Co ugotować na obiad

Przepisy Home Cooking stworzony przez pokolenia gospodyń domowych, którzy przygotowują jedzenie dla rodziny i gości. Rodziny mają recepty, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie, za każdym razem dodając do nich jakiś skręt. Zupa jak babki, torty mojej matki - ulubione od dzieciństwa.

Wybierz pyszne przepisy na obiad.

Jajko sałatka z pomidorów

Składniki: cztery jajka, cebula, papryka, dwa, trzy świeżych pomidorów, seler, 100 g startego sera, sól, mielony pieprz, majonezem.

Drobno posiekać jajka. Cebula, papryka, seler posiekać. Wszystko razem, dodać sól, pieprz i majonez.

Pokroić pomidory w plastry, pieprzem, solą i umieścić na półmisku. Pomidory leżał czubatą sałatkę, posypać serem, startego na grubej tarce. Można udekorować świeżymi ziołami.

Co ugotować na obiad jeszcze, więc to było przydatne i smaczne?

Rolki z łososia

Składniki: 200 gram łososia lub łososia, dwa pomidory, dwa jajka, 150 g liści sałaty, pięć arkuszy cienkiej Lavash, majonez lub sos.

Jajka na twardo pokroić w paski. Pomidory i sałata umyć i wysuszyć. Cięcia filety ryb w cienkie paski. Wytnij pomidory w cienkie plasterki. Duża sałata łza, mały cały urlop.

arkusze lavash z majonezem (sos), umieścić liści sałaty na górze, aby rozprowadzić pomidory, ryby i jaja. Owinąć chleb pita i pokroić na porcje.

Do farszu można dodać papryka, pietruszka, ogórek.

Risotto po włosku

Skład: 200 g mielonego mięsa kurczaka, wieprzowiny lub ryżu 200 g, 100 g kiełbasa, Żarówka 2 świeżych pomidorów lub 2 łyżek pasta pomidorowa, 100 g sera, 40 g masła, pietruszka, pieprz, sól.

Drobno posiekać cebulę i podsmażyć na maśle. Dodaj mielone, mielona kiełbasę i gotować, mieszając, przez kilka minut. Dodać pokrojone pomidory, obrane lub pasta pomidorowa rozcieńczone wodą, gulaszu piętnaście minut.

Przepłukać ryż i wlać dwie filiżanki wrzącej wody, dodać sól, mieszać i gotować przez piętnaście minut. Dodaj farsz z kiełbasą i warzywami, wymieszać i dusić wszystko razem jeszcze przez dziesięć minut.

Risotto podaniem posypać tartym serem i ziołami i wspaniały obiad.

Jajka zapiekane z krabów

Składniki: 200 gram mięsa kraba lub surimi, cztery jaja, łyżka soku z cytryny, cztery łyżki startego sera, kopru, sól, mielony czarny pieprz, olej roślinny.

Naoliwionym metalu lub ceramiki łoże formy mieszane z krabów ziół, traktowane to soku z cytryny. Do kierowania jajko w każdym kształcie, pieprzem, solą, posypać serem. Piec przez piętnaście minut w piecu w temperaturze 180⁰S.

Podawać w formach, dekoracji zieleni.

Ryba duszona w mleku z cebuli

składniki: 500 gramów ryb, Dwie szklanki mleka, cztery cebule, łyżka mąki, trzy łyżki oleju roślinnego.

Pocięte na kawałki filetów rybnych ze skórą, pieprz, sól, rolki w mące i smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. W głębokiej miski umieścić warstwę z pociętych pasków cebuli, a następnie kawałki ryby, a następnie warstwa cebuli ponownie. Wlać gorące mleko, gotować na małym ogniu, aż cebula będzie miękka.

Dekorować - Gotowane ziemniaki lub ryż.

Kalafior w cieście

Co gotować warzywa obiad? kalafior w cieście.

Składniki: 1 kg kalafior, 150 g mąki, 1 filiżanka śmietana, trzech jaj 100 g masła, sody dociskowego.

Kalafior usunąć liście i pozbawione kolb. Połowę godziny w zimnej wodzie słonej. Następnie przemyć, wlać gorącą wodę, sól i gotowanie pod osłoną, w zależności od wielkości głowicy 20 lub 30 minut. Kapusta jest gotowa, gdy nóż swobodnie wchodzi do głowy.

Gotowane kapusta rozłożyć na Kocheshkov, impaling kocheshok na widelcu, zanurzanie w przygotowanej wstępnie ciasta. Smażyć w gorącym oleju na patelni do smażenia.

Ciasto - beat jajka, dodać śmietanę, mąkę, sodę, sól, cukier do smaku, wymieszać łyżką, aż będzie gładkie.

Szybki pudding ryżowy (deser)

Składniki: jedna szklanka gotowego chrupiącą kaszy ryżu, trzy łyżka cukru, dwie szklanki mleka, cztery jaja, trzy łyżki masła, pół łyżeczki cynamonu, tarty czekolada do dekoracji.

Ubić jajka z cukrem na gęstą pianę. Zalać płatki z zimnym mlekiem i jajku.

Naoliwione naczynia do pieczenia i posypać cukrem granulatu. Rozłożenia mieszaniny otrzymanej zgodnie z formy, umieszcza w kąpieli wodnej, otrzymując 20 minut.

Gotowy pudding ryżowy trochę chłodny, posypać wiórkami czekolady i cynamonu.