Ciasta bez drożdży dla każdego smaku

Każdy z nas przynajmniej czasami chcesz leczyć się do jedzenia jakieś wypieki. Jednak niektóre kobiety nie mogą sobie na to pozwolić. Jest to przede wszystkim dla tych, którzy mają nadwagę. ciasto drożdże używane do wypieku różnego rodzaju pyszne wypieki, nakłada negatywny wpływ na rysunku panieńskie. Ale nie rozpaczaj.

Ciasta bez drożdży także można gotować wspaniałe posiłki, które jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne dla swojej figury. Na przykład, pastylki do ssania.

Proste ciasto bez drożdży

składniki:

1. mąka pszenna - 150 g
2. Mąka - 80 g
3. Proszek do pieczenia - 3/4 łyżeczki
4. cynamon - frac14- łyżeczki
5. Masło - 10 g
6. Miód - 30 ml
7. Mleko - 125 ml
8. Sol - frac14- łyżeczki

Przygotowanie:

• Mąka, proszek do pieczenia, cynamon, pieczenia i sól muszą być różne. Do uzyskanej mieszaniny dodać masło, które muszą najpierw stopić, mleko i miód. Wszystko to, aby wymieszać i zagnieść ciasto dokładnie. Ciasto będzie lepki, ale nie zapominaj, że wszystkie jego składniki należy dokładnie wymieszać.
• Konieczne jest, aby wziąć deskę i posypać mąką, a następnie umieścić przygotowany płyta uprzednio uzyskane ciasto. Teraz ciasto musi toczyć tocznych sworzeń do takiego stopnia, że ​​grubość arkusza ciasta wynosiła około 2 cm. Przed rolką pamiętać, w wodzie, aby zwilżyć kołek walcujący inaczej ciasto będzie do niej przylegać.
• Z powstałego ciasta arkusza Musisz utworzyć ciasto. W tym celu trzeba wyciąć z tworzenia środowisk testowych lub owali zrobić średnica będzie wynosić około 5 cm.
• Piec do pieczenia takich pastylek powinien być ogrzewany do temperatury 220 ° C Zebranych pastylek powinien być umieszczony w nagrzanym piecu i utrzymuje ją przez około 15 minut. Kiedy wyciągnąć ciasto z piekarnika, niech ostygnie nieco i można czuć się swobodnie z nich korzystać na jedzenie.

Ciasta bez drożdży jogurt

składniki:

1. Kefir - 200-300 ml
2. mąka pszenna - 2-3 łyżki (na pościel 1 st)
3. Soda - 1 łyżeczka
4. Sól - 1 łyżeczka
5. Cukier - 1 łyżeczka
6. Jajko - 1 szt
7. Kminek, papryka, bazylia

Przygotowanie:

• Podjąć wszystkie suche składniki i wymieszać je w misce. Następnie otrzymaną mieszaninę vsypte jogurt. Wszystko trzeba wymieszać za pomocą łyżki na początku, a następnie - kolidować z jego rąk.
• Trzeba było miękkie, grube, lekko przylegać do rąk ciasta.
• Z powstałego pasków testowych, skręcania i dzieli się go na części. Każdy element potrzebne do wycofania się z tocznych sworzeń bardzo cienką naleśnik. kształt naleśnik może podjąć każdą markę.
• Ciasta potrzebują w krótkim czasie na patelni piekarnikiem, stosując średnią siłę ognia. Smażyć z obu stron.
• Podczas gdy ciepłe bułeczki, można myć je z masłem. muszą być one przechowywane w pojemniku z pokrywą, lub pokrywa pojemnika, w którym się one znajdują, polietylen lub folia. W takich okolicznościach, że jest to świetny produkt kulinarny mogą być przechowywane przez długi czas.

Placek żytni bez drożdży

składniki:

1. Mąka żytnia - 2 łyżki.
2. Cukier - 2 łyżki
3. Jajka - 2 szt
4. Śmietana - 2 łyżki
5. Sodowo - 0,5 łyżeczki
6. Kardamon i inne przyprawy

Przygotowanie:

• Tych składników zrobić twarde ciasto. Z tego trzeba formować ciasta o grubości około 1 cm. Uformowane się osadu w przygotowanym patelni.
• Piec musi być ogrzana do 180 ° C W tej temperaturze piec ciasto trwa około 20-25 minut. Po wyciągnąć ciasto z piekarnika, niech ostygnie nieznacznie.

Uzbecki chleb bez drożdży

składniki:

1. mąka pszenna - 1,5 kg
2. Mąka (na spryskiwanie) - 50 g
3. Margaryny - 40 g
4. Mleko - 170 ml
5. Sól - 10 g
6. Olej roślinny - 10 ml

Przygotowanie:

• Zapoznaj się z mleka i rozpuścić w niej soli. Istnieje również umieścić margarynę, co było wcześniej konieczne do stopienia. Otrzymaną mieszaninę dodać mąki i wyrobić ciasto. Test należy odstawić na około 30-40 minut.
• Podzielić ciasto na równe części, o wadze około 230 g, a od nich roll kulki. Powstałe kulki z ciasta, niezbędny do zaparzenia na około 20-25 minut.
• Rozwałkować każdą piłkę w naleśnik. Grubość ciasta powinna wynosić około 3-5 mm.
• Włożyć ciasto do piekarnika i piec do zrobienia.

Zobacz także: Ser ciasto przez 5 minut

Wielu uczonych publicznie twierdził, że drożdże - wroga naszego zdrowia. Można uniknąć problemów z ich własnego zdrowia poprzez zastosowanie zakaz ciasta drożdżowego w przygotowaniu wypieków.