Charakterystyka miękkiego i twardego sera

Istnieje opinia, że ​​ser zatrzymuje wodę i nie należy jeść. Aby zamocować twaróg i inne produkty mleczne, i nie zaleca się jeść to dla tych, którzy chcą schudnąć. Dlatego kobiety, które są zaangażowane w fitness, odrzucić wszelkie produkty mleczne. Ale po pierwsze, trzeba wziąć pod uwagę charakterystykę miękkiego i twardego sera.

Opóźnienia twaróg wody w organizmie? Kwestia ta ma ogromne znaczenie dla wielu kobiet. Odnosząc się do danych medycznych przeciwnie produktów mlecznych z uwagi na fakt, że zawierają one strawne wapnia, które są znane, przyczynia się do usuwania nadmiaru wody z ciała.

Wiele odmówić ser, ponieważ zawiera laktozę i laktoza to cukier mleczny, ale w rzeczywistości jest to produkt dietetyczny. Poza skrzep zawiera łatwostrawnej białka, wapnia, fosforu. Istnieje również niewielka ilość zdrowego tłuszczu mlecznego. twaróg cecha, że ​​ze wszystkich produktów białka jest najbardziej łatwo przyswajalne przez organizm człowieka. Ale to, co powinien jeść ser?

Jeśli kupujesz ser w supermarkecie, pierwszą rzeczą, którą nie powinny zwrócić szczególną uwagę na e-pakowania serów i innych produktów. To posunięcie marketingowe dla każdej firmy. Przydatne informacje można znaleźć w małych liter, który jest częścią. Czytamy skład, ale ważne jest, w twarogu? Obecnie na rynku istnieją dwa główne rodzaje sera. Głównym domku jest jeden, do którego jesteśmy przyzwyczajeni od dzieciństwa jest gęsta stałe twaróg. Jeżeli ser jest wystarczająco gęste i suche, że to jest dobre. Co? Przede wszystkim, to dobrze, że zawartość białka 18%, a czasami więcej. Wielu powie, że jest ona sucha i ma go mocno. To może być rozcieńczany, ale nie mleko, jogurty i śmietana, nawet więcej, wystarczy dodać trochę czystej wody. Ponadto, ten ser jest dobra przekąska w ciągu dnia.

Co można powiedzieć o miękkim serem, jakie są jego cechy? W miękkiego twarogu białka jest znacznie mniejsza niż napisane na etykiecie. Charakteryzuje się wysoką wilgotność gdzieś 80%, a w związku z tym, w stosunku do suchej substancji stałych wynosi tylko 20%. Miękki ser nadaje się dla niemowląt, ponieważ prawie nie trzeba żuć. Nadaje się również do mus czekoladowy lub deser, może być podstawą do kremu. Ale w życiu codziennym jest lepiej użyć twardego sera.

Producenci nie sumienny, aby dodać twaróg tłuszcz palmowy. Ale dlaczego go dodać? Przede wszystkim, jest to korzyść ekonomiczna. Aby zmieszać niskotłuszczowy twaróg z tłuszczu palmowego nie trzeba robić żadnych zakład przemysłowy Można to zrobić nawet w domu, który jest naturalnie zrobione. Następnie ser trafi na rynek, a my jesteśmy przyzwyczajeni, że wszystko dobre rynku. Jeśli masz możliwość, kupić ser tylko zaufanych ludzi, i to jest lepiej, jeśli jest to ktoś, kogo znasz.

Wiele osób pyta, czy twaróg kwaśny, można go jeść, czy nie? Jest to bezpieczne, ale jeśli jest gorycz i drożdże fermentacyjne, niektóre tego sera jest lepiej, aby serniki lub sera cottage zapiekankę.

Na sprzedaż można znaleźć wiele twarogi i desery serowe. To dobrze, że taki produkt nie jest nazywany twaróg, bo to dwie różne rzeczy. Deser twaróg ma niską zawartość białka i dużo cukru. Jest to słodki deser. Jeśli chcesz schudnąć, te twarogi lepiej ominąć. Jeśli Twoje dziecko jest kochany, to można gotować samemu w domu. O zwykłej stałe ser, śmietana i dodać wodę stosując szlifować mieszarki do jednorodnej masy. Przy okazji można dodać do tego cokolwiek twarogu i suszonych owoców i bananów i miód. Dla swojego dziecka lub męża tak deser będzie bardziej przydatny niż kupiony w deser sernik sklepu.