Sałatka z wołowiny Obzhorka: zwłaszcza gotowania. Sałatka tradycyjna receptura z wołowiny Obzhorka

Sałatki - jeden z najbardziej spożywanych potraw na świątecznym stole. Obzhorka - wszechstronny, lubiany i najprostszym rozwiązaniem, coś przypominającego tradycyjny rosyjski sałatki. Ta sałatka może być przygotowana z prawie żadnych składników, ale główne produkty w Obzhorka wciąż jest mięso, marchew i ogórki kiszone. Można dodać dowolne składniki do nich ci, jak chcesz.

Sałatka tradycyjna receptura z wołowiny Obzhorka

składniki:

1. Wołowina - 700 g
2. Pickles - 2 szt.
3. Cebula - 2 szt.
4. Marchew - 2 szt.
5. Majonez - Wkłady
6. Sól i pieprz - do smaku
7. olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

• Gotować wołowina (lepiej jest to zrobić w multivarka, więc jest to szybsze i gotować będą miękkie).
• Gdy mięso jest gotowane, schłodzić, pocięte na paski lub kostki i umieścić w misce do sałatek.
• Ogórki pokroić w kostkę lub pół-ringami, pakowane do wołowiny. Jeśli chcesz się stos z ogórkiem zalewie, najpierw umieść je w sitko lub cedzid przez około 10 - 20 minut.
• Marchwi i cebuli czyste. Marchew zetrzeć lub pokroić w kostkę (jak wolisz). Cebule pokroić w pół pierścieni lub kostkę.
• Smażyć warzywa w małej ilości oleju roślinnego i umieścić w salaterce.
• Doprawić solą i pieprzem i szczotką z majonezem.

Sałatka Obzhorka z wołowiną i fasolą

składniki:

1. Wołowina - 400 g
2. Koreański marchew - 250 g
3. Pickles - 2 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Fasola w puszkach - 1 b.
6. Baton - 3 sztuki
7. Śmietana - dla tankowania
8. olej roślinny - do smażenia
9. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Gotować wołowinę, aż gotowane, ostudzić i pokroić w cienkie paski.
• kości baton, smażyć w oleju roślinnym lub suche powietrze w piecu z przyprawami.
• Wchodzisz na puszkach fasola w durszlak i niech drenażu solanki.
• W tym czasie czyszczenia cebulę. Wytnij lukkubikami, smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
• Ogórki pokroić w drobną kostkę.
• Połącz wszystkie składniki w salaterce, doprawić śmietaną i solą do smaku.
• W razie potrzeby, można ozdobić obzhorkusvezhey zieleni.

Sałatka Obzhorka puff: przepis

składniki:

1. Wołowina - 350 g
2. Grzyb - 300 g
3. Cebula - 1 szt.
4. Pickles - 2 szt.
5. Marchew - 2 szt.
6. Prune - 150 g
7. Wędzone Ser Suluguni - 300 g
8. Śmietana - dla tankowania
9. Majonez - do tankowania.
10. olej roślinny - do smażenia
11. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Wołowina gotować w osolonej wodzie do miękkości.
• Przechowywać w lodówce, gotowane mięso i pokroić w sposób arbitralny.
• Włóż wołowinę na dnie salaterki, mieszanina szczotki śmietany i majonezu.
• Obierz cebulę, marchew i grzyby. Drobno posiekać cebulę i pieczarki pokroić w kostkę lub plasterki.
• cebula i grzyby smażyć na oleju roślinnym, aż gotowane grzyby.
• Umieścić wołowiny na górze masy warzyw i rozmaz majonezu i kwaśnej śmietanie.
• Ogórek kiszony pokroić w kostkę, marchew zetrzeć.
• Położyć kolejną warstwę warzyw i napełniania smarem.
• Ser Suluguni podzielić ręce na włóknie i umieścić na marchew i ogórek, sos smaru.
• Prune wypełnienia z wrzącą wodą przez 10 - 15 minut, a następnie odsączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć śliwki i sezon z ostatniej warstwy.
• Obzhorka Włóż do lodówki na 2 godziny, tak że jest on moczony a następnie służyć.

Obzhorka sałatka: przepis Kirieshki

składniki:

1. Wołowina - 300 g
2. Cebula - 2 szt.
3. Marchew - 2 szt.
4. Puszki kukurydza - 200 g
5. Kapary - 200 g
6. Krakersy Kirieshki "" - 150 g
7. Majonez - do tankowania;
8. olej roślinny - do smażenia
9. Sól i pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Gotować wołowinę, aż gotowane, ostudzić i pokroić w paski.
• Marchwi i cebuli czyste, pokroić w dowolnych kawałkach.
• Smażyć do miękkości warzyw marchwi w oleju roślinnym.
• Wymieszać w salaterce mięsie, marchew, cebula, kapary i kukurydzy.
• Wypełnij Obzhorka majonez, sól i pieprz.
• Umieść sałatkę do lodówki na pół godziny, więc jest dobrze nasączone.
• Gotowe sałatki posypać Kirieshki i, w razie potrzeby, ozdabianie z zieleni.

Obzhorka sałatka z wołowiną i granatu: przepis paszą zdjęć

składniki:

1. Wołowina - 350 g
2. Puszki pieczarki - 200 g
3. Marchew - 2 szt.
4. Cebula - 2 szt.
5. Ser twardy - 200 g
6. granat - frac12- kawałki.
7. Śmietana - dla tankowania
8. Sól - do smaku
9. olej roślinny - do smażenia

Przygotowanie:

• Wołowina wrzenia, pocięto na cienkie paski.
• Pieczarki pokroić w plasterki.
• Ser trzeć na tarce o średnich.
• Marchwi i cebuli czyste.
• Zetrzeć marchew na grubej tarce, cebulę pokroić w kostkę.
• skórki granatu i wyjąć ziarna.
• Mieszać w misce sałatkowy wszystkie składniki, sezon soli i pory z kwaśnej śmietany.
• Obzhorka można zastosować natychmiast po ugotowaniu lub poczekać aż napary.

Zobacz także:

• Jak przygotować Kupca sałatki?
• Salad "Olivier": klasyczny przepis
• Jak przygotować sałatkę bigos?
• Sałatka z kurczaka serca

Obzhorka salad - łatwe do przygotowania i bardzo serdeczny. Z jego pomocą można łatwo zróżnicować świątecznym stole, zwłaszcza jak można dodawać różne składniki receptury. Obzhorka - sałatkę bardzo wysokokaloryczne, więc dziewczyna siedzi na diecie, to lepiej jeść umiarkowanie.