Przydatne właściwości squash kawioru

Szpiku, z których przygotowuje się kawior zawierają w swojej strukturze jest duża ilość składników odżywczych: witamin z grupy B i kwas askorbinowy, miedź, fosfor, żelazo, sód itd Dlatego miąższ kawior jest zalecany do stosowania w chorobach przewodu pokarmowego, pęcherzyka żółciowego, nadciśnienie. niedokrwistość.

Przydatne właściwości zgnieść kawior pomoże pozbyć się obrzęków. Ten produkt jest popularne diety. Przy regularnym stosowaniu cukinia squash i jaja można schudnąć skutecznie oczyścić organizm z toksyn.

Squash kawior może doprowadzić do tabeli jako samodzielne danie lub dodatek do różnych produktów.

Nawiasem mówiąc, nadszedł czas, aby zrobić domowej roboty squasha kawior na zimę z pomocą zrekompensować niedobór witamin. I to jest bardzo ważne, ponieważ brak wpływu witamin na kobiecej urody i zdrowia.

Dzięki czemu można cieszyć się dobroczynne właściwości jaj squasha cały rok, chcę zaoferować recepty Blanks squash kawioru.

Sposoby wytwarzania kawioru cukinii:

Metoda № 1

Aby przygotować jajka potrzebne będą: 3 średnie cukinie, olej roślinny (wolę niewybredny, ale to jest amatorem), dwa duże pomidory dojrzałe, marchew, jedna duża cebula, zielone rzeczy, kilka ząbków czosnku, soli i pieprzu.

Pokrój marchewkę w drobną kostkę lub ruszt. Ogrzać głęboką patelnię w oleju roślinnym i smażyć to przygotowany marchewki. Gdy jest lekko zbrązowieje, dodać posiekaną cebulę na patelni.

Kilka minut później Blachę obrane skóry i rdzenia, mielona cukinię. Pieczeń warzyw na małym ogniu, stale mieszając, aby uniknąć spalony.

Aż warzywa są smażone, posiekane pomidory i czosnek posiekać. Umieść je na patelni do squash i cebuli, gotować trochę dłużej, aż pomidory będą miękkie, dodać sól, pieprz i posypać drobno posiekane warzywa. Można dodać trochę cukru, ale to amator.

Zamknąć garnek z pokrywką i dusić wszystko na małym ogniu, aż gotowane.

Metoda № 2

Potrzebne będą: olej słonecznikowy, kilka dużych pomidorów 3 duże cebule 3 średnie cukinia, koper, sól, pieprz, trochę przyprawy kminek „Vegetta”.

Drobno posiekać cebulę i smażyć na oleju słonecznikowym. Cukinie czyste ze skóry i nasiona, posiekać lub mielone. Wziąć ze sobą czajnik, lub głęboki, lepsze żeliwną patelnię, wlać trochę oleju na dnie i miejscu cukinia. Zamknij pokrywę i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

Następnie dodać smażonej cebuli, wymieszać i kontynuować gotowanie. Przygotowując cukinię, pomidory, parzony, usuń je obrać, drobno posiekać i dodać do cukinii.

Posiekana papryka, i umieścić w kotle, posypać „vegettoy” do smaku, dodać kminek, koperek, sól i pieprz. Nadal gotować na małym ogniu przez co najmniej godzinę. Tak będzie smaczniejsze.

Jaja preform recepta dla przyszłego wykorzystania

Z tego przepisu można dokonać gotowanie squash kawioru na zimę, a następnie cieszyć się jego smakiem i korzystne właściwości. Bogatemu cukinii smaku wymieszać z bakłażanem.

Potrzebne będą: trzy duże bakłażany, trzy marchewki, dwa cukinii średnich pięciu dojrzałych pomidorów, papryki trzy, dwie cebule, olej roślinny, 5-6 ząbki czosnku, koperek, pietruszka, sól i pieprz.

W puli, kocioł lub głębokim garnku wlać trochę oleju, ciepła oraz posypać kostka bakłażany. Następnie wyciąć te same kawałki obranych cukinią i dodać do tego samego.

Ruszt marchewki, drobno posiekać cebulę, włożyć je do warzyw. Smażyć na nowo na średnim ogniu, następnie zmniejsz ogień i nadal dusić.

Aż warzywa gotuje się, wlać pomidory i papryki z wrzącej wody i usuwania z skórę. Pokroić na małe kawałki i dodać do jaj, gotować, stale mieszając, i upewnij się, że warzywa nie są spalone.

Po 20 -25 minut, dodać jajka czosnek, koper i pietruszka, na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut. W końcu, solą i pieprzem.

Preformy do przyszłego wykorzystania cielęcej szpiku pasuje do sterylnych słoików i walcowany.

Nie przegap czasu do czasu dokonania gotowania squasha kawior w domu na zimę! Bon appetit!