Semoliny: przygotowanie, sposób wytwarzania

Oczywiście, kasza manna ma dużą zawartość kalorii, a więc tych, którzy są na diecie, to jest mało prawdopodobne, aby jeść je często. Ale ci ludzie, którzy cierpią na choroby układu pokarmowego, w tym zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzód trawienny, zapalenie jelita grubego i jelit, jest danie szczególnie gotowane w mleku, jest prawdziwym zbawieniem. Po kasza ma zdolność otaczania, żołądek do eliminowania bólu zapalnego jego śluzową łagodzić kolki jelitowej.

Zgadłeś, teraz bohaterka naszej rozmowy będzie semoliny: przygotowanie, sposób przygotowania tego dania, to znasz i oczywiście spojrzeć na kilka ciekawych przepisów na tej użytecznej owsianki. Ale po pierwsze, nauczmy się podstawowych zasad gotowania, tak aby kasza manna bez grudek okazało się, że były bardzo smaczne i przydatne:

Przygotowanie prawo

- Według doświadczonych kucharzy, danie nie może przygotować tylko jedną wodę. Z powodu tej owsianki uzyskuje świeży i nie ma smaku. Zwykle stosuje się wodę w celu zmniejszenia płatki kalorii. W tym przypadku, należy rozcieńczyć ją pół mleko. Lub można wziąć 70% wody i 30% mleka.

- Kasha często uzyskuje się bez smaku zostały naruszone zboża stosunek i cieczy, w której jest ugotowany. Aby potrawa miała dobry smak, konieczne jest, aby policzyć w następujący sposób: 1 litr cieczy wrzącej wziąć 6-7 art. l. kasza manna. Po pierwsze, owsianka jest bardzo płynna, ale stopniowo, w procesie gotowania, konsystencja byłaby optymalna.

- Aby uniknąć grudek pokryta zad cienkim strumieniem do wrzącej cieczy, ciągle mieszając za pomocą łyżki. Następnie można dodać sól i cukier. Olej, masło lub ghee, umieścić wykończenie bardzo gorącej owsianki.

- Nie przesmażyć owsiankę. Po sprowadza, wymieszać i zdjąć z ciepła. Odstawić do góry (zawsze przy zamkniętej pokrywie) przez 5-10 minut. Dopiero wtedy umieścić pat masła i podawać. Teraz, gdy główne tajemnice co nam znane, niech będą nam spawać pyszne kaszę, przy użyciu różnych metod i receptur:

mleko

W tym sposobie przygotowania potrzebujemy: 1 litr mleka nie jest bardzo gruby (można nawet wziąć niskiej zawartości tłuszczu), 6 łyżek. l. kasza manna, sól, cukier, masło, dodać jak chcesz.

Zaczynamy przygotowania:

Rozgrzać patelnię na piecu z mlekiem. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz temperaturę do szybkiego przełączania się do znaku minimum. Teraz wlać cienki strumień zadu, jednocześnie wymieszać drewnianą łyżką. Teraz dodać sól, dodać cukier, ile potrzeba. Zdjąć z ognia, przykryć ściereczką i ciepłą odczekaj 10 minut. Dodać masło i podawać.

Mleko z dodatkiem owoców suszonych

To danie będzie odwoływać się do wszystkich członków rodziny, a wielki i mały. Owsianka okazuje się bardzo delikatne i smaczne. I suszone owoce dodaje się do niej sprawia, pikantny smak.

Do wytwarzania potrzebujemy 500 ml świeżego mleka z tej samej ilości czystej wody, 7 ul. l. semoliny, mieszać kilka średnich posiekanej (suszone owoce, które podobne). Bardzo smaczne uzyskane z rodzynkami. Nadal potrzebne: sól, cukier, masło w zależności od smaku.

Zaczynamy przygotowania:

Woda i mleko wymieszać, umieścić na piecu i zagotować. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień do minimum. Teraz idź spać sączyć kaszę, ciągle mieszając. Następnie umieścić w razie potrzeby sól, cukier, dobrze wymieszać. Ponownie poczekać kasza wrzenia i natychmiast umieszcza się w mieszaninie wynosił suszone owoce, masło. Wtedy natychmiast zdjąć z ognia.
Zostawić bałagan na stole, przykryć patelnię z tkaniny, minut 10. Po tym, można przynieść do stołu.

Z miąższu dyni

Do tego bardzo przydatne i smaczne dania, przygotować następujące produkty: 300 g dyni, 7 ul. l. semoliny 1 litra świeżego mleka, nieco soli, 1 łyżka. l. cukru, kawałek masła.

Zaczynamy przygotowania:

wrzenia mleko umieścić drobno pokrojone części miąższu dyni, sól, pieprz. Dusić na małym ogniu aż do miękkości dyni. Teraz cienki strumień, zalać płatki, dobry mieszając owsiankę. Gotować przez trzy minuty, aż zmiękną. Dodać masło i pozostaw do owsianki „odpoczywać” przez 10 minut. Następnie ułożyć na płytkach.

Z żółtkiem

W celu wytworzenia niezbędnej 1 litr mleka, zboża łyżki 7-8 2 żółtka jaja, 50 ml śmietana, 2 łyżki. l. świeży sok z marchwi, sól, cukier i masło do smaku.

Jak przygotować:

Gotować grubą grysik, jak wskazano w poprzednim przepisie. Pod koniec gotowania dodać surowe żółtka, wymieszać szybko rozdano żółtka całej objętości kaszy. Teraz wlać gorącą śmietanę, dodać sól, cukier i wymieszać. Dodaj sok z marchwi, masło, dobrze wymieszać. Zdjąć patelnię z ognia, niech parzyć przez 10 minut owsianka Gotowy posiłek rozłożyć na części i podawać. Bon appetit!