Użyteczne właściwości i ryżu bulionu

Rosjanie są coraz częściej zaczęły pojawiać się w daniach z ryżu stole - i słusznie. Jeśli porównamy mieszkańców Azji Południowo-Wschodniej, którego postać jest obowiązkowe produkt w diecie, a wśród nich odsetek chorób sercowo-naczyniowych i osób otyłych są znacznie niższe niż w innych krajach. A jakie są niepowtarzalne stulatków - dobrze znanym faktem.

Jak dużo wiesz o tej kulturze ziarna? Uczymy użyteczne właściwości ryżu i ryżu bulionu, które mogą pomóc w różnych chorobach.

Przydatne właściwości

Małe ziarno, a ile z niej składników odżywczych - mikro i makroelementy, minerały, aminokwasy. Ale to wszystko to bogactwo nie jest do stracenia, trzeba być w stanie gotować prawidłowo rys. Niektóre przepisy sugerują moczenia i suszenia ryżu congee, jako bezużyteczne produktu. Cóż, jeśli to przepisy wymagają, proszę. Wystarczy mieć świadomość, że jest ona w congee przejść wszystkie najbardziej cennych i użytecznych substancji zawartych w ryżu. Nie jest konieczne, aby go wylać, jest stosowany do leczenia lub poprawy ich stanu zdrowia.

Ryż zawiera węglowodany złożone i dlatego jest uważany za bardzo pożywne produkt, który trawienie trwa długo, co oznacza, że ​​jesteśmy dłużej pełny. To jest plus - co najmniej kilka godzin nie będzie chciał jeść.

Ryż można nazwać naturalnym chłonne. Przygotowany w sposób szczególny i spożywane w pewnym schemacie, to jest w stanie wchłonąć i delikatnie wycofać organizm ze szkodliwych toksyn. regularnie przeprowadza podobną czyszczenie, to pomaga oczyścić jelita od „złych” bakterii, które poprawiają trawienie i ogólny stan zdrowia.

Congee pomoże z zaburzeniami jelit, wrzody żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka. Wystarczy wziąć 1 szklankę rano (przed posiłkiem) lub w godzinach wieczornych.

Korzyści z ryżu mogą być przypisane do jego jakości, w połączeniu z praktycznie wszystkie produkty - ryby, grzyby, mięso, nabiał i ... słodkie.

Ryż jest w stanie „nauczyć się” smak leżący obok produktu na płytce, co oznacza, że ​​można łatwo oszukać żołądek, jeść więcej dobrego niż ryż pyszne, ale mniej zdrowe jedzenie. Jest to ciekawy obiekt, który może oszukać apetyt jest szczególnie ważne dla tych, którzy oglądają ich wagi.

Należy pamiętać,

Wiele odmówić przyjemności jedzenia potraw ryżowych tylko z tego powodu, że ryż może powodować zaparcia. Tak, ta właściwość jest nieodłącznym ryżu, ale to łatwo naprawić, co jeść ryżu razem z warzyw, suszonych śliwek i oleju roślinnego.

W postaci, w której jemy ryż, prawie żadnych witamin. W wielu z nich są obecne, ale w powłokę ryżu, które usuwa się podczas szlifowania. Zapisać je nie działa, ponieważ ryż w zbiorniku nie jest po prostu jadalne. Nie denerwuj się, bo wiele witamin w warzywach, które będą korzystać z „sparowany” z ryżem.

Inną właściwością ryż, który nie może, jak siedzi na diecie jest to, że jest w stanie silnie absorbują tłuszcz lub olej.

Mity o ryżu

Figi zawierają tak wiele kalorii, które mogą być traktowane na równi z makaronu, chleba i ziemniaków, a tym samym z niej tuczu! Oczywiście - jeśli masz go z majonezem, ser, masło i inne gadżety, które zawierają duże ilości tłuszczu! W połączeniu z tych „towarzyszy” z szczupłą sylwetkę, można naprawdę zapomnieć.

Ryż pomaga schudnąć. I tak i nie. Ryż mono-dieta jest bardzo trudne do utrzymania:

1. Ryż powinien być spożywane bez soli i przypraw, i to nie smakuje;
2. on bardzo szybko znudzi i go nienawidzą;
3. powoduje zaparcia;

Masz wiele okazji do złamania, a następnie przywrócić wszystkie kilogramy, że pracował tak ciężko, że wyrzucony.

Monsieur Montignac przypomina ryż wykluczyć z diety dla tych, którzy są skłonni do nadwagi lub chcą schudnąć. Masz prawo do jego rad, ale zastanów się, czy widział dużo Azjatów mają skłonność do nadwagi? Chodzi tutaj nie jest w ryżu, aw zdrowego, dobrego odżywiania i stylu życia.

pomocnych wskazówek

Ryż jest bardzo cennym produktem spożywczym, a zatem nie jest konieczne, aby z niej zrezygnować, to lepiej zapamiętać kilka wskazówek, „przeciw” ryżu trafi do jej „plusów”.

W dniu 1, wynosi 50 g ryżu. Można go używać do gotowania różnych potraw - jako ozdoba z warzyw, pudding ryżowy, lub zupa ryżowa. Aby uniknąć „żenujący” problem, to lepiej jeśli jeść dania z ryżu, będzie rano.

Ponieważ ryż woda zawiera dużo składników odżywczych, nie trochę czasu, aby go wylać. Użyj do sosów, gulaszu lub dodać do zupy wegetariańskie, dla większej sytości.

Użyj ryż do łagodzenia dnia. Będziesz w stanie lekko dostosować kg i jednocześnie oczyścić organizm.

Jaki jest najlepszy ryż brązowy lub biały?

gatunek ryżu jest tak wiele i tylko brązowy lub biały nie jest ograniczona. Ponadto, wiele zależy od sposobu przetwarzania. Ta sama postać, ale ostatni zabieg w szczególny sposób, może mieć bardzo różne właściwości, aby zmienić smak, kolor, a nawet okres przydatności do spożycia.

Brązowy lub brązowy ryż jest uważana za najbardziej przydatne, ponieważ nie wykracza głębokie resurfację. Usunięte tylko górna niejadalne łuski nasiona, a płaszcz jest ziarno, co zwiększa jego wartości odżywczej. Ma więcej minerałów, błonnika, witamin A, PP, V. Korzystanie z brązowego ryżu obniża ryzyko zachorowania na raka i choroby serca. Gotować ryż musi dłużej niż zwykle, ale jednak nie rozpadnie. Poza tym okres trwałości brązowego ryżu jest mniejsza niż biały.

Biały polerowany ryż traci swoje właściwości odżywcze, ale co może być szybkie i łatwe w przygotowaniu, a wszystkie dania są równie pyszne.

Która postać wybrać - kwestia gustu, ale to musi być w diecie - nie ma wątpliwości.