Daikon: użytecznych właściwości, korzyści i szkody

Ludzie tam jest mnóstwo tej rośliny nazwami: słodka lub japońskiej rzodkiewki, rzodkiewka długi, ale w rzeczywistości jego nazwa jest tłumaczona z Japończykami nie tylko jako wielki root. Zauważ, że w odpowiednich warunkach, które, nawiasem mówiąc, nie różnią się od tych, w centralnej części Rosji, jej owoce mogą osiągnąć gigantyczne rozmiary. Tak więc, na przykład, masy korzeni może wynosić od około jednego kilograma, a jego długość - na pół metra.

• Przydatne właściwości daikon

Przede wszystkim należy wspomnieć, że ten korzeń warzyw kalorii jest bardzo niska. W ten sposób 100 g pulpy zawierała nie więcej niż 25 jednostkach umownych energii. W związku z tym, stosowanie upraw korzeniowych jest więcej niż uzasadnione, jeśli mają na celu zmniejszenie masy ciała i trzymać się diety niskokalorycznej.

Nawiasem mówiąc, w ojczyźnie tego produktu jest używany w tak samo jak w Rosji ziemniaków. Rzadko dziennie, średnie japoński zrobić bez korzenia. Stosowany jest niemal powszechnie, jako część wielu potraw, jak i samodzielnego przystawek zarówno gotowane i surowe.

Ponadto, należy zauważyć, że ten produkt jest praktycznie pozbawiona tłuszczu, ale białka w nim, przeciwnie, sporo, co jest rzadkością dla produktu roślinnego. W związku z tym, że można używać nie tylko stara się schudnąć, ale także sportowcy, którzy chcą zwiększyć masę mięśniową.

• phytoncids źródłowe

Podobnie jak rzodkiewka, rzodkiew zawiera duże ilości phytoncids roślin - substancje szkodliwy wpływ na mikroflorę chorobotwórczych. Okoliczność ta stwarza warunki dla zastosowania go jako swego rodzaju środek antyseptyczny.

W tym sensie może on być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i jako czynnik zewnętrzny. W tym ostatnim przypadku, wykonane różne okłady i płyny do leczenia pewnych infekcji skóry, w tym chorób grzybiczych.

• enzymy źródłowe

Kompozycja zawiera wystarczającą ilość enzymów daikon, podobnych pod względem składu i działania do substancji syntetyzowany w organizmie. Ten fakt odróżnia tę roślinę z wielu przedstawicieli świata roślinnego.

substancje roślinne o aktywności enzymatycznej, wprowadź jelicie człowieka i promowanie wczesnego cięcia podstawowych składników odżywczych żywności. Są one szczególnie skuteczne przeciwko lipidu.

Jak często zdarza się, po użyciu tłustych lub smażonych potraw, jest to uczucie ciężkości w żołądku. Zamiast używać preparatów farmaceutycznych, najlepiej jest umieścić w daikon sałatki menu, którego wykorzystanie może znacznie złagodzić nastrój.

• Źródło błonnika

Nie możemy ignorować faktu, że rzodkiewka zawiera ogromną ilość grubych włókien roślinnych. Co jest tak korzystna dla człowieka te substancje? Po prostu, włókno jest drażniący błony śluzowej jelit.

Ze względu na ten fakt, pobudza perystaltykę przewodu pokarmowego, aw konsekwencji, zawartość przewodu pokarmowego w odpowiednim czasie został ewakuowany, a człowiek jest pozbawiony konieczności przeprowadzenia czynności czyszczących, których koniecznością jest teraz wypowiadane przez wszystkich walczących ze sobą.

• Wydalanie radionuklidów

Niestety, współczesny człowiek jest niemal stale narażone na działanie szkodliwych czynników środowiska zbudowanego. Promieniowanie z urządzeń pracujących, takich jak telewizory, monitory komputerowe, telefony komórkowe, chociaż nie znaczące, ale nagromadzenie w naszym organizmie nadal mogą mieć szkodliwe skutki.

W tym przypadku zastosowanie daikon może być obiecujące. badaczy wykazało, że główny zawiera substancje, które mogą wiązać i usuwania radionuklidów. Pragnę zauważyć, że jest to bardzo rzadka cecha produktu rośliny, co czyni go zupełnie wyjątkowy.

• Źródłem witamin i minerałów

Większość witamin i substancji chemicznych w naszym organizmie wchodzi niego z warzyw i owoców, a w związku z tym, daikon nie jest wyjątkiem, ponieważ zawiera wiele cennych substancji dla ludzi.

To nie tylko mieć i kwasu askorbinowego, którego wysokość jest bardzo duża, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, miedź, potas, selen, chrom, jod, fosfor i inne substancje.

• Przeciwwskazania do stosowania

Rzodkiew zawiera dużą ilość kwasów organicznych, zapewniających w błonie śluzowej przewodu pokarmowego wymawiane drażniące. Z tego powodu jego zastosowania należy powstrzymać się osobom cierpiącym z powodu chorób górnego odcinka przewodu żołądkowo-jelitowego, takich jak zapalenie żołądka i choroby wrzodowej.

Wszystko inne, u pacjentów z dną moczanową najlepiej jest ignorować ten produkt, gdyż może to doprowadzić do pogorszenia choroby podstawowej.

wniosek

Daikon, podobnie jak jego progenitorowych - rzodkiewka, zawiera bardzo wiele cennych substancji dla człowieka. Jednak jakoś jeszcze nie złowiony w Rosji, choć są wszystkie warunki do tego. Kto wie, może w przyszłości zostanie ona uprawiana w każdym podwórku, jak uprawiać ziemniaki.

Bądź zdrowy!

Tatiana, medicsguru.ru