Babeczki z kefirem: jak gotować? Szybkie przepisy pieczenia

Babeczki z kefirem - szybkie i pyszne ciasta do kawy, herbaty, yerba mate, soku lub mleka. Są one przygotowane tak dobrze, jak nadzienia, można użyć różnych wypełniaczy. Przygotować babeczki w domu, jak to możliwe, znając niektóre z cech preparatu.

Babeczki na jogurt: przepis

składniki:

• Kefir - 2 łyżki.
• Cukier - 200 g
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 300 g
• Olej roślinny - 3 łyżki
• wanilina - frac14- łyżeczki
• Proszek do pieczenia do ciasta - 2 łyżeczki

Przygotowanie:

1. Wymieszać w głębokiej miski, wanilii, mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Możesz dodać gałkę muszkatołową w razie potrzeby. W osobnej misce ubić jajka z jogurtem i oleju roślinnego. Zmieszać z obu stron, mieszać do rozpuszczenia skrzepy.
2. Rozłożone ciasta w formach, nie wypełniając je do góry. Piec w temperaturze 180 ° przez 20 minut. babeczki gotowe powinny włączyć różowe i soczysty.

Babeczki z wiśni: gotowanie

składniki:

• Jajka - 2 szt.
• Cukier - 100 g
• Masło - 100 g
• Mąka - 1 łyżka.
• Jogurt - 1 łyżka.
• Kakao - 2 łyżki
• Wiśnia - 70 g
• Proszek do pieczenia do ciasta - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Mash masło i pocierać ją z cukrem. Stopniowo wsypać jogurtu i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
2. Kiedy jednorodną masę, dodać mąkę i mieszać ciągle, aż ciasto jest konsystencja jak śmietana.
3. Dodaj ciasto kakao, wymieszać. Wypełnij formularz testu pół umieścić wiśnia i złożyć w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Babeczki z kefiru z porzeczek

składniki:

• Kefir - 150 ml
• Masło - 125 g
• Cukier - 200 g
• Jajka - 2 szt.
• Sody oczyszczonej - frac12-łyżeczka.
• Mąka - 1,5 sztuki.
• Biały, czarny i czerwony porzeczki - 150 g

Przygotowanie:

1. Olej miękną w temperaturze pokojowej, albo topi się w piecu mikrofalowym. Dodać cukier z masłem, jogurt i jajka. Dobrze wymieszać. Mieszać w mąki i sody oczyszczonej, w małych porcjach, cały czas mieszając.
2. Przejdź przez porzeczek, opłukać i osuszyć. Dodać jagody do ciasta, wymieszać i rozprowadzić na kształtującego. Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez pół godziny. babeczki Gotowość określić wykałaczkę.

Babeczki z rodzynkami: Przepis

składniki:

• Jogurt - 1 łyżka.
• Cukier - 100 g
• Jajka - 1 szt.
• Mąka - 150 g
• Rodzynki - 150 g
• Orzechy - 100 g
• Olej roślinny - 2 łyżek
• Proszek do pieczenia do ciasta - 1 łyżeczka
• Vanilla - do smaku

Przygotowanie:

1. W głębokiej misce wymieszać proszek do pieczenia, cukier, wanilię i mąkę. Osobno ubij jajka z olejem roślinnym, dodać jogurt. Połączyć się z dwóch części, włożyć rodzynki i orzechy i dobrze wymieszać.
2. Ułożyć ciasto na foremek, wypełniając je do połowy. Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez pół godziny. Gotowych służyć babeczki do herbaty i kawy.

Jak gotować babeczki z jabłkami?

składniki:

• Mąka - 300 g
• Cukier - 100 g
• Kefir - 225 ml
• Jabłka - 2 szt.
• Olej roślinny - 5 łyżki
• Jajko - 1 szt.
• Proszek do pieczenia do ciasta - 2 łyżeczki
• Sol - frac12- łyżeczki
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Orzechy włoskie - 70 g
• Cukier puder - do posypania
• Cynamon - do posypania

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszać sól, cukier, proszek do pieczenia i mąkę. W al. Posude- kefir, olej roślinny, wanilii i ubite jajko. Połączenie 2 i mieszaninę szybko mieszano.
2. Jabłka pokroić w drobną kostkę i orzechów - grubo posiekać. Dodaj je do ciasta, wymieszać ponownie.
3. Wlać ciasto na formach, posypać wierzch cukrem pudrem i cynamonem.
4. Wkładana do formy podgrzewa się do pieca 180 ° przez 20 minut. Od gotowe babeczki wykałaczka powinna wyjść prawie suche.

Babeczki „Zebra”: oryginalne receptury

składniki:

Na ciasto:

• Cukru - 150 g
• Margaryny - 100 g
• Cukier waniliowy - 2 łyżeczki
• Jajka - 2 szt.
• Kefir - 200 ml
• Kakao - 2 łyżki
• Mąka - 250 g
• Soda - 1 łyżeczka

Do glazury:

• Masło - 50 g
• Mleko - 3 łyżki
• Cukier - 3 łyżki
• Kakao - 3 łyżki

Przygotowanie:

1. Rub margarynę z cukrem waniliowym, dodać jajka i jogurt. Wszystko wymieszać. Dodać mąkę i sodę, zagnieść ciasto nie jest gruba. Podzielić ją na 2 części, jedna część dodać kakao i dobrze wymieszać.
2. Wylać do foremek 1 łyżka ciemne ciasta, Top 1 łyżką Test światła i ciemności ponownie. Miejsce w nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
3. W osobnej misce wymieszać mleko, cukier, kakao i masło. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 1 minutę i zdjąć z ognia.
4. Schłodzić glazury, zalać to gotowy chłodzony babeczki.

Babeczki z boczkiem i oliwkami: jak gotować?

składniki:

• Mąki - 2 łyżki.
• Kefir - Artykuł 1.5.
• Proszek do pieczenia do ciasta - 1 łyżeczka
• Suszone zioła - 2 łyżki
• Ostry pieprz - frac14- łyżeczki
• Ser cheddar - 100 g
• Masło - 50 g
• Jajka - 1 szt.
• Boczek - 200 g
• Oliwek - 100 g
• Sól - do smaku

Przygotowanie:

1. Zetrzeć ser na drobnej tarce. Wymieszać w misce, mąki, proszek do pieczenia, suszone zioła, sól, pieprz i tartym serem.
2. W innych. Bowl, połączyć ubite jajko, jogurt i roztopione masło. Połączenie 2 mieszanki, wymieszać w celu uniknięcia zbrylenia.
3. Drobno pokroić bekon, wysuszone w piecu. Pokrój oliwki w plasterki. Dodać do ciasta pół oliwki i boczek.
4. Ułożyć ciasto na formy, posypać pozostałą boczek i oliwki. Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° przez 25 minut.

Zobacz także:

• muffiny bananowe
• Jak szybko zrobić kruche?

Babeczki - pyszne ciasta, które nie wymagają dużo czasu na przygotowanie się. Jej recepta będzie przydatna, jeśli nagle zszedł do odwiedzenia. Można dodawać różne polewy do babeczek, niekoniecznie owoc lub słodki. W związku z tym, mogą one służyć nie tylko do gorących napojów, ale również jako przekąska.