Nadziewane cukinia w piekarniku. Jak przygotować cukinię z mięsem, warzywami, mięsem i innymi nadzieniami?

Nadziewane cukinia w piekarniku nie jest powszechne na naszych stołach. Ale jest to bardzo przydatna i satysfakcjonujące danie. I to jest bardzo łatwe do zakwalifikowania. Można wybrać niemal każdy nadzienie. Najważniejsze - do jego połączeniu z warzyw „shell” miał na myśli.

Jakie rzeczy?

Squash przez długi czas nie były wykorzystywane jako żywność, ponieważ nie mają charakterystyczny, wyraźny smak. Jednak Włosi byli w stanie rozważyć wielkich kulinarnych możliwości tego warzywa i zaczął umieścić wewnątrz tawerny różnych dodatków, które nadają potrawie charakterystyczne smaki. Gotować cukinię w piekarniku dzięki nowoczesnej technologii bardzo łatwo. Ale najpierw trzeba określić nadzienie.

Wyraźne ograniczenia, z którymi się gotować nadziewane cukinie, no. Oni łączą się z niemal każdego produktu:

• każdy rodzaj mięsa i mielonym;
• ser;
• owoce morza;
• zbóż;
• inne warzywa.

W tym samym squash może przybierać różne formy, w zależności od życzenia szefa kuchni. Mogą one być przygotowane w formie łodzi, krojenie warzyw na pół wzdłuż, lub w postaci pierścieni, jeśli wcześniej położyć farsz wewnątrz i pokroić na kawałki po ugotowaniu. Jeśli wziąć dużą warzyw, może być pocięte na 4 kawałki.

Aby lepiej przygotować się do wyboru średniej wielkości cukinie. Skórka pędu nie jest konieczne, w przeciwnym razie warzywa złamie się podczas pieczenia. Cięcia owoców, trzeba wyjąć nasiona i miąższ z łyżką, a następnie umieścić farsz wewnątrz. Piec roślinny może być po prostu rozplanowany na blasze, które muszą być nasmarowane lub w folii. W obu przypadkach można uzyskać dieta danie.

Rozważmy kilka receptur na jak gotować nadziewane cukinia w piekarniku.

Cukinia faszerowana serem

składniki:

• cukinia - 5 sztuk,.
• Jajka - 2 szt.;
• woda lub mleko - 1 łyżka,.
• masła i sera - 2 łyżki. L.;
• mąka - 1 łyżka. L.;
• sól.

Przygotowanie:

1. Cukinia przemyto pocięte na 4 kawałki i zalać lekko solone wrzącej wody.
2. Gdy warzywa są fajne, usuń pola.
3. Wymieszać masło, mąkę i mleko (lub wody).
4. Ogrzać mieszaninę do ogrzania i gotować do grubości.
5. Sos do ostygnięcia, dodać żółtka, wlać startego sera.
6. Pokonać sos do stanu piany.
7. Powstały sos umieścić na ćwiartki cukinia.
8. Umieścić w postaci warzyw, po umyciu jej tłuszczu.
9. Posypać danie z tartym serem i wysłać go w piekarniku rozgrzanym do 210-230 stopni.
10. Sos powinien być nieznacznie wzrosnąć podczas pieczenia. Gdy cukinia będzie gotowy, aby dać im trochę stanąć w piekarniku.
11. Podawać na gorąco.

Cukinia z mięsem i pieczone w piekarniku

składniki:

• cukinia - 1 kg;
• Mięso mielone - 0,4 kg;
• papryka - 2 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• marchew - 2 szt.;
• Ser - 50-60 g;
• Czosnek - 5 ząbków.

Przygotowanie:

1. Cukinia przemyto pocięte na pierścienie.
2. Usuń pola.
3. Cebula, trochę miąższ cukinii pokroić na małe kawałki.
4. Marchewki są dokładnie oczyścić i ruszt.
5. W środku pieprzem do czyszczenia, kotlet.
6. Ząbki czosnku skórki i posiekać.
7. Krotnie w misce wszystkie składniki nadzienia. Dodaj sól i pieprz.
8. Otrzymuj cukinię pierścieniu mięsem i umieścić na natłuszczonej blasze.
9. Top z jakimś serem.
10. Piec przez około godzinę, w temperaturze 190-200 ° C.

Cukinia nadziewane warzyw i pieczone w piekarniku

składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• bakłażan - 1 szt;.
• papryka - 2 szt;.
• chili pół;
• Czosnek - 3 ząbki;
• ocet - 1 łyżka. L.;
• oliwę z oliwek - 2 łyżeczki ..

Przygotowanie:

1. Warzywa są dobrze oczyszczone, płukana.
2. Papryka, ziemniaki, trochę miąższ cukinii i bakłażana kotlet.
3. Cukinii podzielić na 4 części.
4. Włóż przygotowany farsz na cukinii.
5. Czosnek obrać i Czop, a następnie wymieszać z olejem i przyprawami.
6. Sól napełniania wlać sosem na wierzchu.
7. Piecz przez pół godziny.
8. Kiedy służąc można posypać ziołami.

