Jak wybierać żywność ekologiczną

Do tej pory, naturalny ekologiczny produkt można spotkać wszędzie. Na rynku lub w sklepie, w Internecie lub na poboczu drogi wszędzie dostawców oferuje do zakupu takich produktów. Gdzie oni są w takich ilościach? Jak sprawdzić, czy są one naturalne? Jak nie zgubić się w tak różnych propozycji i jak wybrać żywności ekologicznej? Odpowiedzi na te i inne pytania będą omawiane w tym artykule. Wskazówki, które pomogą Ci wybrać tylko najlepsze jedzenie.

Bez względu na to rolnik na rynku prywatnym lub przy drodze, on jako producent musi znać odpowiedzi na pytania dotyczące produktu. Należy przede wszystkim zwrócić uwagę na to, co wygląda jak sprzedawcy, jego wygląd. Fakt, że sprzedający właściciela towarów jest dość łatwe do odróżnienia. Produkty Producent wie o produkcie absolutnie wszystkie szczegóły.

Kiedy zdecydujemy mięsa. Sprzedawca musi posiadać informacje na temat produktu, który to i skąd, kto jest producentem i jak długo zajęło drogę do rynku przyniósł. Teraz można dotykać mięsa, po naciśnięciu palcem na przedmiot, wgniecenie nie jest wyrównany, to znaczy, że mięso nie jest świeże. Jeśli jest mocno czerwony, to jest, hormony wzrostu i inne, jak również barwniki. Większość produkt włóknisty jest mówić o jego wieku, to jest stary.

Zgodnie z mięsa ma dużo wody, co oznacza, że ​​produkt jest pompowany z wody lub innego specjalnego płynu, a następnie zamrożono do produktu, który ma być większe. Zgodnie z kawałka mięsa powinna być nieco ichor naturalny płyn. Ale jeśli minęło więcej niż 2 dni, to nie będzie proste. Wybór wieprzowiny, zawsze wyglądają na skórze. Jeśli kolor jest blady, oznacza to, że zwierzę gospodarstwa trzody chlewnej, zazwyczaj tam przed sprzedażą mięsa może obsługiwać wrzącej wody.

Przy zakupie ptaka, wystarczy spojrzeć na wątróbki drobiowe jest główną regułą. Jeśli wątroba jest blady wygląd lub luźny, ptak został wepchnięty antybiotykami. Ponadto zrogowaciałej Webbed łapy wskazują, że kurczę dużo czasu spędził w pomieszczeniu, to brojlerów. Jednocześnie gładkie i smukłe nogi wskaźnik drobiu, która jest dużo nadjeżdżających całe moje życie. Spróbuj spojrzeć na oczach kurczaka. Jeśli są one wskaźnikiem niezdrowego błotnistym ptaka, który był zasilany z niczym albo nie karmionych paszy jakości. Jednocześnie, jasne oczy powiedzieć, że ptak może latać.

Wybór mleka. Jeżeli mleko w dużym zbiorniku, że jest prywatnym przedsiębiorcą, bo nie będzie w stanie wydoić tyle. To mleko z gospodarstw, gdzie istnieje wiele krów. Mleko z małych gospodarstw jest zazwyczaj sprzedawany w małych pojemnikach lub betonu. Porozmawiaj ze sprzedawcą, zapytać, co doprowadza jego krowy. Jeśli dasz silosu, kwasowość produktu podwoi jako dobry gospodarz nie dotrze. Ale także jednym z trawą karmić krowy jest dość trudne. Musimy zróżnicowanej diety świeżej trawy i siana, mielonej kukurydzy i koniczyny. W tej wsi bogatą mleka białego koloru, czasami chodzi o kolor kremowy. Jako że zawartość tłuszczu w produkcie z wysoką wartością około 6%.

Mleko może być rozcieńczane samych sprzedawców. Jak sprawdzić, czy mleko rozcieńczone wodą? Można wziąć kroplę młotkiem i kroplówki do szkła, gdzie czyste wody. Drop dobre mleko w dół i rozpuszczają się stopniowo. Więcej informacji na temat jakości mleka w ciągu kilku godzin będzie na górę gęstej śmietany.

mleko kozie. Ma ona smak i zapach dzięki obecności takich lotnych kwasów tłuszczowych. excel one w wymię kozie gruczołów łojowych. Podczas udoju, wchodzą one w mleku. Ale jeśli właściciel dba o ich dobre zwierząt przed dojeniem i dokładnie umyć wymion, następnie mleko po prostu nie być odczuwalne, nie ma specyficzny smak i zapach produktu. W ten sposób, pozostawiając kozy będzie zależeć zapach i smak produktu.

Twaróg. W świeżego produktu jest zazwyczaj sfermentowany zapach i smak. To powinno być żadnych obcych zapachów i smaków. Konsystencja produktu jest bardzo delikatny i jednolity. Niskotłuszczowy twaróg ma kruchą konsystencję i non-uniform oraz tłuszcz twaróg jest zawsze trochę tłuste. Dostępny wybór niewielki surowicy. Kolor jakość produktu biały lub żółtawy, biały lub kremowy kolor. jednolity kolor w całej masie produktu.

Med. Dobry pszczelarz, który zamierza sprzedać miód, potrząsa nim, począwszy od 14 sierpnia. W ten sposób na ramie pozostaje około 50% produktu. Z definicji nie może być tani produkt. Jest to produkt na środowisko i jakość.

Należy zauważyć, że etykietowanie produktów przyjaznych dla środowiska jeszcze. Co może być powodem, dla wielu jednostek i oszustwa. To jest po prostu niemożliwe, aby kontrolować jakość i czystość produktów. Dlatego też, należy zawsze kierować się wiedzą przy zakupie żywności. Tyle dla produktów wytwarzanych w Rosji. Co do importu, wtedy zaznaczanie „bio” lub „eko” nie bój się kupić. Jest oczywiste, że takie produkty będą droższe.

Ponadto rolnicy próbują sprzedawać swoje produkty za pośrednictwem Internetu, a tym samym obniżenie kosztów reklamy i promocji. Można wypróbować różne opcje i zatrzymują się na odpowiednich dostawców, którzy mogą być zaufanymi i kupować ich produktów z mięsa i mleka do chleba i pietruszki. Dziś można łatwo znaleźć żywność ekologiczną, trzeba tylko znać kryteria, według których można określić naturalność produktu. Po tym wszystkim, dla dobrego zdrowia ważne jest, aby jeść tylko zdrową żywność.