Właściwości lecznicze rzodkiewki

Różowy z białym nasady ogona - jeden z pierwszych warzyw, miłe nas na wiosnę. Rzodkiew rzodkiewka jest młodszy brat, bardziej delikatny smak i mniej gruboziarnistą. rzodkiewki właściwości są bardzo zbliżone do właściwości rzodkiewki. Poza przyjemnym, orzeźwiającym smaku, warzywa korzeniowe to jest dobre, ponieważ zawiera witaminy i minerały. W szczególności, jest bogaty w kwas nikotynowy (witamina PP), tiamina (witamina B1), ryboflawina (B2) i witaminy C, pierwiastków śladowych i stąd znajduje się potas, wapń, sód, magnez i fosfor. Rzodkiewka zawiera olej musztardowy, co sprawia, że ​​łatwo ostrość.

Taka kompozycja zapewnia właściwości terapeutyczne rzodkiewki. Rzodkiewka poprawia trawienie, gdyż zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, z włókien zawartych w nich w dużej ilości i zwiększa ruchliwość jelit, tym samym zapobiegając zaparcie. Przydatne właściwości korzenia sprawiają, że idealnie nadaje się do diety w cukrzycy, ponieważ pomaga normalizować poziom cukru we krwi. Tak i inne zaburzenia metaboliczne (otyłość, dna i tak dalej). rzodkiew również korzystne.

Żółciowych znane właściwości rzodkiewki, dzięki czemu jest to doskonały sposób zapobiegając zastojowi żółci i powstawanie kamieni żółciowych. Również rzodkiewka ma działanie przeciwobrzękowe, więc wskazane jest, aby uwzględnić w diecie dla osób cierpiących z powodu chorób związanych z retencją płynów - nadciśnienie tętnicze, choroby nerek, choroby serca.

Z tak bogatym i zrównoważonym składzie rzodkwi zawiera minimalną ilość kalorii - tylko 14kkal na 100g, co czyni go liderem w dziedzinie produktów, które tworzą diety dla utraty wagi. Jednakże rzodkiew stosować w czystej postaci do zmniejszenia wagi nie jest zalecane, ponieważ zwiększa się ze względu na stymulację apetytu soku żołądkowego. Optymalnym rozwiązaniem byłoby włączenie go do sałatek, takie jak sałatka z rzodkiewki i ogórka przyprawiona sokiem z cytryny i odrobiną dobrego oleju roślinnego.

Ze względu na właściwości spalania z rzodkiewki powinny być stosowane z dużą ostrożnością dla osób cierpiących na choroby zapalne przewodu pokarmowego, takie jak ostre zapalenie błony śluzowej żołądka, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Ostrożność jest konieczna, ponieważ sok rzodkiewka, że ​​jest bezpieczny dla osoby zdrowej może spowodować dalsze podrażnienie błony śluzowej szkody.

Właściwości rzodkiewka sprawia, że ​​cenne dla użytku zewnętrznego. Tak, kilka kropli soku z redisochnogo wcierać świątyń, może złagodzić ból głowy. maska ​​startej rzodkiewki dać tonu skóry, poprawia krążenie krwi w nim.