Kwas owsiane: recepty i właściwości produktu

Kwas - tradycyjny słowiański kwaśny napój, który jest dobry gasi pragnienie w gorące lato. Zazwyczaj przygotowuje metodę fermentacji słodu i mąki lub chleba żytniego. Dla dając niezwykły smak w naparu można dodać różne zioła, miód, melasę i innych. Składników. Oprócz zwykłego chleba, tzw owsianą piwny, który różni się nieco od swojego brata. Napój ten jest pyszne i bardzo przydatne i można gotować w domu ze zwykłej mąki owsianej.

Jakie są korzyści z owsa kwas chlebowy?

Trudno jest przecenić właściwości lecznicze kvass wykonane z owsa. Nawet po obróbce ziarna zachowuje swoje własności. Polecam ten napój na problemy z chorobami wątroby, serca i naczyń krwionośnych. To może pomóc zregenerować siły na cały dzień, wzmocnienie układu odpornościowego i ugasić pragnienie w upalne dni. Skład takiej kwasu chlebowego Obecnie większość witamin z grupy B, kwasy, witaminy PP i złożonych minerały oraz pierwiastki śladowe, optymalny stosunek białka, tłuszczu i węglowodanów, które są przydatne do ciała ludzkiego.

Ludzie, którzy jedzą płatki owsiane regularnie warzyć, rzadziej cierpią na zaburzenia nerwowe, bezsenność i utrata apetytu. Szczególnie użyteczne dla diabetyków owies Kwas, a jedną z jego cech jest zmniejszenie cukru i cholesterolu. Dzięki niemu organizm może być oczyszczone ze szkodliwych substancji usunąć toksyny i produkty przemiany materii. Długie przyjmowanie kwasu chlebowego z owsa, aby przyspieszyć regenerację tkanek, wzmacnia kości, paznokcie, zęby i włosy.

kvass owsiane mogą bawić się w dobrej pozycji w okresie beri-beri. Ze względu na obecność w jego składzie witaminy i minerały, odżywia swoje ciało. Pomimo wysokiej kaloryczności, kwas chlebowy z owsa wspomaga utratę wagi, co jest szczególnie ważne dla dziewcząt. Kwaszonego drożdże przyspieszyć wyleczenie neuropatia nerwu wzrokowego, zaburzenia przewodu pokarmowego.

Pomimo ogromnych korzyści, w kwas chlebowy z owsa, istnieją pewne przeciwwskazania. Na przykład, nie należy nadużywać ich pacjentów gastritnym i wrzód. Nie zaleca się pić przy wysokiej kwasowości i marskość wątroby. Jest także lepiej powstrzymać się od pacjentów z nadciśnieniem owies Kwas, osób cierpiących na zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit i dna.

Nawiasem mówiąc, na bazie kwasu chlebowego można gotować kilka potraw, które obejmują haszysz, tyurya, Chorba, botvinya, burak i t. d.

Zobacz także: Właściwości użytkowe owsa:

Jak gotować płatki owsiane napar?

składniki:

1. Owies - 500 g
2. Cukier - 100 g
3. Woda - 1 litr

Przygotowanie:

• Przed przystąpieniem do przygotowania napoju należy przepłukać owsa kilkakrotnie pod bieżącą wodą.
• Po odchylić do słoja, wlać i wlać gotowanej cukru, a zimna woda. Zamknąć pojemnik i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez 4 dni. W tym czasie napój powinien zacząć fermentować.
• kvass gotowe można tylko pić, ale to jest inny specjalny smak, więc zaleca się wlać podstawowy napój.
• Owies stosowany w procesie gotowania, wlać cukru i pokrywa się z wodą. W tym czasie napój powinien poruszać się na co najmniej 3 dni. Pamiętaj, że im dłużej będzie kvass proces fermentacji, tak smaczne, słodkie i świeże, on będzie.
• Owies po przygotowaniu mogą być wykorzystywane do 10 razy, więc nie spiesz się, aby rzucić.

Kwas z owsa: recepta z rodzynkami

składniki:

1. Owies - 500 g
2. Cukier - 5 łyżek. l.
3. Woda - 1 litr
4. Rodzynki - 70 g

Przygotowanie:

• Zboże starannie zmontować, pozbycie się śmieci, a następnie opłukać pod zimną wodą. Przez kilka minut moczyć rodzynki w ciepłej wodzie. Krotnie umytych owies w słoja, wlać cukru i rodzynek.
• Wlać składniki zimnej przegotowanej wody, przykryć słoika i przechowywać w ciepłym miejscu przez 4 dni.
• Kiedy przyjdzie czas, Owies kvass jest gotowy do użycia.

Owies kwas chlebowy z miodem: przepis

składniki:

1. Owies - 1 kg
2. Wody - 3 L
3. Drożdże - 50 g
4. Miód - 200 g

Przygotowanie:

• Żywice owies w mące i rozłożone na garnek gliniany. Wlać wrzącej wody i usuwania 2 - 3 godzin w piecu z gorącym.
• Gorący napój chłodny i odkształcenia przy użyciu gęste sito lub gazę. Doładować ciepłą wodą, dodać miód i drożdże.
• Moczyć owies nocne napar w ciepłym miejscu, po czym może być pijany. Aby zapisać taką Kwas idealny piwnicy, piwnica lub lodówkę.

Zobacz także:

• Jak zrobić samogon?
• Kwas z chleba żytniego
• Jak gotować pyszne galimatias?
• Mogę pić kwas chlebowy w czasie ciąży?

Kwas - rosyjski napój narodowy, który w Rosji od niepamiętnych czasów gasi pragnienie w upalne. Jego miłość i docenić tak daleko. Zakupić kilka różnych napar z domu, dlatego warto poświęcić trochę czasu i spróbować przygotować sobie napój. Odmiany Kvas istnieje wiele, ale najbardziej popularny jest nadal chleb i płatki owsiane.