Sezamu: kalorii i korzystne właściwości

Sezamowy, lub jak to nazywa „sezam”, dorasta do dwóch metrów od prawie sześciu miesięcy. Owoc wygląda jak pudełko z sezamem, które są przechowywane i nasiona. A jeśli jesteś bardzo łatwo go dotknąć - na chwilę ... i nasiona już w dłoni. „Sesame Open” - poprawne hasło i wejść do jaskini Ali Baba i zbierać nasiona sezamu.

W ramach sezamem, oprócz podstawowych tłuszczów, węglowodanów i białka, zawiera duże ilości wapnia, co czyni je bardzo przydatne dla zębów, włosów, paznokci i kości. Mała Garść nasion może chwilowo nudny uczucie głodu, ale równocześnie przydatny do spożycia. Ale pamiętaj, liczbę i wartość energetyczną produktu - 582 kcal / 100 g.

Przydatne właściwości sezamu

• Sezam - głównym źródłem wapnia w organizmie. Jeśli jesz dziennie 10 gramów nasion sezamu, wadą wapno będą uzupełniane.
• Przydatnym własnością sezamem - zdolność do usuwania szkodliwych produktów przemiany materii w organizmie ludzkim. Lepiej nie używać nasiona i olej sezamowy.

• sezam Olej ma przeciwzapalne, hemostatyczne właściwości przeczyszczające. Olej zawiera fosfor, żelazo, cynk, magnez i wapń dziennej normy.
• Wśród przydatnych funkcji oleju: poprawa skóry, leczenie błony śluzowej nosa, oczyszczania płuc, poprawę wzroku, a także ma silne działanie stymulujące. Olej sezamowy jest dobry do wykorzystania na astmę, kaszel, duszność, chorób stawów. To również może być stosowany przez osoby z cukrzycą, ponieważ nie zawierają cukru.

olej kalorii - 899 kcal / 100 g.

olej sezamowy - używany w kuchni

Sposób wytwarzania oleju sezamowego pozwala zachować to wszystko użytecznych pierwiastków śladowych i witamin. Przez tysiąclecia, olej sezamowy cenione w kuchni japońskiej, indyjskiej i chińskiej.

Olej sezamowy jest idealny do sałatek, smażenia i duszenia mięsa, ryb. Bądź ostrożny! Olej sezamowy jest spalony łatwo, więc uważaj na przygotowanie receptury na stałe delikatnie.

Zobacz także: Jak przydatne oleju sezamowego?

Kurczaka w oleju sezamowym

Pięć podudzia kurczaka pokroić na małe kawałki, umyć i posushite. Mały kawałek imbiru cienko i smażyć w kilka łyżek oleju do 15 sekund. Aby wysłać imbir kurczaka, smażyć przez 5 minut. Aby dodać kurczak 2 łyżki oleju sojowego i jeden sos ostrygowy i szklankę wody. Po tym będzie tylko dusić kurczaka pod pokrywką, aż będą gotowe.

Przepisy z sezamem

Produkt ten oferuje doskonałe połączenie niemal wszystko. Dodaj nasiona mogą być całe lub mielone, posypać je na wierzchu sałatki, kasza, sushi, dodać do zupy.

Zupa z sezamem

Aby rozpocząć ścięcie subtelnie wiązka zielona cebule, tnie się na plastry i narybku 4 ząbki czosnku. Czosnek jest konieczne smażyć minutę w oleju sezamowym z jednej łyżki nasion sezamu.

Następnie drobno posiekać 200 g kapusty i dodać do cebuli i czosnku. W tym samym naczynia dodać 200 g pociętych słodka papryka, marchew same i gotować, pokryte nie dłużej niż 5 minut.

Po wszystkich dodatków do wody lub bulionu warzyw i otrzymaną mieszaninę doprowadza się do wrzenia. Pod koniec solą, pieprzem, dodać odpowiednie przyprawy do smaku. Przynajmniej, dodać 300 g kluskami i gotować do miękkości. Można zafundować sobie bezmięsne krakersy, mogą być bardzo użyteczne pasować do tej zupy. Bon appetit!

Herbata z grzybami drewna i sezamem

To cud, napój czyni skórę miękką i gładką. Wszystko co jest potrzebne - nasiona sezamu i suszone grzyby drewna. Drugim składnikiem jest dostępny w sklepach wegetariańskich. Pierwszy pocierać nasiona i grzyby, można go w prosty sposób i zniszczyć je w blenderze. Następnie umieścić mieszaninę w czajniczek z liści herbaty i zalać wrzątkiem. Po trzech minutach infuzji mogą być użyte. Cieszyć się herbaty!

kalorii sezam

Sama sezamu tyle kalorii i satysfakcjonujące. 100 g produktu zawiera 569 kcal. Ponadto, liczba ta odnosi się do stałych i brązowych nasion. Sezamowy, który oczyszcza się, będzie wysokokaloryczne - 582 kcal na 100 gramów. I to nie jest logiczne pytanie: jak dokładnie należy jeść nasiona sezamu dziennie, aby uzyskać lepsze i nie nasycić ciało?

Jeśli boisz się lepiej, to nie jeść za dużą liczbę razy, zwłaszcza jeśli nasiona sezamu zmieszane z cukrem, tak jak w kazinake. Najważniejsze - aby zatrzymać. Ponieważ sezam się obecny w pieczeniu i sałatki w małych ilościach nie szkodzi figurę. Ale kazinaki i desery na podstawie sezamem można dodać do nieautoryzowanych centymetrów.

Kobiety w ciąży w celu uzupełnienia wapnia w organizmie może zużywać łyżkę sezamu dziennie. Możesz dodać nasiona w deserów, sałatek, płatków śniadaniowych i innych potraw. W ogóle, poszukaj dobrego samopoczucia: jeśli twój organizm nie ma wystarczającej ilości wapnia, jesz tonę nasion sezamu. Taki niedobór tylko sezam nie spełniają, a dodatkowy ciężar do niczego. W związku z tym brak wapnia jest lepszy „kompleks treat”, czyli i pokarmy bogate w tych pierwiastków i witamin.

Sezam nie boi warto, bo to nie ma przeciwwskazań mają - tylko specyfiką. Więc czuć się swobodnie iść do supermarketu, znaleźć półkę z oliwek i wziąć butelkę. A jeśli nie jesteś na diecie, można poddać się niezwykle użyteczne sezamowy kazinakom. Krótko mówiąc, raczej odkryć „Sezam”!

specjalnie dla LadySpecial.ru - Anna