Egzotyczne owoce z Tajlandii, nazwy

durian

Ten owoc jest najbardziej niezwykłe i bardzo cenne. On jest owinięty w skalach kolczastego i ma dość duże rozmiary - długość do trzydziestu centymetrów. Zgodnie z powłoki ukrywa pulpy podzielonej na komory. Znawcy twierdzą, że durian jest wyjątkowy ser orzech i słodki smak, ale wiele osób nawet nie odważył się spróbować. Powodem tej ostrożnej postawy pokryty jest obrzydliwy zapach. To jest to, to owoce i pamięta większość turystów. Durian ma zgniły zapach i zjełczały, który jest trudny do usunięcia. Z tego powodu ten owoc jest zabronione, aby wejść do pokoju hotelowego, a tam stoi bez rąk, i łyżka. Należy pamiętać, że durian w żadnym wypadku nie mogą być spożywane z alkoholem, ponieważ może to prowadzić do poważnych problemów z sercem i ciśnieniem krwi.

Mangostan

Ten owoc durian jest często zapchane, ale sama w sobie jest niesamowite. Ten okrągły owoc podobny wielkością do jabłka. Jest pomalowany w kolorze bordowym i wnętrze przypomina czosnek. Ale to tylko powierzchowne wrażenie. Plastry mangostanu są bardzo miękkie i pachnące, mają wspaniały smak kwaśny. Smak owoców zmieszanych zapachów melona, ​​moreli, róży i cytryny. On jest wspaniałym gasi pragnienie i jest stosowany do wytwarzania lodu.

Przy wyborze owoców, dotyk dłoni, powłoka nie powinno być zbyt trudne, a jeśli są one zbyt miękkie, owoc zdecydowanie psuje. Mangostan może być różnej wielkości, ale powinna być równomiernie prominaetsya.

Rambutan

To niesamowite owoce są malowane w ciemnej czerwieni, nasyconych kolorów, a jego łuski ułożone są zielonkawe włosy. Jest ona podobna do jaj, pokryte ciernie myagonkimi. Wewnątrz owocu jest biały miąższ, który jest bardzo aromatyczny i ma słodki i kwaśny smak. Peel Rambutan jest dość łatwe do usunięcia, to jest możliwe, aby nacięcie nożem, a nawet otwartej dłoni. Smak jakość owoców bezpośrednio zależny od intensywności koloru różowego. W niedojrzałych owoców kostna oddzielona z trudem, a ponadto są one bardzo kwaśny.

Spożywanie tego owocu jest szczególnie korzystne dla skóry, jest bogata w wiele witamin, ma dużo fosforu, wapnia, żelaza i niacyny.

karambola

Ten owoc jest również pamiętać wielu turystów przynajmniej dzięki unikalnej formie. Owoce w kroju wygląda prawej gwiazdy. Karambola zaskakująco soczysty, dojrzewa w okresie październik-grudzień. Znacznie witaminę A, kwas askorbinowy, fosforu, magnezu i wapnia. Ten owoc jest w stanie zapobiec tworzeniu się kamienia w narządach moczowych systemowych. Jest spożywane na surowo w sałatkach tylko ponieważ sama w sobie ma bardzo cierpki smak. Najczęściej karambola służy do gotowania sosów i marynat. W niektórych krajach gwiazdki spowoduje owoce są stosowane w leczeniu zespołu odstawienia alkoholu, w dodatku są one zazwyczaj dodawane do różnych potraw mięsnych.

chlebowca

Z wyglądu przypomina znajome durian. Posiada również wydłużony kształt i pokryte kolcami. Jednak te dwa owoce nie mają nic wspólnego. W Tajlandii, chlebowca podjęte obrane, podzielone na segmenty i pakowania w poszczególnych worków. To, jak te owoce można kupić w sklepach. W smaku tego owocu wygląda jak mieszanka melona i ananasa. plastry jackfruit mieć silny i przyjemny aromat. Czasami są one używane jako warzywo, a dodając różne zupy i dania mięsne. Również te owoce są zmieszane z innymi, jak sałatki, dodaje się do mleka kokosowego i lody. Są jadalne i jackfruit nasiona, ale są one przygotowane oddzielnie.

tamarynda

Ten owoc wygląda dużej fasoli, jest pomalowany w kolorze brązowym i osiągnie piętnaście centymetrów długości. Kapsuła jest stały się ciałem, z tart i bardzo słodkim smaku. Jest on stosowany w produkcji napojów bezalkoholowych, w dodatku jest on używany jako przyprawa. Oprócz owoców tamaryndowca jest dobrym środkiem przeczyszczającym, ma łagodny wpływ. Ale efekt widoczny można osiągnąć z wykorzystaniem znacznej ilości owoców. Tamaryndowca również może pomóc w leczeniu kaszlu. Słodkie odmiany mogą być spożywane tylko jak owoce bogate w różne składniki odżywcze.

longan

Te małe wielkości owoce są podobne do orzechów. Są one pokryte cienką skórą, łatwe do czyszczenia. Owoc ten zawiera soczyste, słodkie ciało, bardzo aromatyczny, a wewnątrz niej znajduje się duża kość. Z Longan napój, który skutecznie eliminuje pragnienie i pobudza apetyt.

Thais często jeść to świeży, mieszany z lodami i stosowany w kuchni do produkcji deserów. Owoce te zawierają dużo cukru, więc ich nadmierne spożycie jest obarczona gorączki.

Mamy wymienionych tylko kawałek owocu, że można spróbować, raz w Tajlandii. Nie angażuj się w nieznanym kuchni, jako nowa żywność może być zbyt dużym obciążeniem dla żołądka.