Suszone morele: korzyści i szkód dla ludzkiego organizmu

Nawet nasze babcie i prababcie znał wartość suszonych moreli. Pamiętam, że jako dziecko często dany zamiast ulubionego wycinka czekoladowy suszonych moreli? I nic dziwnego, bo moreli zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. A najbardziej zaskakujące, w świeżych moreli użyteczne właściwości znacznie mniej. Ale wszystko jest tak doskonałe, jak możemy sobie wyobrazić? I nie są tak użyteczne suszone morele? Korzyści i szkody produktu z naukowego punktu widzenia stosunku. Dlatego spójrzmy bardziej szczegółowo w tym momencie.

Suszone morele: skład i kaloryczność

Wszyscy wiemy, i są przyzwyczajeni do tego, że świeże owoce i warzywa są dobre suszy. Jednakże zasada ta nie ma zastosowania do suszonych moreli. Po wysuszeniu, stężenie składników odżywczych w produkcie wzrasta. Więc, jaka część z suszonych moreli?

Suszone morele są liderami w zawartości składników odżywczych w porównaniu do innych suszonych owoców. Kompozycja suszonych moreli zawiera:

• szereg przydatnych witamin z grupy B, oraz C i A;
• makroelementy wykazuje wysoką zawartość potasu, wapnia, fosforu i magnezu;
• pamiętać wysokiego stężenia pierwiastków śladowych, takich jak żelazo, miedź, mangan i cynk;
• To na szczególną uwagę zasługuje 12 aminokwasów, a najcenniejsze z nich - jest tryptofan, lizyna, izoleucyna i treonina.

Musimy jednak pamiętać, że mimo wysokiej koncentracji składników odżywczych, suszonych moreli - produkt o wysokiej kaloryczności. Wartość energetyczna 5-6 zrazików, która wynosi około 100 g suszonych moreli - 230 kcal. Dla porównania, świeży owoc zawiera tylko 45 kalorii. Kalorii 100 g suszonych moreli zawierać następujące substancje:

• 5,4 g białka;
• 16 g soli sodowej;
• 52 g węglowodanów;
• 0,4 g tłuszczu.

Niesamowity fakt: nawet suszone morele i suszone owoce, ale zawiera prawie 70 gramów wody, co jest całkiem sporo.

Zobacz także:

• Suszone morele w ciąży: stosowanie i przeciwwskazania
• Suszone morele: kalorii i techniki postępowania z dnia

Suszone morele: korzyści i szkód dla organizmu

Użyteczne właściwości suszonych moreli dla organizmu ludzkiego jest trudny do przecenienia. Poza faktem, że jest to naturalny słodzik i kompleks witamin, istnieje szereg innych pożądanych cech:

• Na przykład, pektyna to naturalny przeciwutleniacz, który pomaga pozbyć się ciała akumulacji metali ciężkich i radionuklidów.
• Wysoka zawartość włókien roślinnych wspomaga oczyszczanie jelit.
• Suszone morele obniża poziom cholesterolu we krwi, co znacznie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.
• Na wiosnę, kiedy ciało brakuje witaminy, lekarze zalecają jeść kilka plasterków suszonych moreli dziennie. Ten prosty akt zapobiega rozwojowi beri-beri.
• Ze względu na duże stężenie substancji biologicznie użytecznych morele korzystny wpływ na zmiany w składzie krwi, zwiększenie poziomu hemoglobiny i glukozy.
• Najnowsze badania wykazały, że regularne spożywanie suszonych moreli znacznie zmniejsza ryzyko powstawania i rozwoju nowotworu.

Lekarze zalecają, aby jeść 3-4 plastry suszonych moreli dziennie, aby utrzymać ciało w dobrej kondycji i wzmocnienie układu odpornościowego.

Co jest złego z suszonych moreli?

Suszone morele - to wspaniały dodatek do zdrowej diety, ale tylko wtedy, gdy można spożywać z umiarem. Nadmierne spożywanie suszonych moreli mogą mieć negatywny wpływ na organizm:

• Błonnik pokarmowy, który zawiera morele, pomaga oczyścić jelita. Jednak nadmierne spożycie włókien roślinnych może prowadzić do problemów z przewodu pokarmowego, takie jak biegunka, wzdęcia i gazu.
• Dzień wystarczy zjeść kilka plasterków suszonych moreli. Ale ten owoc jest tak pyszne, że czasami trudno jest oprzeć się pokusie. Nie zapomnij o wysokiej zawartości kalorycznej suszonych moreli, nadmierne spożywanie suszonych owoców może prowadzić do problemów z nadwagą.
• Niektóre suszy w celu zmniejszenia zawartości wilgoci do minimum oraz zapobiega sklejaniu obejmować więcej powlekane cukrem. Takie produkty są szczególnie szkodliwe, ponieważ przylega do zębów, powodując cukru pozostanie na szkliwie przez długi czas, a to prowadzi do powstawania i rozwoju próchnicy.
• Nieuczciwi producenci do nadania chemizacji morele owocowe prezentacja szkodliwe dla organizmu w dużych ilościach. Piękna wyglądający produkt, tym więcej w nim konserwantów. Dlatego nie należy polegać na jakości zewnętrznej, lepiej kupić morele nijakie ciemnobrązowe kolory.

Jak widać, morele daleki od doskonałości, ale jako mała przekąska jest o wiele zdrowsze i bardziej pożywne niż chipsów ziemniaczanych i innych przetworzonych fast foodów.

Suszone morele w ciąży: korzyści i szkód

Lekarze zalecają kobietom w ciąży do przestrzegania specjalnej diety. Żywność musi być tak cennych substancji, takich jak, żelazo, jod, wapń, białka i kwasu foliowego. Te pierwiastki śladowe, w ilości wystarczającej zawiera suszonych moreli.

Zalety stosowania suszonych moreli w ciąży są następujące:

• Wysoka zawartość kwasu foliowego, żelaza i miedzi w celu wyeliminowania ryzyka wystąpienia niedokrwistości niż często cierpią kobiety w ciąży;
• do zaspokojenia codziennych potrzeb energetycznych w ciąży powinny otrzymać 300 kalorii dziennie więcej niż przeciętny człowiek opiera;
• zawartość dużych ilości błonnika w suszonych moreli są nie tylko sprzyja prawidłowego rozwoju płodu, ale także pomaga uniknąć matka łamliwe włosy, zęby i paznokcie.

Kompot z suszonych moreli: korzyści i szkód w ciąży

Położne uwierzyć, że suszone morele podczas ciąży, korzyści nie tylko w czystej postaci. Kompot suszonych moreli całkowicie tłumi pragnienie i odświeżenie ciała i pomaga uporać się z objawów toksyczności i zgaga. Ale w okresie karmienia piersią do nadużywania tych napojów nie są tego warte, bo gotowane suszone morele są szkodliwe dla układu pokarmowego dziecka i może powodować biegunkę i kolki.

Zobacz także:

• Chleb: korzyści i szkody, kalorii i jego rola w utracie wagi
• Nasiona: kalorii. Korzyści i szkody nasion
• Skrobia: korzyści i szkód dla organizmu, stosowanie

Chociaż morele bardzo cenne i przydatne produktu, zasada „złotego środka” nie został odwołany. Tak że ciało dostaje wystarczającej ilości składników odżywczych, a jednocześnie nie wystąpią jakiekolwiek działania niepożądane, dietetycy polecam jeść suszone morele nie więcej niż kilka kromek dziennie.