Przydatne właściwości oleju roślinnego

Nie tylko dlatego, że nasi przodkowie nazwany Oil - olej chude.
Stało się to dlatego, że w czasie, gdy ludzie pościli, olej roślinny całym rekompensatę za nieobecność swojej diety produktów żywych.

Przydatne właściwości oleju roślinnego, skompensować braku wielu substancji biologicznie czynnych, które są więc niezbędne do ciała.

Najbardziej wartościowy, według biologów, są nierafinowanym oleju roślinnego pierwszego tłoczenia na zimno. Oleje te są tak wiele elementów, które są przydatne dla organizmu.
Takie oleje są otrzymywane przez prasowanie w niskiej temperaturze. Osobliwością jest, że w produkcji nie należy dodawać środków chemicznych. metoda na zimno jest uważany za łagodny, ponieważ olej nie jest dodatkowo ogrzewany.

Najbardziej przydatne dla człowieka składników, z reguły są w roślinach nasion lub owoców. Ze względu na fakt, że charakter nasion rosną rośliny, a do tego konieczne jest już niezbędne składniki w owocach.

produkcji tłoczony na zimno, ściskanie występuje niemal wszystkie cenne składniki biologicznie czynne i zboża. Po zakręceniu może tylko włókna, który ma także właściwości użytkowe. Jest to przydatne dla żołądka i jelit. Ale wszystkie witaminy i substancje biologicznie czynne iść do oleju.

Nawet w czasach starożytnych było wiadomo, że olej roślinny jest bardzo przydatna, gdy dodawane do diety. Istnieje nawet fakt bezsporny, polega na tym, że podczas najbardziej rygorystycznych postami, stosowanie oleju roślinnego jest zabronione. Ludzie, olej roślinny zwany olej chude.

Oleje roślinne są obecne właściwości użytkowe, niezbędne dla ludzkiego organizmu. W ich dużej zawartości kwasów tłuszczowych i innych składników biologicznych.

Jeśli dawno nie używać oleju roślinnego w żywności, może pojawić się różne choroby i problemy zdrowotne.

„domowe” oleje roślinne:

Najbardziej znany i popularny w tym czasie w Rosji, oczywiście, jest to olej słonecznikowy. Jednak taka sytuacja nie zawsze było.
W Rosji ludzie są często dodawane do diety lnu i konopi oleju. ludzie zaczęli używać oleju słonecznikowego dopiero znacznie później.

olej konopny - Ten olej tłuszczowy, który jest wytwarzany przez ekstrakty z owoców rośliny konopi. Olej konopie zielone zabarwienie, ale kolor jest całkowicie zależne od sposobu produkcji, więc może być inaczej.

Jedzenie, konopie jest mały, dzisiaj zastosowanie jest bardzo ograniczone, a szkoda, ponieważ:

- Użyteczne właściwości oleju konopnego: Odżywczy ochronne oraz regenerujące

- miękkość i elastyczność skóry daje olej z nasion konopi. Ponadto, jest to dobry walk odwodnienie i stanie utrzymać wilgoć w skórze,

- z oleju z nasion konopi jest dobra moc przenikliwy. Wchłanianie następuje szybko i bez pozostawiania tłustej połysk. Olej jest dobry zmniejszenie strukturę skóry,

- Olej konopny produkuje wzmocnienie naczyń włosowatych ściany i tworzy antikuperoznoe działania

- olej konopny ma właściwość ochrony skóry przed szybkim starzeniem się. Wynika to ze zdolności do wiązania wolnych rodników

- bardzo dobry efekt kosmetyczny na stan włosów ma oleju konopnego. Produkuje żywność włókien kapilarnych, poprawia strukturę włosów i nadaje im dodatkowego blasku.

olej lniany cały czas jest bardzo ceniona. Jest on używany jako pokarm. Olej lniany może być stosowany jako żywność, lekarstwa, kosmetyki.

Rosyjskiej piękności wiedzieć, że jeśli stosuje się do żywności oleju lnianego, a także używać go jako krem ​​odżywczy, możliwe jest uzyskanie bardzo pozytywny wynik. Olej lniany daje ładny kolor skóry, włosów zdrowy kolor i pozwala zachować młodość.

Ogromne korzyści z oleju lnianego dla mózgu. Ludzie zaangażowani w pracę intelektualną, powinni regularnie zawierać w diecie olej lniany. Wraz z nim, jest odbudowa wątroby, a także normalizacja funkcji przewodu pokarmowego.

Olej słonecznikowy.

Nasiona słonecznika są dużo biologicznie wartościowych olejów roślinnych. Jest to część naszej codziennej diecie jako „olej roślinny”. Na rynku iw sklepach sprzedających olej słonecznikowy rafinowany i nierafinowany. Obie mają duże zapotrzebowanie.

Właściwości lecznicze nierafinowanym oleju słonecznikowego

Olej słonecznikowy jest głównym źródłem rozpuszczalnych w tłuszczach witaminy E olej - doskonała przeciwutleniacz, co daje zabezpieczenie przed miażdżycą tętnic i innych chorób serca. Witamina E wspiera system immunologiczny i zapobiega starzeniu się. Wątroba jest stale potrzebują. Witamina ma znaczący wpływ na funkcje seksualne i funkcjonowanie innych gruczołów wydzielania wewnętrznego. uczestniczy również w metabolizmie białek i węglowodanów, powoduje poprawę pamięci. Bardzo ważnym elementem olej słonecznikowy - specjalne nienasycone kwasy tłuszczowe. Kwasy te nazywane są witaminą F. To jest bardzo potrzebne, aby zakończyć pracę komórek naczyniowych, wątroby, włókna nerwowe.

Właściwości oleju z oliwek.

Oliwa z oliwek, który był poprzednio znany jako olej z oliwek lub olej do drewna jest olej roślinny, który jest wykonany z owoców oliwek (łac. Olea europaea). Jest to mieszanina triglicerydów kwasów tłuszczowych, kompozycji kwasu tłuszczowego, oraz ma bardzo wysoką zawartość estrów kwasu oleinowego.