Jak zrobić koktajl mojito? Bezalkokogolny mojito. Najlepsze przepisy kulinarne i tajemnic gotowania

Mojito - ukochany przez wielu napój. Jest doskonale gasi pragnienie w upalne lato i jednym z dziesięciu najpopularniejszych koktajli na świecie. Pierwszy mojito został przygotowany na Kubie na początku 19 wieku, ale wymyślił ten przepis nie jest Kubańczycy i Amerykanie. W tym czasie w Stanach Zjednoczonych działał zakazu i barmani w poszukiwaniu pracy lewej do Kuby.

Prekursor mojito uważane amerykański napój „mięta ulepek”, która jest wykonana z whisky, mięty i syropu cukrowego, z dodatkiem kawałków lodu.

Choć klasyczne mojito przepis polega na dodaniu rumu zrobić, to nie jest konieczne. Miękka nie mniej smaczny napój. Najważniejszą rzeczą w jego przygotowanie do przestrzegania pewnych zasad:

1. Rum - głównym składnikiem tego napoju, więc jego wybór należy podchodzić bardzo poważnie. Nie należy kierować się wysoką cenę. Ciemne rum jakości odmiany z długim czasem otwarcia migawki jest bardzo smaczne, ale nie nadają się do mojito. Ten koktajl jest najlepiej gotować z niedrogiego białego rumu. Oczywiście, to nie podlega starzeniu przez dłuższy czas i nie mają tak bogaty smak i aromat, jak ciemne piwa, ale jest idealny do koktajli.
2. Innym bardzo ważnym elementem jest mięta. Liści mięty koktajl wywoływać efekt chłodzenia, przyjemny aromat i smak. Ponadto, ze względu na Mint mojito jest bardzo orzeźwiający w upalne dni. Aby przygotować napój najlepiej nie używać zwykłych i miętowy o wysokiej zawartości mentolu - jest odpowiedzialny za efekt świeżości i chłodu. Mojito jest umieszczona tylko opuści fabrykę, nie jest to zalecane, aby dodać łodygi, ponieważ dają one napojowi nieprzyjemną gorycz. Jedna porcja wystarczy 2-3 gałązki mięty, ale zwykle lepiej umieścić więcej, około 5-7 gałązki. Jeśli nagle świeża mięta nie, można go zastąpić syropem mięty, które zresztą, co wyeliminuje konieczność wprowadzenia napoju cukru.
3. Przyjemny smak słodko-kwaśny wapna daje koktajl. Barmani profesjonalne zaleca stosowanie wapna zamiast cytryny. Chociaż ten ostatni jest blisko spokrewniony z wapna, jej użycie zmienia smaku mojito nie na lepsze. Limes sprzedawane w wielu sklepach, więc kupić to nie będzie trudne. Dobre i świeże owoce powinny być mocne, z błyszczącą żółto-zielonej skórce.
4. Mojito zawsze umieścić lód. Korzystne jest, aby dodać kruszony lód, zamiast dużych kawałkach. Do przygotowania tartej owinąć kostek lodu w czystym ręcznikiem i zgnieść butelkę. W procesie wytwarzania lodu jest ważne, aby pamiętać, że to bardzo dobrze wchłania różne zapachy. Pić nie został uszkodzony przez obcych smaków, umieścić go tylko lód, zamrożone natychmiast, przed przygotowaniem mojito. Lepiej jest, jeśli kształt lodu zamrażania miałoby pokrywę.

Jak zrobić mojito w domu: recepty

Mojito z ogórkiem

składniki:

1. sok z limonki - 2 łyżki. l.
2. Ogórek - 5 plasterków
3. Peppermint - 5 liści
4. Lime - 4 ząbki
5. Biały rum syrop cukrowy - 30 ml
6. lód

Przygotowanie:

• Specjalny wysoki kieliszek umieścić plasterek wapna plasterki ogórka i gałązek mięty.
• Nieznacznie tłumić składniki tolkushkoy że niech ich sok, ale nie zamieni się w puree.
• Umieścić wszystko w shakerze, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Jeśli nie ma shaker, można użyć zwykły słoik z pokrywką zamknięte.
• Szczep napój opuszczający mięty 1-2 liści i wapna goździkowy. Wlać mojito w szklance i służyć.

mojito bezalkoholowe

składniki:

1. Miętowy - 4 gałązki (lub oddziały 6 normalnym pieprzowej)
2. wapno - frac12- kawałki.
3. Ikonki chłodzony - 200 ml
4. sok jabłkowy - 150 ml
5. lód

Przygotowanie:

• Osobne arkusze mięty łodygi i umieścić je w pojemniku na koktajle.
• Lekko rozgnieść miętę z drewnianym tolkushkoy. Dodać sok z połowy limonki.
• Następnie dodać sok jabłkowy, sprite i kruszonego lodu. Wstrząsnąć drinka w shakerze, wlać do szklanki i służyć.

Mojito z bazylią i zielony kiwi

składniki:

1. Biały rum - 200 ml
2. Bazylia (zielonych) - 5 gałązek
3. Wodę bez gazu - 200 ml
4. Cukier - 200 gr
5. Lime - 4 szt.
6. Kiwi - 2 szt.
7. lód

Przygotowanie:

• Przygotowania syropu cukrowego. W małym garnku wrzenia 200 ml wody. Sączyć wprowadzić cukier i dobrze wymieszać.
• Zagotować syrop na małym ogniu, stale mieszając, aż do rozpuszczenia cukru. syrop gotowy, zdjąć z ognia i ostudzić.
• mycia kiwi i czyste ze skóry. Pokroić owoce na cienkie pierścienie.
• Oddzielić liście bazylii z łodyg, umyć ręce i rozerwać na drobne kawałki.
• Umieścić kiwi i bazylią w pojemniku do przygotowywania koktajli, dodać syrop cukrowy.
• Z tolkushkoy trochę bazylii zacieru i kiwi, a następnie wycisnąć sok z limonki do nich.
• Dodaj rum, dobrze wymieszać i wlać napój w shakerze. Na ostatnim miejscu lodowatej napoju wstrząsać energicznie przez 30 minut i wlać do szklanki.

