Zastosowanie fermentowanych produktów mlecznych dla zdrowia

Regularne spożywanie produktów mlecznych nie tylko użyteczne, ale niezbędna. Dostają się do organizmu pożytecznych bakterii, mikroorganizmów i innych przedstawicieli użytecznego mikroflory układu pokarmowego. Właściwości różnych rodzajów produktów mlecznych mogą być wymienione na czas nieokreślony. Jednak pomimo faktu, że wszyscy słyszeli, nie wszyscy zmuszeni się wprowadzić je w diecie regularnie.

Zastosowanie fermentowanych produktów mlecznych dla zdrowia leży w ich zdolności do poprawy trawienia, wzmacnia układ odpornościowy, łagodzi syndrom chronicznego zmęczenia, przywrócić zasilanie. Nic więc dziwnego, jogurt, na przykład, dalej naturalnej energii. Jednocześnie, szklanka kefiru lub jogurtu, pijany przed pójściem spać w nocy, niech spokojny sen i uspokoić żołądek nawet po ciężkim objadania się.

Lekarze i dietetycy mówią, że to wielka korzyść produktów mlecznych będzie widoczny tylko wtedy, gdy piją stale, regularnie, codziennie. Jogurt z różnym tłuszczu, Rjażenka, jogurt, jogurt, Biokefir - wszystko, co jest niezbędne dla zdrowia i urody zewnętrznej. Kefir powoduje, że żołądek do pracy, pomaga wyeliminować zaparcia. W tym celu lepiej jest użyć Biokefir, jogurt z bifidodobavkami. Jeśli jeść jogurt, które zostały już zapisane na więcej niż 3 dni, zaparcie może odwrotnie sobie znać. Do jelita pracował normalnie, pić jogurt najlepiej przed posiłkami, przez 30 minut, pół filiżanki lub szklanki. Przed pójściem do łóżka jest również lepiej zrezygnować z kolacji i wolą szklankę świeżego mleka sfermentowanego napoju. Korzyści z nabiału będzie wystarczająco silny, namacalny, jeśli się taki przebieg ich stosowania przez co najmniej 21 dni. Wtedy stanie się jasne, jak żołądek i jelita działają bez zarzutu, a nowe nawyki żywieniowe będą widoczne również na rysunku.

Korzystanie z jogurtu i innych fermentowanych napojów przyczynia się do normalizacji wątrobę, nerki przydatne dla zdrowia, ma łagodne działanie na trzustkę. Lecz tylko wtedy, gdy produkt nie jest naturalny i ze środków konserwujących i innych dodatków, takich jak skrobia modyfikowana. Jeśli pakiet mówi, że to Biokefir, to musi zawierać żywych bakterii, dlatego ten produkt może być przechowywany maksymalnie trzy dni. Uważnie etykiety na opakowaniu, tak aby nie powodować szkody dla organizmu zamiast oczekiwanych korzyści.

W ostatnich latach stały się popularne fermentowany produkt mleczny zwany acidophilus. Wytwarza się go z kwaśnego mleka z dodatkiem specjalnych bakterii i mikroorganizmów, które są nazywane kwasolubne. Ten produkt jest przydatny dla tych, którzy cierpią z powodu niskiej kwasowości żołądka.

Wybór jogurt, należy być szczególnie ostrożnym. Ich różnorodność pozwala zaspokoić każdy gust, ale nie wszystkie są równie przydatne dla organizmu. smaki rozdzielacza przyczynić się różne dodatki, które nie są naturalne. Jogurt nie powinien przygotować się do sposobu obróbki cieplnej, w przeciwnym razie nie będzie w nich korzystnych bakterii. Normalny jogurt przygotowany z zachowaniem wszystkich technologii, łagodzi uczucie ciężkości w żołądku, usprawnia proces trawienia w jak najkrótszym czasie oraz poprawia ogólny stan zdrowia.

Popularne w ostatnich latach deserów mlecznych nie można nazwać użyteczne. Fakt, że niektórzy producenci, aby ich jogurt z opóźnieniem, dmuchanie ich obróbce cieplnej. Po tym zabiegu, konserwanty, przedłużenie okresu przechowywania produktu i daje bardzo interesujące smaku - czekolada, wanilia, owoce i inne. W takich produktach, tam nie ma żadnych przydatnych mikroflora, więc nie mogą zastąpić tradycyjne, sprawdzone przez wieki kefiru lub jogurtu.

Zsiadłe jak popularne fermentowany produkt mleczny użyteczne w leczeniu zaburzeń stolca, zaparcia, i trzustki. Stymuluje produkcję soku żołądkowego, jest pokazany na ostre zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie okrężnicy, nieprawidłowego dróg żółciowych. Jogurt zaleca się stosować dla osób cierpiących na otyłość, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze. i jest przydatny w niedokrwistości i mięśnia sercowego.

Śmietana też można nazwać fermentowany produkt mleczny, jego zastosowanie jest pokazane na tych, którzy chcą przytyć. Krem zawiera także pożyteczne bakterie zabija się przez obróbkę cieplną. Dlatego jest przydatna dla zdrowia jako sałatek i deserów.

Innym popularnym produktem z kwaśnego mleka - ser. Jest dobrze wchłaniany przez organizm, nasycając ją wapnia i witamin. Skrzep poprawiają metabolizm, normalizuje ciśnienie osmotyczne, które jest odpowiedzialne za równowagę wody w organizmie. Jeść ser promuje nasycenie hemoglobiny we krwi i prowadzi do normalnego układu nerwowego. Regularne spożywanie sera przyczynia się do rozwoju i prawidłowego tworzenia kości, i nic dziwnego, że jest podawana w diecie małych dzieci z jedzeniem już 6 miesięcy. Dobry, naturalny ser jest przydatna, gdy jest on produkowany naturalnie i przechowywane nie więcej 5 dni. Z masy serowej można gotować smaczne dania, dając jej obróbce cieplnej. Część z tych dobrych bakterii może zostać zabity, ale wiele minerałów i pierwiastków śladowych nadal.

Korzyści z nabiału będą zauważalne w przypadku nie tylko ich prawa do wyboru, ale również jeść umiarkowanie. Dużym błędem jest przekonanie, że nabiał można jeść w nieograniczonych ilościach. Na przykład, jeśli więcej niż jedną noc, aby wypić szklankę kefiru, i trzy, które mogą ewentualnie wystąpić żużla ciała, i zaburzenia metabolizmu.

Najnowsze produkty mleczne z bifidobakterii pomaga normalizować równowagę między ilością przydatnych i szkodliwych bakterii w żołądku i jelitach. Oni nawet pomagają zneutralizować toksyczne substancje, które dostają się do organizmu.