Cukinie w multivarka

cukinie Należy do bardzo nietypowych, smacznych i zdrowych warzyw. Młoda squash można smażyć, gasić, dodać sos warzywny lub gulasz wołowy. Gotować je na patelni, a może w naczyniu żaroodpornym, a na patelni, i, oczywiście, w popularnym dzisiaj multivarka. Jego zastosowanie do gotowania warzyw zachowuje swój smak i wszystkie składniki odżywcze.

Multivarka znacznie upraszcza proces przygotowania, co pozwala stworzyć prawdziwe arcydzieło cukinią w sosie gulasz, lub zupy.

Jak gotować cukinię w multivarka?

składniki:

1. Średnie cukinia - 1 szt.
2. Ocet jabłkowy - 2 łyżki. l.
3. Oliwę z oliwek - 2 łyżki. l.
4. Cukier - 1 łyżka. l.
5. czosnek - 2 ząbki
6. Rodzynki - 50 g
7. Zmielony czarny pieprz, cukier

Przygotowanie:

• Umyj cukinię i posiekać. Nie usuwaj skórę, tak aby zachowały kształt i witaminy. Kup squash, na skórze, które nie mają żółte plamy, ich obecność sugeruje dużą ilość azotanów.
• Przygotować multivarku, wlać oliwę z oliwek. Umieścić gotowane cukinię.
• Skórki i drobno utrzeć czosnek i dodać go do multivarku.
• Nie smażyć cukinię długo, tylko do czasu, aż nie pojawią się złotą skórkę.
• Następnie dodać ocet jabłkowy cydr. Należy ona do bardziej korzystne dla zdrowia, ale można użyć dowolnego innego, jeśli Ci się podoba bardziej.
• Umyć i osuszyć rodzynki, dodać go do cukinia, następnie cukier, sól i niewielkim gorącej wody.
• Zamknij pokrywę i obrócić go w trybie „pieczenia”. Cukinia dusić kilka minut. Gdy squash jest gotowy, należy umieścić je w naczyniu i służyć.

Cukinia na parze w multivarka

składniki:

1. cebula - 1 szt.
2. Cukinia - 1 szt.
3. Małe pomidory - 2 szt.
4. Krem - 100 g
5. Sól, przyprawy do smaku -
6. zieleń
7. olej roślinny

Przygotowanie:

• Cebuli czyszczenia i mycia, a następnie drobno ścięcie.
• Umyć i oczyścić cukinię. Młoda squash nie mogą być czyszczone. Pokroić w plastry.
• Pomidory umyć i pokroić w pół plasterki. Myć warzywa i czosnek, a następnie drobno posiekać.
• Wlać do multivarku oleju. Umieścić z powrotem posiekaną cebulę. Następnie włączyć tryb multivarka „pieczenia”. Umieścić czas gotowania - 30 minut. cebulę smażyć przez 10 minut.
• Następnie dodać pomidory i cukinia multivarku. Pieprz, sól i wymieszać wszystko.
• Wlać multivarku śmietany, dosolit i odrobiną pieprzu. Zamknij pokrywę.
• Cooka cukinia do sygnału audio. Po dodać posiekane zioła i czosnek.
• Cukinia duszone w multivarka doskonale gryka, ryż, ziemniaki puree.

Jak gotować zupa z dyni w multivarka?

Poza duszonych cukinii w multivarka można gotować pyszne i pożywne zupy. W multivarka można to zrobić dużo szybciej i łatwiej niż na kuchence.

składniki:

1. Masło - 50 g
2. Cukinia - 900 g
3. Cebula - 1 szt.
4. jajka - 2 szt.
5. Parmezan - 2 łyżki. l.
6. pietruszka - 1 łyżka. l.
7. - przyprawy do smaku

Przygotowanie:

• Cukinia w multivarka można gotować pyszne zupy z wykorzystaniem trybów „gotowanie” i „warzywa” prażenia.
• Obrać i umyć cebulę, cukinię. Następnie siekać cebulę drobno i pokroić cukinię. Wlać do multivarku oleju, włożyć warzywa i tryb put „Pieczenie warzyw.” W ciągu 5 min. cebula i cukinia będzie gotowy.
• Dodaj bulion warzywny gotowy. To może być wołowina lub kurczak. Przykryć i włączyć tryb „gotowanie” przez 20 minut.
• W tym czasie zetrzeć ser, umyć i ubić jajka. Mycia i drobno pokroić pietruszki.
• Po 20 min. Umieścić cukinia Multivarki miksera. Dodać do sera, pietruszka i jaj.
• Gdy wszystko jest gotowe, wlać zupę znowu multivarku i doprowadzić ją do wrzenia. W ciągu 10 min. multivarka zostawić je do zupy był ciepły i może parzyć. Można przynieść do stołu.

dyni zupa z ryżem w multivarka

Również cukinia w multivarka można gotować pyszne zupy dla innej receptury.

składniki:

1. Squash - 500 g
2. Marchew - 1 szt.
3. Woda - 1 litr
4. ryż - 40 g
5. Masło - 25 g
6. Jajka - 1 szt.
7. Sól, pietruszka

Przygotowanie:

• Oczyścić dynię ze skóry. Usuń nasiona z rdzenia. Pokroić w kostkę.
• Czyste i umyć marchewki. Pokroić w drobne plasterki i trzeć na tarce.
• Wlać wodę i sól multivarku. Umieścić cukinii i marchewki. Dodać ryż. Wymienić tryb multivarka „gotowanie”.
• Umyć zieleni i posiekać go do wrzenia zupy. Umyć jajka i pocierać ją z masłem.
• Gdy zupa jest gotowa, dodać natkę pietruszki i masło, jajka.

Korzystanie multivarku, cukinia można gotować ragout, sos i nawet squash zupa, która zaskoczy Cię swoim smakiem. Cukinii gotowane w multivarka różnią przechowywane użyteczne właściwości. Cieszyć się posiłkiem!

Zobacz także: Jak przechowywać cukinię?