Bardzo smaczne jagodowe mojito

Blueberry mojito

składniki:

1. Mint - 8 liści
2. Cukru - 2 łyżeczki ..
3. sok z limonki - 1 łyżka. l.
4. Biały rum - 45 ml
5. Wody (z lub bez gazu) - 45 ml
6. Jagody - kilka jagody

Przygotowanie:

• W moździerzu umieścić plasterki limonki i mięty, trochę pamiętać tłuczek i umieścić w szklance.
• Dodaj kilka borówka jagody i soku z limonki i mieszać. Następnie wlać rum i umieścić lód.
• Następnie dodać wodę i wstrząsnąć wstrząsnąć lub wymieszać.

lemoniada mojito oparte z porzeczek

składniki:

1. Lemoniada - 150 ml
2. Porzeczki (czerwone i czarne) - 25 g
3. Peppermint - 2 gałązki
4. Limes - 2 ząbki
5. Liście czarnej porzeczki - 3 kawałki.
6. Cukier - 10 gr
7. Ice - 100g

Przygotowanie:

• W osobnym pojemniku, należy umieścić oba rodzaje porzeczek i rozgnieść je na puree. W wysokiej szklance na koktajle umieścić połowę lodu na najlepszych - wbity jagód.
• W moździerzu umieścić kawałki czarnej porzeczki i mięty, dodać plasterki limonki i mash wszystko do stanu miazgi.
• Umieść tę mieszaninę na puree porzeczki. Top z jednolitą warstwą cukru, a następnie drugą część ludu.
• Ostrożnie wlać do szklanki lemoniada, aby nie uszkodzić warstwy. Opcjonalnie, dekorować napój z liści mięty i porzeczki, wapna koła.

cherry mojito

składniki:

1. Mint - 6-8 liści
2. Cherry bez kamienia - 2 łyżki.
3. cukier - Art frac14-.
4. sok z limonki - Art frac14-.
5. Lime Zest - 1 łyżka. l.
6. chipy lodu - 4 łyżki.
7. Biały rum - 1 łyżka.
8. Wody gazowanej - 2 łyżki.

Przygotowanie:

• W misce blendera umieścić wiśnia, wapno skórkę i sok, liście mięty, cukru i lodu (2 łyżki.).
• Trzepaczka dobrze, aż będzie gładkie. Dodać rum wody sodowej i mieszano.
• Umieścić pozostały lód i wlać do specjalnych okularów.

Mojito z miąższu arbuza

składniki:

1. Mint - 4 liści
2. wapno - frac12- kawałki.
3. Miąższ arbuza - 120g
4. Biały rum - 60 ml
5. chipy lód - 0,5 sztuki.
6. Cukier - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

• Liści mięty oderwać ręce i umieścić na dnie głębokiego kielicha.
• Lime pocięte na drobne plasterki i dodać do mięty, następnie posypać w cukier.
• Mash wszystkie drewniane tolkushkoy na wapno i sok z mięty jest dozwolone.
• Ciało arbuza drobno CHOP ugniatać lekko i dodać pozostałe składniki.
• Wlać rum i dodać lód. Mojito wymieszać i wlać do szklanki.

Mojito z szampanem w Brazylii

składniki:

1. Mint - 6 liści
2. Cukier - 2 łyżki. l.
3. Lime - 1 szt.
4. Biały rum - 60 ml rum
5. szampana w proszku
6. krasnoludek

Przygotowanie:

• plasterek wapna i miejsce w wysokiej szklance.
• Dodać cukier, mięta i dobrze pamiętam tolkushkoy.
• Wlać rum, Sprite i szampana. Dobrze wymieszać i podawać.

Jak zrobić koktajl Mojito z wódki i pieprzu?

składniki:

1. Wódka - 60 ml
2. Syrop cukrowy - 20 ml
3. sok z limonki - 30 ml
4. Lemon - 1 szt.
5. Papryka (czerwona i zielona) - 1 szt.
6. Peppermint - 6 gałązek
7. woda gaz

Przygotowanie:

• W wytrząsarce, wlać sok z limonki, wódka i syrop. Dobrze wymieszać składniki w ciągu 30 sekund.
• Cytrynowy mycia i pocięto na 4-6 kawałki. Umyć paprykę, usunąć nasiona i pokroić w kilku średnich kawałki.
• Włóż cytryny i pieprz w shakerze, wstrząsnąć kilka razy. Rozdrobnić w moździerzu, dodać listki mięty.
• Wszystko od nowa, wstrząsnąć i wlać wody gazowanej. Wlej napój do szklanki.

Zobacz także:

• Napoje bezalkoholowe w domu
• Likierze Baileys w domu: przepis
• Koktajle w mieszalniku

Jak widać, jest to bardzo proste do przygotowania sam mojito. Jest to szczególnie ważne teraz, gdy okno 30. Nawiasem mówiąc, można zmieniać recepturę dodając cytrusowych lub ananas mojito. Napij strona, i Twoi goście będą zachwyceni!