Przepis na dżem z wiśni na zimę

Jam nigdy nie będzie się przy biurku, ponieważ jest to bardzo przydatne! Antocyjany świeże wiśnie działają na nasz organizm, jak kwas acetylosalicylowy. Wyobraź sobie - 20 dojrzałych owoców może zastąpić aspirynę. Jeść 250 gramów świeżych wiśni w ciągu dnia będzie można w celu zmniejszenia bólu stawów i zmniejszyć stan zapalny, normalizuje poziom kwasu moczowego, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, zapalenie stawów i rozwoju cholesterolu!

Dlatego też, w naszej rodzinie zawsze gotować dżem z wiśni na zimę. Oto, na przykład, pyszny przepis na dżem wiśniowy z melona.

Cherry z melonem

Przygotuj to możliwe tylko podczas meczów, jak dojrzewają, ale to nawet lepiej - nie nudny. Więc połączyć ćwierć kilo drobno posiekanej miąższ melona i pół kilo czereśni, pestki, dodać 2 anyż owoców, 1/2 ch. L. cynamon mielony i 750 gramów cukru. Po 8-10 godzinach, wymieszać, wrzących w garnku o wysokiej temperaturze przez 4 minuty. Pozostawić do ostygnięcia, a jam jeszcze 2 razy gotować przez 4 minuty. On po raz czwarty, po wyłączeniu ognia, wlać 3 łyżki. l. wódka wiśniowy (alkohol). Teraz wlać zacięcie do czystego słoika z klipsem.

Świetny przepis dżem wiśniowy w zimie - wiśnie z agrestu.

Wiśnie z agrestu

Trzeba będzie funt jagód agrest, jak dużo wiśni, 1 kg cukru.

Cięte ogony z jagód agrest, obracać je w maszynce do mięsa. Usunąć pestki z wiśni. Agrest umieścić w misce, wlać cukru, można wlać 30 gramów wody, wymieszać i niech wszystko zagotować. Gdy mieszanina czyraki, oparła wiśnie i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdjąć z ognia jagody i niech ostygnie i podawać z syropem. Po 8 godzinach jam ponownie wrzenia około 10 minut, po czym gorącą rozszerzony w bankach.

Szybka wiśniowy dżem

Szybkie gotowanie dżem wiśniowy w zimie - w „korona” z przepisu naszej babci.
To, jak się przygotowuje. Przemywa 1 kg jagód, leżał na durszlak do nich ze szkła wody, powoli, patrząc na koncert lub wiadomościach, usunąć nasiona, przesunięcia w dorzeczu szkliwa, przeplatane warstwami jagody pół kilograma cukru. Następnie czeka 5 godzin (patrz szereg 3-4 ... :), a następnie gotowanie zacięcie 7 minut, mieszając od czasu do czasu. Natychmiast po wyłączeniu ognia wlewając do czystych słoików i pokrywki rolkach, umieścić je do góry dnem do ostygnięcia.

beznasienny

Oczywiście, lepiej jest gotować dżem „Kilka gotowane”, jak sugeruje przepis dżemem wiśniowym bez pestek.

Blachę o niskiej temperaturze za pomocą 1,5 kg cukru, 1,5 filiżanek jego Zatoki wody i mieszać w celu zapobiegania sklejaniu. Czekać aż do rozpuszczenia się cukru, usunąć szalki z ciepła. Pętli przemyć 1 kg dojrzałych wiśni, usunięcia pestki z nich. Przygotowane owoce wypełnić syropu w rondlu szkliwa, heckle 4:00 i gotować przez kilka razy aż do zrobienia. Sterylizuje się w parze albo słoikach z wodą i pokrywy. Wlać do czystych słoików wrzący dżem, ukuporte umieścić banków na okładce, zawinąć je do ostygnięcia.

Spróbuj także przepis na pyszny dżem wiśniowy z nasion.

Zakleszczenie pestki wiśni

Jest to najprostszy przepis z konfiturą wiśniową. Wysterylizować słoiki i cekiny podpisać je, aby każdy mógł wiedzieć, że oni dżem z nasion: dbać o zęby swoich sąsiadów!

Weź pół szklanki wody, 1 kg wiśni i 0,5-1,5 kg cukru. Wash, suche owoce. Wlać do emalii pan trochę wody, umieścić go w jagody, posypać je cukrem. Umieścić miskę na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia, zdjąć pianę. Dać jagody 10 godzin, syrop napityvaniya, po czym kilkakrotnie jam doprowadzić do wrzenia i odstawić na 8-10 godzin. Trzeci gotowane po gotowaniu wlać do sterylnych słoików pokrywy rolki, umieścić pokrywy puszki i folią ciepła aż do ostygnięcia.

Caroline i Aleksander, medicsguru.ru