Multivarka wątroby. Jak gotować multivarka wątroby?

Wątroba jest jednym z najbardziej przydatnych produktów pochodzenia mięsnego i to ma szczególny smak. Zawiera on dużą ilość witamin, minerałów i kosztownych nienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak kwasy omega-3 i omega-6 należących do bardzo potrzebne przeciwutleniacze.

Ze względu na swoje unikalne składu odnosi się do wątroby produkty dietetyczne. Dzięki niemu można tworzyć szeroki wybór dań, a gotowanie go w multivarka pozwala nie tylko do dywersyfikacji codzienne menu, ale również, aby wszystkie składniki odżywcze, że jest tak bogaty.

W przygotowaniu wątrobie w zwykłym garnku większość użytecznych pierwiastków śladowych i witamin po prostu zniszczone, więc najlepiej jest, aby dać pierwszeństwo gotowanie w multivarka, a smak staje się o wiele lepiej.

multivarka wątroby po hiszpańsku

Aby przygotować przepis duszone wątrobę w hiszpańskim trzeba będzie wydać 20 minut osobisty vremeni.On najprostszym wszystkich receptur wątrobowych we multivarka.

składniki:

1. Wątroba wołowa - 350 g
2. czosnek - 1 ząbek
3. Cebula - 1 szt.
4. Czarny pieprz - 3 szt.
5. Suchego białego wina - 50 ml
6. Olej roślinny - 2 łyżki. l.
7. Pietruszka - 2 gałązki
8. Rusk parter - 1 łyżka. l.
9. kminek, cynamon, papryka w proszku, sól - do smaku

Przygotowanie:

• Moczyć wątrobę i oczyścić ją z filmu. Następnie pokroić na małe kawałki i umieścić w naczyniu do gotowania ziarna, a następnie napełnić go wodą.
• Dodaj do wina i czarnym pieprzem. Włącz tryb multivarka „hartowanie” przez 15 minut.
• W tym czasie czyszczenia czosnek i cebulę, a następnie drobno posiekać. Umyć i posiekać pietruszkę. Podsmażyć je na patelni z masłem i odrobiną wody. Dodać przyprawy i natkę pietruszki.
• Umieścić w multivarku gotowane warzywa. Posypać bułką tartą i ustawić wszystko znowu „Hartowanie” tryb dla kilku minut.
• Podawać wątrobę i udekorować go z plasterki cytryny.

Wątroba Brazylijczyk w multivarka

składniki:

1. Wątroby - 500 g
2. pomidory - 2 szt.
3. Czosnek - 1 ząbek
4. Cebula - 1 szt.
5. sól, pieprz czarny proszek

przygotowanie:

• Pierwsze Gras demontować, przemyć i wysuszyć.
• Obrać i umyć cebulę. Pokroić na pół pierścieni.
• Umyj pomidory i czosnek obrać. Następnie są one drobno Czop.
• Umieścić warzywa w multivarku i obejmują tryb „pieczenia”.
• Pocięte na kawałki średnich wątroby. Wlać na patelnię trochę oleju. Dodaj do wątroby i cebulę i smażyć przez 20 minut.
• Teraz przystąpić do przygotowania sosu. Aby to zrobić, należy połączyć wodę i śmietanę, dodać majonez.
• Dodaj do ząbkiem czosnku i posiekane pomidory. Wszystko dobrze wymieszać i wlać sos do wątroby. Doprawić solą i wymieszać. Umieścić go w multivarku do warzyw i włączyć tryb multivarka „hartowanie”. Ustawić czas, przez 45 minut.
• Takie wątroby może służyć ze świeżymi warzywami i drobnych klusek.

Jak gotować wątrobę z cebuli w multivarka?

składniki:

1. wątroba wołowa- 700 g
2. Cebula - 1 kierownik
3. Czarny pieprz - 5 szt.
4. Liść laurowy - 2 młodych liści
5. oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.
6. Przyprawy i sól - do smaku

Przygotowanie:

• Przed gotować wątrobę, konieczne jest, aby moczyć. Następnie zdjąć folię i pokroić na kawałki a la carte na wątrobę.
• Umieścić je w multivarka.
• Pochistiti mycia cebuli. Następnie pokroić w krążki, a następnie dodać multivarku.
• Teraz, wlać oliwę, aby umieścić wszystkie przyprawy, sól i wymieszać delikatnie. Nie trzeba dodawać wody jako multivarka zrobić wszystko samodzielnie. wystawiać ją tryb „gaszenie”, a raz w ciągu 1,5 godziny.
• Gotowy gras można składać do stołu, nikt nie będzie rozczarowany tym smaczne danie.

Jak gotować pasztet z wątroby w multivarka?

Vmultivarke można przygotować nie tylko wątrobę, ale także pasztet z wątroby o słodkim smaku, który z pewnością zadowoli domowników.

składniki:

1. Wątroba wołowa - 500 g
2. Cebula - 1 szt.
3. marchew - 1 szt.
4. Jaja kurze - 4 szt.
5. Masło - 100 g
6. sól

Przygotowanie:

• Wątroba umyć i oczyścić z filmu. Umyć i oczyścić marchewki.
• Wątroby z marchwi krotnie multivarku i ustawienie trybu czasowy „Hartowanie” przez 40 minut. ale Staraj się nie przesadzać wątroby dłużej, w przeciwnym razie trudno będzie.
• Cebulę obrać i drobno posiekać. Podgrzania oleju w patelnię i smażenia, dopóki nie uzyska złoty kolor. Dodaj cebulę mały kawałek wątroby.
• Umyć jajka i gotować je na twardo.
• Usuń wątrobę przed gotowym Multivarki i wyciąć. Następnie, wraz z jajka, masło, pieczone cebule i marchew przegap 3i. przez maszynkę do mięsa.
• Sól lekko gotowy pasztet, zmiecione, umieścić w formie i przechowywać go w lodówce.

Więcej receptur dietetycznych w multivarka patrz rozdział Odchudzanie w kategorii Catering.

Zobacz także:

• Jak gotować ciasto?
• Co jest foie gras?
• Wołowina wątroby w multivarka: recepty
• Jak gotować wątrobę?
• Jak smażyć wątrobę?
• Wątroba Stroganoff: klasyczny przepis i wariacje
• Jak gotować pasztet z wątroby w domu?

Wątroba gotowane w multivarka, zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze. Istnieje wiele przepisów kulinarnych wątroby tylko dla Multivarki, z których każdy wyróżnia się wyjątkowym i delikatnym smaku. Więc spróbuj, to wynik na pewno nie zawiedzie!