Użyteczne właściwości korzenia rzepa

Brukiew rozważyć nasze regionalne korzenie, swoją drugą nazwę - szwedzka rzepa lub brukiew, choć nazwy te są mało znane każdemu. Kolebką korzenia - region Morza Śródziemnego, a miało to miejsce przez skrzyżowanie rzepa i Collard Greens. Według innej opinii, brukiew została odkryta na Syberii, a stamtąd rozprzestrzenił się w całej Europie. Jednak niezależnie od tego, gdzie to warzywo wprowadzono po raz pierwszy, dzisiaj dobroczynne właściwości korzenia i brukiew są znane miłośnikom tradycyjnej medycyny i proste wielbicieli warzyw.

walory smakowe przypominają rzepę Szwed. Zjedz ten korzeń może być bardzo mokry, możliwe jest, aby zagotować i gotować, piec i dusić na parze i nadziewane. Świeże wierzchołki mogą być dodawane do sałatek zamiast zieleni i wysuszono - dodatek do zup i wykorzystywane jako przyprawa. Ten dodatek będzie więcej witaminy „cios” na ciele. W jej skład, brukwi - zaskakująco użyteczny i cennego pierwiastka. Użyteczne właściwości wyjaśnione wysokiej zawartości błonnika, węglowodanów, białek, tłuszczów i zdrowych. Brukiew zawiera duże ilości fosforu, magnezu, żelaza, potasu, sodu, a przede wszystkim - wapnia. W konsekwencji, wykorzystanie głównego brukwi użyteczne dla tych, którzy muszą witaminy C. Ponadto, przedmiotowy witaminy roślinnymi B, H, A, E, pp. regularne spożywanie tych warzyw może zmniejszyć ryzyko wystąpienia siniaków, które wykazują niedobór witaminy C. Ponadto, rzepa należy zwrócić uwagę i uwzględnić go w swojej diecie, aby obniżyć ciśnienie krwi, wzmacnia naczynia włosowate, należy zapobiegania udarów mózgu i zawałów serca.

Nie jest zaskoczeniem, że taka kompozycja sprawia, brukiew bardzo przydatne i pożywne produkt. Jego stosowanie daje siłę ciała, zapobiec beri-beri w okresach jesienno-wiosenne.

Użyteczne właściwości korzeniowego roślin jest poprawa działania jelit i ich oczyszczania. Osoby cierpiące na zaparcia lub przerostu, rzepa użyteczne uwzględnić w diecie w jakikolwiek sposób. Fakt, że wszystkie korzystne właściwości witaminy kompozycji i korzeni brukwi utrzymuje się nawet po obróbce cieplnej, i to jest nadal użyteczny.

Inne użyteczne właściwości rzepy - efekt moczopędny. Pomaga szybko wyprowadzić nadmiar płynów z organizmu i usunąć obrzęk. Lekarze zalecają spożywanie rzepę w nadciśnieniu tętniczym.

Podczas przeziębienia i zwiększone prawdopodobieństwo złego sezonu rzepy przydatna użyć aby wzmocnić odporność organizmu i przygotować układ odpornościowy w okresie zimowym. Wysoki poziom zawartości kwasu askorbinowego wzmacnia organizm dobrze. Jest w stanie być przechowywane przez długi czas w owocach, więc brukwi - nieodzownym podaż witamin na zimę.

Do głównego brukiew znamienny działań przeciwzapalnych, oparzenia, rany właściwości lecznicze. Dlatego, aby przyspieszyć gojenie się ran, należy użyć świeżego soku rzepy. Raz w miejscowości rzepy i używane jako zewnętrzne i jako medycyny wewnętrznej.

Właściwości mukolityczne brukiew umożliwić flegmy, jest użyteczny w leczeniu chorób dróg oddechowych. Wykonane z receptur brukiew może poprawić stan pacjentów z zapaleniem płuc, astma, tchawicy. Aby przygotować się użytecznym narzędziem, trzeba wziąć świeży korzeń, oczyścić, oczyścić pulpy przez maszynkę do mięsa do mielenia. Dodanie do masy celulozowej miodu w stosunku 2 części na 1 część miodu brukwi. Mieszanina ta powinna zostać podjęta pięć razy dziennie, nie więcej niż 1 des.l. 1 razy. można prać go z ciepłego mleka lub wody.

Szwed zdobył popularność wśród zwolenników diety i różne sposoby radzenia sobie z nadmierną wagą. Fakt, że z brukwi korzeni - produkt niskokaloryczny. Jego stosowanie normalizuje pracę układu trawiennego, poprawia perystaltykę jelit i oczyszcza go z toksyn. Ponadto, brukiew szybko wyświetla nadmiaru płynów z organizmu. Puree brukiew może zastąpić wiele z Twoich ulubionych ziemniakami. Na podniebieniu, są one bardzo podobne, ale puree kalorii rzepa jest kilkakrotnie niższa. Użyj tej warzywa korzeniowe w gulasze, sałatek i zup, aby zmniejszyć kaloryczność pożywienia i zdywersyfikować swoje menu.

Rzepa jest bogaty w pektyny, karoten, rutyna, oraz sole mineralne, olejki eteryczne. Mieszkańcy miast i miasteczek, że brak jodu może uzupełnić ją o brukwi marginesów.

Aby zapasów do przystawki zimowym. Brukiew zwykle czyszczone, pocięte na paski lub plasterki, wysuszono i umieszczono w suchym i ciemnym miejscu. Get użytecznych krakersów, które wspomagają organizm w zimie i nasycić je z witamin i minerałów użytecznych.