Squash kawior z pasty pomidorowej

Na jesieni nadszedł czas, aby przygotować kontynuuje przygotowania do zimy. Jeśli ogórki z pomidorami są gotowe, nadszedł czas, aby cukinia. Wiele będzie przydatna pyszny przepis na kawior squash z koncentratu pomidorowego. Cukinia w nim zachowują swoje własności: normalizacji czynności żołądka i jelit pomocy układu sercowo-naczyniowego, nerek, wątroby, pęcherzyka żółciowego czystości.

Dynia recepta kawior z pasty pomidorowej

składniki:

1. cukinia - 3-4 średniej wielkości owoc
2. Koncentrat pomidorowy - 500-600 g
3. cebula średnia głowy -1
4. Czosnek - 2-3 ząbki
5. pieprz - 2-3 szt
6. marchew - 2 szt (małe)
7. gorący czerwony pieprz - 1 szt
8. olej roślinny - 1 łyżka.
9. woda - 250-350 ml
10. koper, pietruszka i inne zielenie - do smaku
11. cukier, sól i pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

• Umyj cukinię, przeciąć na pół i wyjąć rdzeń. Pokrój cukinię na małe kawałki.
• Pieprz Umyć, wybrać nasiona i pokroić na kilka części.
• Cukinia i papryka, umieścić w blenderze, dodać czosnek. Szlifować.

• Obierz marchew, umyć i natrzeć na grubej tarce lub cienkiej (do smaku).
• Obrać i umyć cebulę. Następnie szlifowanie nożem lub za pomocą kielni.
• Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i smażyć z cebuli marchwi. Następnie rozdrobnić smażonego cebulę i marchew w blenderze.
• Wlać do miski z wodą. Ogrzać się trochę. Dodaj szklankę oleju roślinnego i koncentratu pomidorowego. Doprowadzić do wrzenia.
• Następnie dodać wstępnie rozdrobnione cukinia, papryka, marchew, cebulę i czosnek.
• Doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 30 do 40 minut. Kilka minut przed końcem gotowania, dodać sól, cukier, zioła i pieprz do smaku.
• Umieścić gotowe jajka w wysterylizowanych słoików i zrolować.

Niech jaja wstać do banków i trochę ostygnie. Następnie skręcić nad bankami i przykryć czymś ciepłym (koc). Miesiąc później, można otworzyć squasha kawior i cieszyć się jego smakiem.

Squash kawior z koncentratu pomidorowego może być stosowany zarówno na świątecznym stole, a od poniedziałku do piątku w porze lunchu i kolacji. Traktuj siebie i swoich bliskich!

Zobacz także:

• Squash kawioru w multivarka

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Margot