Wiśniowy likier w domu. Jak przygotować likier z liści wiśni?

Niektóre napoje alkoholowe, takie jak rum, brandy, nie może sobie pozwolić, aby w domu. Dla nich, trzeba spełnić pewne warunki i skomplikowanych technologii. Ale istnieją opcje alkoholu, które są łatwo uzyskane z każdej gospodyni. Przede wszystkim, to likiery jagodowe, takie jak wiśnia.

Jak zrobić likier wiśniowy: przepis

Do przygotowania nalewki można odebrać żadnych wiśnie: świeże lub mrożone, z kością i bez. Ona daje delikatny aromat i bogaty smak napoju. Zgodnie z proponowanym przepisem poniżej, można zrobić likier i truskawka, śliwka, malina, morela, porzeczka. Jest uniwersalny, ale okazuje się najbardziej pyszne wiśnie.

składniki:

1. Wiśnia owoce - 0,5 kg
2. Cukier - 0,5 kg
3. Lemon - 13 szt.
4. Cukier waniliowy - 1 opakowanie
5. Filtrowana woda - 1 litr
6. Jakościowa wódka - 0,5l

Przygotowanie:

• Podjęcia wszelkich dojrzałych wiśni, ale lepszych odmian Vladimirovka, natomiast kolor napoju będzie bardzo soczysty. Umyć i umieścić w misce, przefiltrowanej wody zatoki.
• Umieść na talerzu i zagotować na małym ogniu.
• Dodać cukier zwykły i waniliowy, cytryna. Gotować przez 10 minut.
• Dla najlepszego smaku, dodać gałązki wiśni lub liści. Jeśli nie można znaleźć cytrynowy, kwas cytrynowy umieścić na alkohol był przechowywany dłużej.
• Szczep syrop i wlać do słoików trzech litrów. Następnie muszą utrzymać ciecz w szklanym pojemniku, a nie z tworzywa sztucznego.
• Schłodzić syrop na balkonie lub w innym. Chłodnym miejscu.
• Po ochłodzeniu, dodano wódki. Dobrze wymieszać i umieścić w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie.

Jak przygotować likier z liści wiśni?

Cherry liści mają pikantny smak. Dlatego są one często stosowane w celu poprawy smaku i zapachu w różnych kulinarnych receptur i do wykrojów. Fakt, że mają właściwości antyseptyczne, ludzie zauważyli przez długi czas. Zaobserwowano, że leży obok nich jakieś jagody lub owoce zachowują ich świeżość dłużej. Dlatego wiśnia liść użyto w solankach domu konserw do nadania przyjemny smak oraz zwiększenie trwałości marynat.

Pyszne likier jest otrzymywany z liści wiśni

składniki:

1. Owoce wiśni - 50 szt.
2. Cherry liści - 200 szt.
3. Filtrowana woda - 1 litr
4. Cukier - 1,5 kg
5. Kwas cytrynowy - 1,5 łyżeczki ..
6. Wódka - 1 litr

Przygotowanie:

• Wiśnie z liści gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Wcisnąć wszystko i przecedzić rosół.
• Dodać 1,5 kg cukru i 1,5 godziny. L. Kwas cytrynowy (albo sok cytrynowy). Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
• Po ochłodzeniu, dodano do otrzymanego syropu 1 l wódki. Niech alkohol tydzień konfigurują się w ciemnym i chłodnym miejscu.

Zobacz także:

• Likierze Baileys w domu
• Jak przygotować limoncello?

Przygotowanie nalewki z owoców i jagód - stary rosyjski tradycja kulinarna. Ten aromatyzowany napój można składać do stołu świątecznego, dodać łyżkę w gorącej herbaty podczas przeziębienia lub wykorzystywane jako składnik deserów. Szczególnie smaczne likier otrzymywany jest z wiśni i liści wiśni.