Zobacz także:

• Cukinia mięsa i ziemniaków w piecu
• Że szybko ugotować mielone?

Cukinia z mięsem i pieczone w piekarniku

składniki:

• cukinia - 2-4 szt.;
• Nadzienie (svinogovyazhy) - 0,5 kg;
• cebuli; - 2 szt.
• jajko - 1 szt;.
• trochę tartego sera;
• Bulion - 0,5 l;
• sól;
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Cukinii dobrze przemywa się i tnie na długość.
2. Usuń z „łodzi” ciele.
3. skórki cebuli i drobno Czop.
4. Wymieszać cebulę, mięso mielone. Do kierowania jajko.
5. Wymieszać wszystkie składniki farszu, dodać sól i pieprz do smaku.
6. Aby rozłożyć farsz.
7. Cukinia przygotowany do umieszczenia w misce i wlać trochę bulionu.
8. Gotowanie w piecu, który musi być wstępnie ogrzany do 210-230 ° C.
9. W ciągu zaledwie kilku minut, aż gotowane danie posypać tartym serem.
10. Podawać na gorąco.

Cukinia faszerowana grzybami

składniki:

• cukinia - 1 kg;
• grzyby - 0,4 kg;
• cebula - 1 szt;.
• pietruszka;
• olej roślinny;
• twardo jajka - 2 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• majonez;
• sól;
• pieprz.

Przygotowanie:

1. Płukania cukinia.
2. Pokroić na 2 połówki, łyżeczką usunąć pola. Ciało nie trzeba wyrzucić: może być następnie wykorzystane do napełniania.
3. Gotowania warzyw w lekko słonej wodzie przez 7-10 minut.
4. Grzyby są dobrze przemywa się, suszy i tnie w kostki. Grzyby przed użyciem wskazane jest, aby gotować.
5. Cebule czysty, posiekać i podsmażyć lekko.
6. Dodać grzyby do cebuli i smażyć.
7. Dodaj do farszu posiekane cukinia miąższ i smażyć aż gotowane.
8. Zieleni drobno posiekanego, dodać do nadzienia. Doprawić solą i pieprzem.
9. Rzeczy cukinia, dodając „Łódź” trochę soku z gotowanych cukinia.
10. Umieścić na blasze i umieścić w rozgrzanym piekarniku.
11. Piec przez 25 minut. cukinia gotowe wlać majonez.
12. Udekorować posiekanymi ziołami i podawać.

Cukinia z serem

składniki:

• duże cukinia - 1 szt.;
• Skrzep - 120 g (pół pack);
• mleko - 100 ml;
• jajko, cebula - 2 szt;.
• mąka - 1 łyżka. L.;
• olej roślinny;
• sól.

Przygotowanie:

1. Zagotować wodę w dużej misce.
2. Duża szczotka cukinia, zanurzyć go we wrzącej wodzie i gotować przez kilka minut.
3. Zapoznaj się z warzyw i pokroić na 2 części wzdłuż.
4. Środkowe cukinia cebula obrane i pokrojone na kawałki.
5. Łuk brązowy w oleju, a następnie umieścić na patelni i smażyć dalej cukinii pulpy.
6. Kiedy dynia zmięknie, dodać mąkę i dobrze wymieszać.
7. Dodaj mieszankę mleka i gotować, aż zgęstnieje.
8. Zdjąć patelnię z ognia i napełnianie cool.
9. Dodaj do jaj farszu.
10. Dodaj ser i sól.
11. Nadziać cukinię.
12. Ułożyć na blasze i piec w nagrzanym piekarniku przez pół godziny.
13. Pieczone cukinia położyć na talerzu i podawać.

Cukinia z ryb

składniki:

• każdy ryby, korzystnie małą ilością kości - 0,5 kg;
• cukinia - 1 szt;.
• niektóre sery;
• majonez;
• sól.

Przygotowanie:

1. Filety rybne oddzielić od kości, pokroić w plastry.
2. Cukinia na 2 części i wyjąć pola.
3. Miąższ cukinii pokroić na małe kawałki i wymieszać z ryb, dodać majonez, sól i starty ser.
4. Umieścić wypełnieniu wytworzonych cukinii.
5. Umieścić naczynie w piecu i piec przez pół godziny w temperaturze 260 ° C.
6. Pozostałości napełniania smażyć na patelni i podawać jako dodatek.

Zobacz także:

• Przepisy z cukinią
• Cukinia, pieczone w piekarniku cooking
• Przepisy oladushek cukinię
• Nadziewane cukinia w multivarka

Nadziewane cukinia w piekarniku - proste danie, dieta i pożywne. Przysmaki Przepis ten powinien mieć w swoim notesie każda kobieta. Dzięki niemu można szybko nakarmić dużą grupę, wszyscy na pewno będą zadowoleni z niezwykłą ucztę od zwykłych warzyw.