kwasu solnego zawartego w soku żołądkowym. Ponadto, w procesie zobojętniania nie występuje jakiekolwiek gwałtowne reakcje chemiczne powodujące wzdęcia, odbijanie lub zgaga. Koza mleko lizozym również wykryć, który ma zdolność do przyspieszenia gojenia się ran na błonach śluzowych.

W chorobach układu pokarmowego zaleca się pić na czczo codziennie rano szklankę mleka świeżego. Następnie, w ciągu dnia trzeba wypić kolejne 2 łyżki. mleko kozie małymi łykami. Przebieg leczenia powinien trwać do 21 dni.

Bardzo skuteczny mleko kozie i dysbioza. Do leczenia tej choroby, to jest konieczne do jedzenia produkty mleczne z mleka koziego (100 g produktu na 10 kg. Masa ciała). Leczenie powinno odbywać się na takim schemacie: trzy dni, jeść produkty mleczne, po - przerwą na 2 dni. Następnie witamy 5 dni - dzień i przerwę. Ostatni wstęp jest 7 dni.

Lekarze zalecają mleko kozie dla dzieci powyżej 1 roku leczenia i zapobiegania krzywicy. Jak mleko kozie jest dobre dla osób z urazami kości. Dzienne spożycie szklankę mleka koziego skraca czas gojenia kości o 2 razy.

I alergia mleko kozie jest natomiast bardzo silny lek przeciwhistaminowy. Regularne spożywanie świeżego mleka na miesiąc przez długi czas pozwoli Ci zaoszczędzić od tej choroby. Ale uczulony na kozim mleku występuje bardzo rzadko.

Tylko mleko kozie jest szeroko stosowany w kosmetyce. Na przykład, codziennie pocieranie skóry twarze mleka zwykłego świeżego koziego pomaga pozbyć się trądziku i znacząco poprawia cerę. mleka koziego włosa - jest prawdziwym zbawieniem. mleko prosty spłukać włosy koziego pomaga przywrócić zniszczone i suche włosy, a także zapobiec ich upadku i odcinek się kończy.

Co złego może przynieść mleka koziego? Pić czy nie pić?

A teraz trochę o ewentualnej szkody dla zdrowia, które mogą doprowadzić mleka koziego. Pierwszy - wysoka zawartość składników mineralnych w mleku kozim. Jest wysoce niepożądana dla niemowląt, ponieważ tworzy dość duże obciążenie układu moczowego dziecka. Mleko kozie jest bardzo gruba, co czyni go pożądanym produktem dzieci w wieku poniżej 1 roku. Ale jeśli dziecko jest obchodziła pierwsze urodziny, nie wahaj się, możesz zaoferować mu mleko kozie. Nawet, według lekarzy, po roku, mleko kozie może tylko przynieść pozytywne rezultaty. Zwłaszcza jeśli dziecko jest uczulone na mleko krowie.

mleko kozie - nie jest panaceum, a najczęstszym produktem spożywczym i jest, podobnie jak wszystkich innych produktów użytecznych i ich szkodliwych właściwości. Nie ma nic złego, jeśli używać go mądrze. Ponadto, szkoda z nim w tym przypadku jest minimalne.

Lydia, medicsguru.ru