Pokarmy zawierające żelazo

Żelazo - zasadniczym elementem dla normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Ze względu na brak żelaza może powodować bardzo poważne powikłania. Znacząca redukcja poziomu żelaza w organizmie człowieka, powodują choroby, takie jak niedokrwistość z niedoboru żelaza. Występuje wtedy, gdy dana osoba nie spożywać pokarmów zawierających żelazo. W większości przypadków to kobiety, które cierpią na niedokrwistość z niedoboru żelaza. Przyczynia się to do wielu różnych czynników, takich jak dieta, ciężkie miesiączki, ciąża, krwawienia macicy.

Żelazo w żywności

witamina C

Aby osoby do korzystania z produktów bogatych w żelazo, konieczne jest, aby wiedzieć o funkcjach przyswajanie tego pierwiastka. Ludzkie ciało jest po prostu w stanie wchłonąć żelaza, jeśli jest on przeżywa niedobór witaminy C. Dlatego też, aby organizm był w stanie wchłonąć ten element w ilości niezbędnej dla niego, musi być zapewnione, że dieta zawiera produkty bogate w nie tylko żelaza, ale i witaminy C.

Ryby, drób, mięso i wątroby

Przy sporządzaniu dieta powinna zwrócić szczególną uwagę na produkty, takie jak ryby, drobiu, mięsa i wątroby. Te produkty zawierają duże ilości żelaza nie tylko, ale także białka. Białko przyczynia się do lepszego wchłaniania żelaza i zwiększenia efektywności jego wykorzystania przez organizm ludzki. Nie należy jednak wybierać zbyt tłuste ryby, mięso i drób - nadmiar tłuszczu jest nie tylko nie korzystają, ale także stać się dodatkowym obciążeniem dla wątroby. Ponadto, jeśli kobieta martwi się o jej figury, takie tłustych nie idź na korzyść w walce z nadwagą.

puls

Duża ilość żelaza zawartego w roślin strączkowych - fasoli, grochu, fasoli. Rośliny te są również bogate w białka roślinnego, a nie mniej użyteczne. Jednak należy zauważyć, że duża ilość impulsów nie jest zalecane dla wszystkich. Przyczyniają się one dość znaczący obciążenie układu pokarmowego, co prowadzi do wzdęć i pojawienie się uczucie ciężkości w brzuchu.

kiełków pszenicy

Kiedy niedokrwistość z niedoboru żelaza może być bardzo skuteczne pszenica zwyczajna. Aby zwiększyć poziom żelaza w organizmie, jest ona przygotowana w następujący sposób: Tkaninę bawełnianą krotnie połowę, wstępnie namoczone w wodzie o temperaturze pokojowej. Umieścić wewnątrz ziaren pszenicy (surowy produkt). Tkanina musi być trzymane ciepły i mokry regularnie jak wyschnie, w przeciwnym razie pożądany rezultat, nie można osiągnąć. Po około trzech dniach, nasiona powinny kiełkować pszenicę. Chory człowiek powinien jeść kiełki - który jest dwa razy dziennie przed posiłkami dla pięciu zarazków.

Trzydzieści g kiełków pszenicy zawiera cztery miligramów żelaza, więc tylko na tydzień w organizmie, zwiększenie jego poziomu. Ponadto, z kiełków pszenicy kapusty korzystny wpływ na układ pokarmowy.

gryka

Rekord za zawartość żelaza jest gryka. Dość często można go znacznie bardziej efektywnie i szybko wykorzystane do zwiększenia poziomu żelaza w organizmie niż z najlepszych farmakologicznych preparatów żelaza. Jest jedna rzecz - aby skonsolidować efekt terapeutyczny gryki należy jeść co najmniej miesiąc z rzędu. W przeciwnym razie, będzie to oznaczać, że w dniu, kiedy chory przestać jeść gryki, poziom żelaza w ciele upadku na tym samym poziomie.

wątroba

Nie możemy ignorować takiego produktu, jak wątroba. Należy zauważyć następującą cechę - sto gramów wątroby wołowej ma siedem miligramów żelaza, podczas gdy na sto gramów łydki - dwanaście miligramów. Okazuje się, że w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza jest znacznie bardziej nadaje się wątroba cielęca. A jeśli jako dodatek wolisz gryki, a następnie dokładnie zagwarantowane tylko zdrowe danie.

sól kamienna

W zwykłej soli kamiennej również zawiera dużo żelaza, tak będzie również przydatny w celu zwiększenia poziomu żelaza. Na kilogram sól zawiera 450 mg. żelazko. Proszę zwrócić uwagę, to przy wyborze sklepu soli.

cebula

Dość skuteczny w celu zwiększenia poziomu żelaza, nie będzie zwykła cebula (świeże). Wartość odżywcza łuk z reguły bardzo wysokie, ponieważ obok dużych ilości żelaza, składa się z wielu różnych witamin. Poza tym, za wchłanianie żelaza przez organizm potrzebuje witaminy C, ważną rolę odgrywają witaminy z grupy B. W dużych cebul i zawiera wszystkie niezbędne witaminy.

Inne pokarmy

Jest także bogata w żelazo i żywności, takich jak rodzynki, orzechy, suszone morele, słonecznika i dyni nasion granatu, soku śliwkowego i świeżych śliwek. Świetne materiały w otrębach i czarnego chleba. Ale nie zapominaj, że z ciasta ludzki organizm może wchłonąć nie więcej niż pięć procent żelaza i produktów pochodzenia zwierzęcego - do dwudziestu procent elementów zawartych w nich.

Dietetycy zazwyczaj zaleca się, aby w menu tak, że składniki roślinne zwierząt przekroczony o trzy razy. W ten sposób będziesz w stanie doprowadzić się do systemu idealnego diety, korzystny wpływ na całe ciało. Jeśli z jakiegoś powodu to się stało, że trzeba jeść żywności, które nie zawierają żelaza, należy skonsultować się ze specjalistą, który pomoże Ci dostosować dietę i, jeśli to konieczne, zaleca specjalnych przygotowań.