Przydatne właściwości groszkiem

Porozmawiajmy dziś o groszkiem siewu i rozważyć w niniejszym dokumencie ogólny opis składu chemicznego i sposoby zastosowania korzystne właściwości groszkiem.

Nasi ludzie kochani, że odkąd narodzin chrześcijaństwa w Rosji, że od tego czasu stał się ulubionym pokarmem podczas chudych wielu stanowisk kościelnych.

Popularne na całym świecie od dawna cieszył grochu. Więc nawet w starożytnym Rzymie był używany do przygotowania żywności dla niewolników, używał go, i ubogich rodzin.

Późniejsze groszek stał się integralną częścią tradycyjnej kuchni wielu Europejczyków dowiedział się o tym i na Morzu Śródziemnym.

W Holandii XVII przedstawia odmianę grochu, w którym szybki dojrzewania i wysokiej zawartości cukru. Ta odmiana nazywa się mózg, ma delikatny smak słodki i do dziś jest używany w produkcji konserw.

Uważa się, że jego odwieczny podróż świata zaczął z grochem Indii, Chin i Bliskiego Wschodu.

Przydatne właściwości groszkiem:

Groszek ma masę pozytywnych cech i właściwości lecznicze. Ponadto witamin A, B1, B2, C, E, PP, takie makro i mikroelementów, takich jak magnez, wapń, potas, jod, żelazo, zawiera skrobię grochu, sole mineralne, białka, jest bogaty w przeciwutleniacze.

Taki skład produktu ma korzystny wpływ na cały organizm, a więc jest bardziej zalecany do leczenia chorób sercowo-naczyniowych, niewydolności nerek, z chorobami wątroby. Bardzo efektywne wykorzystanie grochu w zapobieganiu i leczeniu anemii. Dietetycy polecam obejmują potrawy z grochu żywnościowe przywrócić proces przemiany materii i trawienie w otyłości.

Ze względu kwas nikotynowy zawarte grochu, stabilizowane poziom cholesterolu we krwi, zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia nowotworu. Włókno, które jest tak bogate w jej nasion, pomaga oczyścić organizm z toksyn.

Jedzenie, zielony groszek młodych pomaga usunąć z organizmu pasożyty i pozbyć się nadmiaru płynu.

W celach terapeutycznych, to jest również wykorzystywane mąki z grochu, okład, które są przydatne do ropnie, czyraki i inne choroby skóry, maska ​​z grochem ziemi z odrobiną mleka, aby pomóc zdezynfekować skórę, oczyścić i pozbyć się piegów i pigmentacji. Wlewy liści, zawierające szczawiowy i kwas cytrynowy, przyczyniają się do usuwania piasku i małych kamieni z pęcherzyka żółciowego oraz nerek.

Z arsenału użytecznych właściwości, grochu jest bardzo odżywcze i smaczne produkt. Istnieje wiele odmian gotowania z jego użytkowania: sałatki, przekąski, zapiekanki, ziemniaki puree, kasze, zupy. Grochu i stosowany jako dodatek, i dodaje się do nadzienia do ciasta.

Wypróbuj go i przygotować pyszny prosty, a co najważniejsze zdrowej żywności z zielonej fasoli i naturalna siła jego ziaren na pewno was napełni witalności i zdrowia!

puree z grochu

składniki: Żółty groch, 1,5 szklanki, marchew, cebula, sól, cukier, masło, mąka.

W nocy wsypać groch w zimnej wodzie. Przed gotowaniem przemyć wypełnić czystą wodą i gotować do wykonane (do wszystkich groch całkowicie wrzeć) w niskiej temperaturze, ciągle mieszając. Podczas gotowania, smak, dodać sól i trochę cukru.

Cebule drobno posiekać, marchew ruszt na tarce, wszystko razem smażyć na maśle, następnie dodać 1 łyżeczka mąki i mieszać.

W gotowy, dodać groszek, marchew smażone z cebulą, wymieszać i grind do puree stało.

Sałatka z groszku

składniki: groch 1 stakan- ogórki-3 cz. Średni rozmiar cebuli 1 sht.- zelen- czarny pieprz, sól, olej roślinny.

Przez kilka godzin wlać groszek zimnej wody. Przed przygotowaniem do płukania wypełnić czystej zimnej wody. Gotować na małym ogniu do miękkości.

Ogórki pokroić w drobną kostkę, wstępnie skórki i nasion. Cebula i zioła drobno posiekać. Umieścić groszek w naczyniu gotowy, dodać ogórek i cebulę, doprawić do smaku pieprzem i solą, wlać olej roślinny, wymieszać i posypać ziołami, służyć.

To bardzo proste i bardzo tanie. Często zawierają w swojej diecie żywności z groszkiem, i to będzie dla Ciebie źródłem siły, poprawiają nastrój, wzmacniają organizm, pomagają zachować dobre zdrowie przez wiele lat, i na pewno proszę przetargu bogaty smak.

Bądź zdrowy!