Jak gotować krążki cebuli w cieście z piwem: przepis ze zdjęciem

krążki cebulowe w cieście - jeden z najbardziej taniego przekąski do piwa. Arcydzieło, zawsze obecne w każdym menu pubów. Tanie, łatwe i zaraźliwy jak nasiona, żywność. Te lekkie i chrupiące krążki - po prostu nie można przestać jeść je! Jak gotować krążki cebuli? To trwa tylko dwa tajny składnik!

Pierścień sudecka

Tak też się stało, że służy cebuli do piwa. To jednak nie ograniczać „promień” konsumpcji: te chrupiące krążki nawet dzieci pożera na obu policzkach. A jednak są one czasami bardzo wielka pani ratunkowy, którego nagły kryzys występuje kulinarne gatunek. Czasami mamy go - kiedy razem wyczerpany i zmęczony wyobraźnia z dostawami żywności.

Ale łuk w domu jest zawsze tam! Jednak, aby stać przy piecu jest nadal konieczne. Bo nawet najbardziej pojemny patelni można smażyć w tym samym czasie nie więcej niż 7-8 pierścieni. Ale wyjście mamy świetny posiłek doskonałe przekąski i prawie „nic”.

Nie tylko na piwo!

krążki cebulowe w cieście podawane nie tylko jako samodzielna przekąska. Mogą być stosowane jako dodatkowy dodatek do mięsa. Ale tylko wtedy, gdy sam nie jest bardzo gruby, czy dzieje się zbyt wiele. Krążki cebuli mogą być dostarczane do białej ryby, ale mogą - w połączeniu z różnych gatunków sera.

Najważniejsze - aby zatrzymać się w czasie!

Trzeba tylko zacząć „hrumkat” cebuli - i to jest bardzo trudne do zatrzymania. Byłoby nawał! Należy jednak ostrzec, że przystawka bardzo wysokokaloryczne uzyskuje. Ponadto - tłuszcz, który może powodować różnego rodzaju dolegliwości związanych. Więc nie bądź chciwy i niezbyt smaczne chude na pierścienie. Podziel się z innymi! Jeśli tego przekąskę do piwa, duże talerze będą wystarczające dla 10 osób.

krążki cebulowe w cieście - tradycyjny przepis ze zdjęciem

składniki:

• 4 małe cebule;
• 1/2 Art. mąka pszeniczna;
• 2 jajka;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• 1/4 h. L. sól;
• pieprz i ewentualne przyprawy;
• 100 ml mleka i wodzie (może zawierać mniej).

Przygotowanie:

1. Rozpocząć gotowanie bez cebuli i ciasto. To daje mu okazję do co najmniej kilka minut, aby wstać na pęcznienie. Aby to zrobić, wlać do miski mąkę, zmieszaną z solą. Po tym, dodać olej roślinny i jajka. Jeśli masz czas, to lepiej najpierw dodać żółtka.
2. Dodaj mleko, przyprawy, zamknąć folią i odstawić.
3. Obrać cebulę, bez naruszania jego integralności. Wytnij szerokie kręgi. Odłącz na ringu. Jeżeli warzyw przeznacza dużo soku. Suchość mokro.
4. Bić białka oddzielnie (jeśli nie, możemy umieścić jaja na raz).
5. Białko wymieszać z ciastem.
6. Umieść patelnia na dużym ogniu, i to jest dobre, aby rozgrzać olej.
7. Krążki cebuli zanurzone w cieście i dobrze wymieszać. Ciasto powinno być konsystencji, które trzymał w pierścieniach, nie spływał. Pierścienie mogą być wstępnie walcowane w mące.
8. Obniżony na patelnię i smażyć na oleju, obracając. Pierścień na patelni nie powinny dotykać się nawzajem!
9. Usuwanie gotowych kleszcze pierścieniu, umieścić je na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Jak gotować krążki cebuli w cieście piwnym?

Korzystanie piwo oparte pierścień cieście sprawia, że ​​bardziej soczysty i smakowity. Jeśli gotować krążki cebuli w piwie jako przekąskę, ten przepis będzie najkorzystniejszy.

składniki:

• 3 cebule;
• 3/4 Art. piwo;
• 150 g mąki;
• 1 jajko;
• olej roślinny;
• soli, pieprz.

Przygotowanie:

1. W misce zalać piwem, dodać jajko. Dobrze wymieszać. Uwaga: Nie można położyć jajko - piwo będzie musiała następnie przyjąć całą szklankę.
2. Stopniowo wlać mąkę na piwo, dobre vymeshivaya ubijania. Nie dopuszczać do tworzenia się grudek.
3. Dodaj sól i pieprz.
4. Cebule pokroić w pierścienie. Drenażu.
5. Obniżyć ciasto pierścienia i silnie ogrzewany patelnię na oleju roślinnym. Oddanie pierścienie, tak aby nie dotknąć.
6. Pierścienie gotowe rozprzestrzeniania na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Krążki cebuli w panierowany ser, pieczone w piekarniku

Ten przepis jest dobrze, że takie krążki cebuli tłuszczowych nie uzyskano bo nie smażone w oleju. Ser, ostra papryka i pikantny Panierka - zupełnie inny smak!

składniki

• 3 cebule;
• 1 łyżka. mąka pszeniczna;
• 3. l. panierka krewetki (te mają strukturę ciastka drobniejsze);
• 50 g stałego ostrego sera;
• sól, pieprz czerwony, wysuszono oregano-
  trochę wody lub piwo.

Przygotowanie:

1. Połowę ilości mąki rozpuścić niewielką ilość wody lub piwa. Powinieneś dostać sztywną ciasta (ciasta).
2. Cebule pokroić w pierścienie.
3. W osobnej misce wymieszać bułkę tartą z drobno startego sera. Dodać sól, pieprz czerwony i oregano.
4. Wlać pozostałą mąkę w papierowej torbie. Istnieje również wypełnić cebuli. Ostrożnie obrócić worek na dziobie była pokryta mąką równomiernie.
5. pieczenia położyć papier pergaminowy.
6. Mąką pierścienie zanurza się w cieście, a następnie panierowane w rolce sera. Rozłożone w postaci pergaminu.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
8. Umieścić kształt z cebuli i pieczono przez 20 minut.

Zobacz także:

• Sosy do mięsa: jak wybrać?
• Sos Teriyaki: przepis

Sosy do cebuli

Podawać cebuli najlepiej, oczywiście, z sosem. Naprawdę nie gorzej niż w pubie! Sosy, które mogą być podawane w dowolnym miejscu - z konwencjonalnym keczupu i mieszaniny majonezu złożonych kompozycji przyprawowych.

Z kolei sam ketchup i majonez jest również możliwe, aby przygotować się. Ale niech nam sprawę jeszcze jeden ciekawy sos do naszych pierścieni!

śmietanie z cebulą pierścienie la Burger King

składniki:

• 120 g lekkiego majonezu;
• Artykuł 1.5. l. keczup;
• Artykuł 1.5. l. chrzan stół;
• 1/2 h. L. sok z cytryny;
• 1/2 h. L. cukier;
• 1/4 h. L. ostra papryka ostra.

Przygotowanie:

Preparat jest wymieszać wszystkie składniki i krótko umieścić sos w lodówce.

Sos słodko-kwaśny dla złożonych cebuli

składniki:

• 1/2 cebuli;
• 2 zęba. czosnek;
• 1 cm grubości średniej imbiru;
• 2 łyżki. l. sos sojowy;
• 2 łyżki. l. białe wino;
• 1 łyżka. l. ocet jabłkowy
• 1/2 Art. Sok (jabłko, winogron lub owoców cytrusowych);
• 1 łyżka. l. keczup;
• 1 godz. L. Brązowy cukier;
• 1 łyżka. l. skrobia.

Przygotowanie:

Sos ten jest złożony w swoim składzie, ale jest to dość proste do przygotowania.

1. Cebula, czosnek, imbir, siekane możliwie precyzyjne. Fry delikatnie oleju.
2. Wymieszać w rondlu wino, sos sojowy, ocet, sok i ketchup. Dodać cukier i postawić na ogniu.
3. Mieszaninę umieścić smażone warzywa i ogrzewa do wrzenia.
4. Skrobi jest rozcieńczony wodą w spokoju. Wlać cienkim strumieniem do gorącego sosu, mieszając. Ogrzewać aż do grubości. Możesz być w stanie zagotować na małym ogniu, nie dopuszczając do szybkiego zagotować.
5. Gotowy sos można spuścić, ale niekoniecznie. Podawać schłodzone.

Zobacz także:

• Jak gotować kalmary w cieście?
• Przekąski do piwa w domu
• Jak gotować smażone krewetki?
• Sekrety gotowania pizzy w domu

Jak widać, wszystko jest proste i bezpretensjonalne. I jak czasami pomóc te recepty! Na przykład, przyszedł do odwiedzenia, a lodówka jest pusta. Szybkość gospodyni zawsze być w stanie uniknąć takiej katastrofy, jeśli posiada on sztukę przekształcania produktów banalne w doskonałej rzeczy. krążki cebulowe w cieście - przepis, który zdecydowanie należy zwrócić uwagę!