Przydatne właściwości mleka i produktów mlecznych

Mleko jest doskonałym pokarmem, który wytworzono przez samą naturę człowieka. Ten produkt nie posiada wszystkich niezbędnych materiałów w celu zapewnienia normalnego życia ludzkiego od narodzin do starości. Przydatne właściwości mleka i produktów mlecznych nie należy lekceważyć. Żaden z pokarmu nie może być porównana do mleka kompletności kompozycji chemicznych i biochemicznych. Jest udowodnione, że produkt zawiera ponad sto różnych cennych dla ludzkiego organizmu składników.

Głównymi składnikami mleka i produktów mlecznych Są one nie tylko tłuszcz i białka, a także sole mineralne, wielu hormonów i enzymów i witamin. Którykolwiek ze składników mleka ma cenne właściwości, które są ze względu na doskonałą biodostępność. Niektóre organiczne pierwiastki śladowe, które znajdują się w mleku, są unikalne i nie powtarza się w innych produktów spożywczych, utworzonych przez naturę.

Jednym z głównych substancji obecnych w mleku, białka mleka są traktowane, które zawierają niezbędne aminokwasy, dla ludzi na prawo. Życie ludzkie nie jest możliwe bez tych kwasów. Szczególne znaczenie mają lizyny i metioniny, które są kwasami wzrostu-aminokwasu. Jako białka mleka są przydatne w organizmie człowieka niż mięso, ponieważ są lepiej wchłaniane, ze względu na bardziej gwałtowny rozkład produktów mlecznych. Skład mleka jest również albuminy, globuliny, kazeinę.

Mleko i produkty mleczne źródła wapnia, które są niezbędne dla ludzkiego ciała w celu utrzymania zdrowej kości i normalizację procesy metaboliczne w organizmie. Oprócz mleka zawiera sole wapniowe żelazo, miedź, jod, fosfor, potas. Obszerny kompleks enzymów, hormonów, witamin, ciał odpornościowych w mleku czyni produkt użytecznym dla wzmacniania systemu immunologicznego i zwalczania różnych bakterii patogennych.

Pierwszy ponieważ z pojawieniem się dziecka w świetle żywności - to mleko. Miłość i potrzeba mleka i przetworów mlecznych, większość ludzi w lewo przed emeryturą. Mleko jest nie tylko pożywne, ale także w leczeniu wielu chorób. Zmęczenie, senność, bóle głowy spowodowane niedokrwistością, stopniowo znikają z regularnego stosowania produktów mlecznych. Użyteczne właściwości mleka przyczyniają się do wyleczenia dny moczanowej, choroby układu nerwowego i przewodu pokarmowego. Substancje zawarte w mleku, aby pomóc uporać się z pewnymi problemami układu mięśniowo-szkieletowego,, układów naczyniowych jamy ustnej i szczękowo. Od dawna kwaśne mleko jest uważane za idealne antidotum.

Dietetycy 19th century Inozemtsev, Zakhar'in Kerell i stosować dietę mleko do utraty wagi i utrata apetytu. Zgodnie z ich rekomendacją 1/3 wszystkich kalorii dziennie diety powinny być produkty mleczne. Stosując się do tej diety ludzie nieustraszenie stracić nadmiar tkanki tłuszczowej.

Est dzienna szybkość konsumpcji mleka i produktów mlecznych dziennie wynosi do około 1 kg, 0,5 kg, dorosłych i przez dzieci. Dane te są oparte na nauce.

Jedną z najczęstszych chorób naszych czasów stała się wola spowodowane naruszeniem mikroflory jelitowej. Mikroflora brak równowagi w organizmie powoduje wiele chorób. Aby rozwiązać ten problem i zwiększyć działanie przewodu pokarmowego przyczyni się do produktów mlecznych, które są zdolne do poprawienia mikroflory jelitowej.

Najpopularniejsze produkty mleczne, które są nie tylko smaczne i pożywne, ale także korzystne dla zdrowej mikroflory ludzkiego ciała, są jogurt i jogurt. Dla osób cierpiących na obrzęk, otyłości, cukrzycy, wola, chorób układu krążenia i jogurt moczowych i jogurt - unikalne pokarmy terapeutyczne. Ponadto produkty mleczne całkowicie wyprowadzić radionuklidów i toksyny, oczyszczone z żużla organizmu i przyczyniają się do zapobiegania otyłości.

Ostatnio jednak, istnieje wiele przeciwników picia mleka po ukończeniu 30 lat, którzy twierdzą, że ludzki organizm do 30 roku życia traci zdolność do rozkładania laktozy, czyli cukier mleczny. I w związku z tym, po wypiciu szklanki mleka może dostać rozstrój żołądka. Postulaty te nie są naukowo uzasadnione. Co więcej, zaburzenia przewodu pokarmowego, najczęściej wynika z dysbioza, która powinna być traktowana. I dobrą leku dla tej choroby są: bakterie kwasu mlekowego, które w wystarczającej ilości, zawarte w produktach mlecznych.

Rzeczywiste korzyści z mlekiem w tym, że jest głównym dostawcą wapnia i fosforu, co nie jest możliwe bez silnego zębów i kości. Również te pierwiastki śladowe biorą udział w syntezie witamin z grupy B, która pomaga na stres i zmęczenie, chroni skórę przed pryszcze i trądzik, włosy przed wypadaniem i paznokcie od stłuczenia. Mleko zawiera witaminę D, która ma zasadnicze znaczenie w zapobieganiu krzywicy u dzieci i utrzymania dobrego zdrowia kości, a także bierze udział w syntezie fosforu i wapnia. Witamina A, część mleka, poprawia widzenie i dobry wpływ na wygląd skóry, a kwas foliowy wspiera mięśni.

W medycynie ludowej, mleko jest stosowany jako główny składnik wielu leków.

Ból gardła, wypić szklankę gorącego mleka z miodem i masłem na noc.

Ból głowy zaleca się pić ciepłe mleko, ponieważ substancje zawarte w zmniejszaniu bólu i skurcze.

W przypadku zatrucia zaleca się wypić szklankę jogurtu.

Kac pomocny serwatki i klacz (mleko koń).

Od bólu gardła zrobić okład na gardle skrzepu.

Kąpiel z mlekiem i opakowaniach sera - wielki kosmetycznych dla poprawy wyglądu skóry. Wanny dla mleka wzięła królowa Kleopatra, znany ze swojej niezwykłej urody.