Sosnowe: zastosowanie, zużycie, przepisy kulinarne

Sosnowe - prawdziwa skarbnica cennych substancji. Zawierają one dziesięć razy więcej witamin niż jakiekolwiek inne orzechy, a także dwa razy więcej minerałów.
Chociaż ich orzechami i nazwie gospodyni, w pewnym sensie stricte naukowej, nie są orzechy. Nasiona kilku gatunków sosen. W Rosji, na przykład jądra orzeszków piniowych nazywa cedru syberyjskiego sosny i sosny rosnące na Uralu. Orzechy są również sprowadzone z Bliskiego Wschodu.

Skład i korzystne właściwości orzechów sosny

• Tłuszcze.
  Sosna orzechy, jak również, i wszystkie orzechy zawierają dużo - nawet do 70% tłuszczu. Na tłuszczu i kalorii, więc najwyższej do krowim, mięso, jajka, prawie 2 razy, ale nie zawierają cholesterolu i skomplikowanej nienasycone kwasy tłuszczowe łatwo wchłaniane przez organizm i pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi. Również sosnowe - cenne źródło tłuszczu witaminy E i F.
• Białek.
  zawiera ona do 40% łatwo przyswajalnych białek. Zawartość białka z orzeszków piniowych wiele aminokwasów (arginina), które są ważne dla rozwoju uprawy organizmu. Dlatego te orzechy są bardzo przydatne dla dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży.
• Witaminy, minerały i pierwiastki śladowe
  Orzechy sosny zawierają dziesięć razy więcej różnych mikroelementów i witamin niż inne orzechy, więc są one wykorzystywane w medycynie do celów terapeutycznych. Wysoka zawartość witamin z grupy B, witaminy A, E i K.
• Zawierać wapń (przydatne do kości), magnez, fosfor i żelazo (które zawierają energię i pomaga zmniejszyć obciążenie, przyczyniają się do powstawania krwinek czerwonych), manganu (wzrostu komórek), potasu, cynku.

orzechy piniowe kalorii

Wartość energetyczna 100 g sosnowe 875 kcal 3657 kJ.
Jest pożywne, zdrowe i smaczne jedzenie. Ponadto, jest to wygodne, aby zabrać ze sobą, dają ci energię na cały dzień i przyczyniają się do aktywnej pracy mózgu. Zostały one wykorzystane w starożytnym Rzymie, legioniści wzięli te orzeszki wędrówki w specjalnych workach jeść je w stanie spoczynku.

Korzyści z orzeszkami pinii

Sosnowe jeść czyste. Dzienne spożycie dla osoby dorosłej wynosi nie więcej niż 40 gramów.
Garść orzechów cedru dziennej znacznie zwiększyć odporność organizmu, zwiększa długowieczność. Są one użyteczne dla naczyń krwionośnych i pracy mózgu. Jak już wspomniano, ochrona przed stresem i wzmacniają system nerwowy. Mają kojący, uzdrowienie i działanie bakteriobójcze, zawierają środek regenerujący.
lasy cedru powietrze (jak również produkty wykonane z cedru), nasycone lotnych składników, praktycznie sterylnej i chroni ludzi z wielu infekcji.

Aplikacja & Przepisy

mąka z orzechów cedrowych uzyskane sosnowym, jest jednym z najbardziej wartościowych produktów.

Jest to bardzo przydatne dla ludzi, którzy przeszli poważne choroby.
Z pinii, aby ciasto olej otrzymany podczas przerobu nakrętki stosuje się jako dodatki do gotowania. Dodano do kosmetyków.

Mleko z orzeszkami pinii (Inne nazwy orzech śmietany lub mleka roślinnego) wykonaj następujące czynności:

• w obrane orzechy do mielenia blender lub rdzeniowe zaprawy, dodanie wody do wytworzenia zawiesiny, po czym uzyskaną masę umieścić na sicie lub gaza i powiesić ścieków. Powstały mleko jest bardzo przydatne dla dzieci i matek karmiących, jego miło być dodawana do owsianki, daje orzechowy smak.

Przydatne eliksir orzeszkami pinii Może być stosowany na zapalenie i ogólny stan zdrowia.

• Oznacz nakrętki polstakana uprzednio moczone w wodzie przez kilka godzin, miksera i dodaj 2 szklanki wody. Odcedzić i pić kilka razy dziennie. Lub dodawane do herbaty, owsianka.

Włoski pesto.

Sosnowe są częścią bardzo pyszne pesto we Włoszech, są idealne, aby dodać do każdej sałatki.
Aby przygotować pesto wymagać:

• 3 łyżki orzeszków piniowych,
• 50 g bazylii
• 50 g parmesan
• 100 ml oleju z oliwek pary i czosnek.

Wszystko pokonać w blenderze.

Zatrucie orzeszkami pinii. Jak wybrać i przechowywać?

Oprócz ogromnych korzyści płynących z konsumpcji orzechów, mogą spowodować zatrucie. Musisz być bardzo ostrożny przy zakupie.
Ludzie skarżą się na ból w żołądku i trwały gorzki smak w ustach, który trwa do 2 tygodni po zastosowaniu nakrętek. Winić nieprawidłowego przechowywania i datę ważności.
Świeże orzechy są czyste, ładny złoty kolor, bez czarnych punktów. Jeśli kupisz obrane orzechy, poproś do smaku, w żadnym wypadku nie powinna być gorzka! Gorzki smak w każdym nakrętek oznacza, że ​​kwasy tłuszczowe w nich z ekspozycją na słońce, lub po prostu na skutek długiego przechowywania utracił swoje właściwości i przekształcony trucizny.
Cedr nakrętki ponad połowa składa się z olejem, tak że są łatwo psujące się i trzeba je przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.
Lepiej nie kupować obrane orzechy i nasiona.

Zobacz także: Niż pomocny orzeszkami piniowymi?

Specjalnie dla LadySpecial.ru - Vera Fedorova