Co jest maltodekstryna? Czy ten suplement diety jest szkodliwe?

Czy zwracasz uwagę na skład produktów, które kupują codziennie w sklepie? Jeżeli towary są dla dorosłych rzadko jest problemem, produkty zatwierdzone lub przeznaczone dla dzieci, które wymagają szczególnej uwagi.

Wiadomym jest, że dzieci nie są zalecane do pewnego wieku, aby dać to czy tamto jedzenie. Matek karmiących piersią, spróbuj jak najwięcej nakarmić okruchy naturalne, opóźniając moment przejścia do smesi.So raz w diecie malucha nadal wprowadzać nowe potrawy, w tym mieszaniny specjalnej żywności dla niemowląt. Na opakowaniu można znaleźć to słowo „meltodekstrin”. Co to jest, jakie są dodatki cechy, jak również pożyteczne i szkodliwe cechy?

Maltodekstryna - co to jest, czy to naturalne lub syntetyczne? Materiał ten jest utworzony przez specjalne obróbki skrobi, głównie z kukurydzy lub ryżu i ziemniaka lub pszenicy. Skrobię przechodzi przez obróbkę cieplną, przy czym związkiem węgla składa się z maltozy i dekstryny. Maltoza - jest to naturalny disacharyd, lepiej znany jako cukier słodowy. Dekstryna - sacharyd wydzielane bezpośrednio ze skrobi. Rezultatem jest całkowicie naturalny suplement bez zanieczyszczeń.

Otrzymany materiał suszono do postaci proszku masy kolor kremowy. Maltodekstryny do słodki smak (20% mniej niż cukier). Jest rozpuszczalny w wodzie.

Zobacz także:

• Kawa: korzyści lub szkody?
• Przydatne właściwości figi

Gdzie stosować?

maltodekstryna dodatek do żywności stosowany jest praktycznie we wszystkich segmentach przemysłu spożywczego. Słodycz substancji doprowadziło do powszechnego stosowania w produkcji wyrobów cukierniczych i różne słodycze. W produktach piekarniczych, w produkcji past, sosów i przypraw. Można znaleźć na liście składu produktów mlecznych, lodów, napojów, żywności błyskawicznych. Dwa konkretne obszary przemysłu spożywczego: żywność dietetyczna i dziecka.

Dodatek jadalne stosuje się także do wytwarzania leków i suplementów diety (suplementów diety), a także w mieszaninach sportowych odżywczych. Kolejny kierunek - produktów kosmetycznych: od kremów do pielęgnacji skóry i kosmetyków kolorowych do pasty do zębów i talk.

Dlaczego jest tak popularny suplement, który jest tak wyjątkowy? Można maltodekstryna w baby pokarmy powodują szkody?

cechy maltodekstryna

Producenci pochwalił jakość tej naturalnej substancji. Od tego dodatku do żywności maltodekstryna ma następujące właściwości:

• absorpcja przez organizm jest łatwiejsze niż skrobia w czystej postaci;
• Związek węglowodanów zwiększa mikroflorę jelita;
• skutecznie oczyszcza ciało toksyny, metale ciężkie, radionuklidy;
• To pomaga regulować poziom cholesterolu;
• 100% dodatek pochodzenia naturalnego;
• hipoalergiczny;
• uzupełnia rezerwy energetyczne;
• zwiększenie sytości żywności;
• Działa jako zagęszczacz;
• To dobrze rozpuszcza się i nie tworzy grudek;
• przedłuża okres przydatności do spożycia produktu;
• Oddziałuje również z innymi składnikami kompozycji;
• stabilizuje emulsję;
• Poprawia wygląd, smak i konsystencję produktu;
• Ma umiarkowaną słodycz;
• stosunkowo tani suplement diety.

Czy są jakieś niebezpieczne właściwości?

Lista pozytywnych cech żywności dodatku imponujące. Ale niektóre mamusie nadal obawy przed substancji. Maltodekstryna w żywności dla niemowląt może zaszkodzić zdrowiu dziecka:

• dziecko występuje choroba trzewna (przeciwwskazane produkty malnodekstrina w obecności skrobię pszenicy);
• kukurydza maltodekstryna niebezpieczne alergie kukurydzy;
• przeciwwskazane u pacjentów z cukrzycą;
• indeks glikemiczny (pomiar wpływu produktów na poziom cukru we krwi po posiłku) jest dwa razy większa niż cukru pudru;
• stale iw dużych ilościach może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała u dziecka;
• ozonową własne rezerwy składników odżywczych;
• Surowiec dla dodatku mogą być genetycznie zmodyfikowane produktu;
• nadmiaru substancji może wpłynąć na zdrowej mikroflory jelit, co czyni organizm bardziej podatne na infekcje.

Jak można zauważyć, szkodliwość tego dodatku do żywności może być wyłączny. Dlatego zanim przenieść dziecko do jedzenia dla niemowląt, trzeba upewnić się, nie ma żadnych przeciwwskazań. Zaleca się również, aby przyjrzeć się bliżej podejście do doboru mieszanek żywnościowych dla dzieci. Przykładowo, maltodekstryny pszenicy jest bardziej powszechne w produkcji w Chinach, a w Europie na ogół stosowane mieszaniny dodatku z kukurydzy i skrobi ziemniaczanej.

Zobacz także:

• Przydatne właściwości kefiru
• Skrobia: korzyści i szkód dla organizmu
• GMO: Lista najbardziej niebezpiecznych produktów i firm

Z powyższego można stwierdzić, co następuje: umiarkowana ilość maltodekstryny nie powodują szkód w organizmie, a może wręcz przeciwnie, przyczyni się do lepszego trawienia. Ważnym czynnikiem jest jakość nieszkodliwości dodatku surowca, z którego jest on wytwarzany.