Pie saury: Przepisy pieczenia ryb

To ciasto jest bardzo delikatne, bogate, miękkie i podczas gotowania nie zajmuje dużo czasu. Opcje pie saury - duża liczba. Oto niektóre z nich. Niektórzy będą się podoba, ty decydujesz.

Saury pie z ziemniakami i marchewką

Skład Test:

1. Jajka - 2 szt.
2. Woda - 1 litr
3. mąka

Skład nadzienia:

1. Ziemniaki - 6 szt.
2. Marchew - 1 szt.
3. Cebula - 1 szt.
4. Saury, konserwy w oleju - 2 banki
5. majonez
6. czarny pieprz
7. koper

Przygotowanie:

• PAN Półdziobek najpierw przygotowanie ciasta. Wymieszać jajka szczypta soli, wody, 2 łyżki. l. olej roślinny, stopniowo dodawać mąkę, ciasto powinno mieć płyn. Ale konsystencja ciasta powinna być grubsza niż ciasta na naleśniki.
• Teraz przygotowujemy legumina z Saury. Cięcia ziemniaków na plasterki, korzystnie cienkich, które są przezroczyste. Cebuli i marchew drobno shinkuem. Koper mielenia.
• Saury trzeba zagnieść w misce. Olej nie wyjdzie do suchego ciasta nie odwrócił.
• Grease pieczenia z olejem i wlać na niej połowę ciasta równomierne rozłożenie go w kształcie łyżki.
• Włożyć ziemniaki na wierzchu ciasta, pieprz, sól do smaku, wlać połowę gotowanej marchewki, a następnie - pół cebuli. Następnie rozłożyć saury, a następnie z powrotem cebulę i marchewkę, wszystko smaruje majonezem i posypać koperkiem.
• Teraz ostrożnie wlać pozostałą ciasto równomiernie na szczycie tortu. Jest to konieczne, aby ciasto placka z Półdziobek pokryta całkowicie, że nie ma otwory wylotu powietrza. Placek piec w temperaturze około 160 ° przez godzinę.

Saury Pie z sosem

Skład Test:

1. Margaryny - 100 g
2. Mleko - 1/3 sztuki.
3. Śmietana - 2 łyżki
4. Mąka - 1,5 sztuki.
5. Soda - 1,5 łyżeczki
6. Sól - do smaku

Skład nadzienia:

1. Bow - 10 średnie cebule
2. Masło - do smażenia
3. Saira - do smaku

Składniki: sos

1. Jajko - 2 szt.
2. Śmietana - 2 łyżki
3. Mąka - 1 łyżka

Przygotowanie:

• Zmiękczona margarynę na patelni i dodać do niej mleko, śmietana, pieczenia i mąkę. Zagnieść twarde ciasto.
• Wziąć mały fragment i rozciągnąć, rozprowadzać go w formie, dzięki czemu małe. Przygotowujemy farsz z cebuli, który wstępnie podsmażyć na maśle, cebula następnie gotową mieszankę z zmiękczonej Saury.
• Cebula rozprzestrzeniania pół, następnie rozprowadzić warstwę saury i znowu łuk.
• Całe ciasto saury wypełnić specjalnie przygotowanym sosem. Do sosu, wymieszać jajka, śmietanę i mąkę.
• Umieścić ciasto w piecu nagrzanym do 180 ° i pieczono w celu utworzenia na nim chrupiącej.

Saury Pie z ciasta z kwaśną śmietaną

Skład Test:

1. Jajka - 3 szt.
2. Śmietana - 1 łyżka.
3. Majonez - 1 łyżka.
4. Mąka - 8 łyżek
5. sól
6. soda

Skład nadzienia:

1. Saira - 1b.
2. Ziemniaki - 1 szt.
3. Cebula - do smaku
4. masło

Przygotowanie:

• Wymieszać jajka ze śmietaną i majonezem, pieczenia i mąkę. Otrzymaną gotową masę dzieli się przez dwa. Surowe ziemniaki zetrzeć, cebulę pokroić w krążki, saury zmiękczona widelec.
• Forma do pieczenia ciasto smaruje masłem i zaczynają rozprzestrzeniać warstw ciasta. Po pierwsze - ciasto, a następnie - ziemniaki, a następnie - łuk i saury. Wszystkie pokrywy górnej z ciasta.
• Smaruje uzyskany placek filtracyjny z jaj i piec w piecu na małym ogniu przez 40-45 minut do miękkości.

Saury placek z ciasta drożdżowego

Skład Test:

1. Ciepła woda - 1,5 V.
2. Suche drożdże - 1 opakowanie
3. Cukier - 1 łyżka. l.
4. Mąka - 1 kg
5. olej roślinny - 5 łyżek. l.
6. Sól - 0,5 łyżeczki ..

Skład nadzienia:

1. Saira w oleju - 1b.
2. Ziemniaki - 3 kawałki.
3. Cebula - 1 szt.
4. Jajko - 1 szt.
5. liść laurowy
6. Sól i pieprz

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i umieścić w ciepłym miejscu do podniesienia ciasta.
• Do napełniania ziemniaki cięto na małe sześciany, cebuli i drobno shinkuem.
• Otrzymane ciasto jest podzielona na 2 części: małych i dużych. Największą część out walca.
• Taca do pieczenia lub jakakolwiek inna forma oleju smarowego do wypieku ciast i rozkładać. Na ciasto Włożyć ziemniaki, sól i pieprz to, posypać cebulą, a następnie rozprowadza saury.
• Liść laurowy łamie się na kilka części i położyć go w niektórych miejscach w farszu.
• Pozostałe ciasto i rozwałkować i przykryć je ciastko, trzymać się razem na brzegach, ale zostawić kilka otworów dla pary uciec.
• Placek olejem Półdziobek górna jaj i piec w rozgrzanym piecu przez 50 minut w temperaturze 180 ° C.

Zobacz także:

• Jak ugotować zupę z Saury?
• Osetii ciasto z ziemniaków i sera

Zamiast Saury można używać innego rodzaju ryb. Ryby mogą być wykorzystywane nie tylko w puszkach, ale świeże, wstępnie smażone. Do farszu można dodać ryż i jajka. Wybierz dowolny farsz, który lubisz najbardziej. Traktować najbliższymi świeże i pyszne wypieki. Bon appetit!