Zwierzęta preform do zimy bakłażanem

W tym przypadku, bakłażan zawiera wiele niezwykle cennych substancji, a więc ciała ludzkiego, jest często stosowany w żywności, bakłażana normalnego bilansu wodnego, poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, żółć, wracając do normalnego poziomu cholesterolu.

Dlatego ci, którzy cierpią z powodu chorób wątroby lub miażdżycą powinny próbować jak najwięcej jeść bakłażana, które są w stanie zastąpić wiele leków.

W lecie, zwłaszcza w kraju, problemy z tym nie powstają, ale co w zimie, kiedy świeże bakłażany nie są dostępne, i przechowywać je przez okres dłuższy niż dwa miesiące nie będzie działać w każdych okolicznościach. Odpowiedź na to jedno: nie ma potrzeby wprowadzania preparatów domowych na zimę oberżyny.

Po zapoznaniu się z całą gamę potraw, a nie jeden przepis na bakłażany zbioru zima, można odzyskać z nich trzech z najczęstszych i jednocześnie prosty.

1. W celu przygotowania prostego marynowana bakłażan będzie potrzeba 1 kg warzyw. Aby rozpocząć z owoców myte i czyszczone ze skóry. Następnie były one zanurzane w gotującej się wody i utrzymywano przez 4 minuty. Po bakłażan usunięty z wrzącą wodą, są potrzebne do odprowadzania i ochłodzenia, a następnie za pomocą ostrego noża wykonać podłużne nacięcie, które będą potrzebne do wypełnienia zieloną mieszaninę.

Od marynowane bakłażany są bardzo miękkie i może rozpadać się na linii nacięcia, należy je starannie bandażach. Można użyć tego wątku niezwykłego, ale tak nie robić bałaganu wokół biorąc to lepiej zrobić to oddział selera.

Przygotowane bakłażan owoce ułożone w słoiku i wypełnione marynata wytworzyć w następujący sposób: pół litra bulionu selera dodano 0,5 art. łyżki soli i 50 ml octu, to wszystko przedstawia punkt wrzenia i ochłodzono. Skąpane w ciągu banków marynacie walcowanych metalowych pokrywek.

2. bakłażan wytworzyć według następującej receptury smaku bardzo podobny do grzybów. Przygotować je w następujący sposób. Pierwsze cięcie bakłażan wzdłużnie na długie paski, które są 2-3 godzin powinny być zanurzone w zimnej lekko solonej wody.

Namoczone plastry muszą być suszone i tnie w kostki. Wszystko to lekko podsmażyć na oleju roślinnym i umieścić w garnku, w którym mieszają się z cebuli, plastry pierścienie i duszone na maśle, marchew i przepuszcza przez dużą tarce. Bakłażan na dwie części powinny mieścić jeden kawałek cebuli i marchwi.

W ten sposób uzyskuje się konieczną do masy warzywną dobrze sezon mieszać z solą, koncentrując się na smak. Teraz umieścić garnek na kuchence. Ogień powinna być niska, aby warzywa pieczone i duszone około 20-25 minut, po czym mogą być one rozmieszczone na brzegach gorących bezpośrednio z ciepła z ognia. Zamknąć słoiki z pokrywkami plastikowych i lepiej po ich ostygnięciu trzeba przenieść je do piwnicy, gdzie mogą być przechowywane aż do wiosny.

Następnie kręgi ułożone ciasno w plastikowych pojemnikach lub workach plastikowych, które są umieszczone w zamrażarce. Smakuje najlepiej osiąga się, gdy rozmrożone bakłażan posypane tartym czosnku z ziół i wypełnione z majonezem.

Mam nadzieję, że przygotowania do zimy bakłażanem pójdzie dobrze! Smacznego w zimie ...

Piotr medicsguru.ru