Sałatka Olivier

Najbardziej znanym, znanym sałatki na Boże Narodzenie i świątecznym stole - to, oczywiście, Olivier. Z ostatniego pozostałego sowieckiej epoki dawno przyszedł do naszego domu. Po tym wszystkim, sałatka Oliver równoważne słowo wakacje. Jej różnorodne warianty pojawiły się z powodu obecności lub braku pewnych produktów w lodówce. W razie potrzeby, każdy szef kuchni może wnieść coś innego do podstawowej receptury Olivier.

Znane wielu rodzin zamiast mięsa stosowanych w kiełbasą sałatki. Ale jeśli masz wybór, radzę używać tylko samo mięso. Czasami mały kawałek kurczaka może całkowicie zmienić ton dań, a kiełbasa nie zawsze radzą sobie z tym zadaniem.

sałatka Olivier

składniki:

średnie ziemniaki - 5 sztuk.
Marchew - 1 szt.
Jaja - 5 szt.
Mięso (kurczak, indyk, kaczka lub inne opcjonalne) - 300 g
Ogórki - 5 szt.
Cebula - 1 szt.
Zielony groszek - 1 bankowe.
Majonez - 200-250 g

Jak prigotovvit sałatki?

Warzywa średnia wartość podjęte. Gotowane ziemniaki, marchew jest wymagane do schłodzenia, pocięto na małe kostki do 1 cm. Mięso cielęcego lub wołowiny stosuje się, to również gotowane (w słabo wodzie sól), ochłodzić i tnie na małe kostki. Cebula musi być drobno kruszonką, można dodać czerwona cebula (poza tym jest mniej ostry) dla kontrastowych kolorach w sałatce. Jaja ugotować, ostudzić, drobno posiekać. Ogórki pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki są mieszane, dodać groch ze słoika (wcześniej osuszonego) napełnić majonez mieszaniny. Przed napełnieniem majonezu można dodać sól do smaku. Ale lepiej tego nie robić, ponieważ Sól jest w zalewie i majonezem, to wystarczy.
W razie potrzeby, dekoracji kwiat stoi z jaj z gałązką (japońskich groszkiem), Podniosłem cienko krojonego mięsa, lub w jaki sposób odróżnić fantazję. Dla pełniejszego smaku i harmonii składników niezbędnych do chłodnego sałatki.

Zobacz także:

Cieszyć się posiłkiem!

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne