Cięcia owoców na świątecznym stole

Cięcie owoce - ważnym atrybutem każdej świątecznym stole. Talerz owoców serwowane do wina, szampana, brandy, kawa i herbata. Piękny płasko wymaga przestrzegania prostych zasad. Ważne jest, że owoce były świeże i dojrzałe.

Cięcie jest zawsze wykonywane bezpośrednio przed faktycznym wakacje. Zaliczka nie jest zalecane, aby zrobić to, co jest. To. Owoc może stracić swoją barwę, zapach i zavetretsya.

Cięcie owoce na stole: najlepsze sposoby

Obecnie bardzo popularne rzeźbienia owoców, które nazywa się rzeźba. rzeźba rzemieślnicy są w stanie stworzyć prawdziwymi arcydziełami owoców. Dom taki sprzęt nie jest łatwe do opanowania. Aby cięcie artystyczną, wymaga specjalnych umiejętności i narzędzi. Jeśli zdecydujesz się zrobić rzeźba.

Trzeba będzie specjalny zestaw noży do owoców. Takie noże są sprzedawane w sklepach sprzętu i służb stołowej. Najprostszym domu rzeźbienia owoców - bukiet kwiatów. To nie wymaga specjalnych umiejętności. Wytnij owoce i zioła. Umieść je na szpikulce. Z fantazją, wznosząc bukiety shpazhek i umieścić je w pięknym wazonie.

• Owoce Stripe. Aby złożyć piękne owoce, niekoniecznie do angażowania się w cięciu artystycznej. Istnieją opcje znacznie łatwiejsze. Chop owocu na plastry o równej grubości (1 - 1,5 cm). Zamienić je. Na przykład, jeśli wyciąć pomarańczy, gruszki i jabłka trzeba mieć pomarańczę lub jabłko z jabłko z gruszką. Można również kolidować z owocami jednego typu, ale różnych kolorach. Pięknie przygotowane, umieść owoce na talerzu i podawać.

• Obraz z owoców. Kolorowe kawałki owoców można zrobić mozaikę lub malowania. Nie muszą mieć talent do muzyki. Wybierz prostą fabułę lub zatrzymać się na jasnej abstrakcji. Bądź pewny Creative goście docenią. Wzorzysty krojenie warzyw. Aby to zrobić trzeba specjalnego Tarka-niszczarki. Można je kupić w sklepie. Istnieje kilka urządzeń, które bez wysiłku cięte kwiaty, płatki, zające i inne niezwykłe postacie.

Cięcia owoców na stole zdjęcie

Cięć na stole

składniki:

1. Mandarin - 2 szt.
2. Kiwi - 3 szt.
3. Pamela - 1 szt.
4. Orange - 1 szt.
5. Apple - 2 szt.
6. Puszki pierścienie ananas - 1 zakazu.
7. Granat - 1 szt.

Przygotowanie:

• Dokładnie myć owoce i usunąć skórę z nich. Citrus podzielić na segmenty, kiwi pokroić w cienkie pierścienie. Obierz jabłka z nasion i owoców cięcia lomtikami.Podgotovlennye losowo rozłożyć na piękne naczynia. Posypać nasionami granatu. Najważniejsze jest to, aby wyglądać krzykliwe, elegancki i uroczysty!

• Niekoniecznie, aby oczyścić wszystkie owoce ze skórką. To daje kontrast i cięcia długo zachowują świeżość owoców. Peel może być używany do dekoracji potraw. Na przykład, od skórki pomarańczowej pomarańczy prostu zrobić oryginalny kosz lub elegancki różowy pączek.

Owoce cięcia: wskazówki

Pięknie i dokładnie wyciąć owoce, trzeba przestrzegać pewnych zasad i sztuczek.

• Przed przystąpieniem do cięcia należy umyć wszystkie owoce. Do transportu i składowania powleka się kompozycją chemiczną, która pozwala na utrzymanie świeżości dłużej. Jest to bardzo niebezpieczne!

• Do cięcia należy używać wyłącznie ostrych noży. Więc plasterki owoców są gładkie i cienkie. Owoce są krojone przed podaniem. Nawet w lodówce, mogą stracić swój pierwotny wygląd i suche.
• Do cięcia trwalszy świeżości, smarować cienką warstwą przezroczystej galaretowatej.
• Aby nadać smaku danie i atrakcyjności, ozdobić go z jagodami i nasionami granatu.

• Nie bój się eksperymentować i jasne nietypowe kombinacje!
• Jabłka i banany w plasterkach ciemnieją szybciej niż inne owoce, t. Ch. Przygotuj je w ostatniej chwili. Nie zapomnij posypać plastry z sokiem z cytryny, to pomoże uratować owoce dłużej biały.

Kompatybilność z innymi produktami owocowych

1. Słodkich owocowych, figi, persimmons, figi, banany i suszone owoce, podzielone wolniej niż w kwaśnych. Nie polecam jedzenia w godzinach popołudniowych, w przeciwnym razie uniknąć wzdęć i dyskomfortu w jamie brzusznej. Słodkie owoce go dobrze z kwaśna, ze sobą, z ziołami, śmietany,
2. Semi-kwaśne owoce: jagody, maliny, jabłka, śliwki, gruszki, mango, truskawki, morele, brzoskwinie, winogrona i arbuzy. Łączą one doskonale ze słodkich i kwaśnych owoców, produktów mlecznych, żywności białka (ser, mięso, ser, orzechy, itp), ziołami i śmietaną.
3. owoce niekompatybilny z rośliny strączkowe, grzyby, jaja, ryby, groch Semi-ołowiowych. Kwaśne owoce: mandarynki, ananasy, granaty, cytryny, pomarańcze, Pamela, agrest, żurawiny, kwaśne jabłka, śliwki, gruszki, winogrona i morele. Łączą one dobrze ze sobą, produkty fermentowane mleko, śmietana, ser, zioła, orzechami i serem tłuszczowej. Kwaśne owoce nie zaleca się połączone z białka zwierzęcego, groch, roślin strączkowych i skrobi.

Zobacz także:

• Jak ozdobić sałatkę?
• Jak wyciąć kiełbasy i sera na świątecznym stole?

Cięcia owoców na świątecznym stole - jest sztuką, a dzieło wybitne. Po tym wszystkim, owoce muszą być umieszczone tak, aby wyglądać atrakcyjnie i pobudza apetyt. Ale nawet z poważnych umiejętności i dar artystycznego, można spróbować swoich sił w tej klasy kreatywnej. Najważniejsze jest to, aby pokazać wyobraźnię i pragnienia, i odnieść sukces! Bądź kreatywny i zaskocz swoich gości.