Oyster: uprawy w domu

Teraz prawie każdym sklepie można kupić grzyby i grzybnia kupić nie jest problem. Co jest przyczyną zwiększonego popytu na te produkty? W Europie, zbierając dzikie grzyby nie są akceptowane w zasadzie. Gdzie ludzie jedzą tylko te pokarmy, które zostały wyhodowane sztucznie. I mają rację, ponieważ nabywca grzyby, na przykład, na rynku, nie można wiedzieć gdzie je zebrano.

Równie dobrze może być tak, że one rosły przy drodze lub w pobliżu elektrowni. Ten produkt nie wnoszą nic oprócz swojej szkodliwości ciała. Grzyby są uprawiane w domu są uważane za całkowicie bezpieczne. Nie można ich otruć lub przynieść organizmowi żadnej szkody. Są wspaniałym źródłem składników mineralnych, a ponadto naukowcy doszli do wniosku, że produkt jest w stanie zapobiec rozwojowi chorób nowotworowych.

grzybnia

Tak nazywa się grzybnię, która jest rzeczywiście niezbędne do uprawy grzybów. Można ją kupić w Internecie lub w specjalistycznych sklepach - przedstawicieli tych organizacji, które są zaangażowane w hodowli przemysłowej boczniaków.

Jeśli dążyć do uprawy grzybów wyłącznie do celów osobistych, nie trzeba dużo grzybni. Tylko kilogram grzybni można dostać się do czterech kilogramów grzybów. Grzybnia przechowuje się w komorze chłodniczej w temperaturze od dwóch do czterech stopni.

podłoże

Po zakupie grzybnię, powinna przygotować grunt pod uprawy. W tym celu stosowanie na bazie roślin, na przykład, słomy lub łuski słonecznika gryczanego. Oyster wzrośnie i zmielone kolby kukurydzy.

Powyższe przykłady wykonania mogą być zastąpiona przez podłoże z trocin, wiórów, wióry różnych gałęzi (z wyjątkiem dębu). W celu zapobieżenia pojawianiu się pleśni przygotowanych materiałów niezbędnych do przeprowadzenia ich dezynfekcji. W tym celu podłoże o wypełnienie z wrzącą wodą. Równolegle z koniecznością przygotowania roztworu drożdży (w szkle z zimną wodą, rozcieńczonym drożdży łyżeczka). Podłoże należy dodać wapna hydratyzowanego w wysokości łyżeczką i drożdży, gotować przez dziesięć minut.

torby plastikowe

boczniaki są zwykle uprawiane w workach foliowych. Weź dwie torby i umieść je na przygotowanym podłożu pięć kilogramów. Nie zapomnij dezynfekcji zdolność do wzrostu. W tym celu umieść pakiety na kilka godzin w roztworze wybielacza.

Po umieszczeniu podłoża musi szczelnego łączenia worka. Następnego dnia, pasteryzacja jest przeprowadzana. Worek musi być umieszczony wewnątrz garnku z wodą. Wydajność pokrycie pokrywy i przeprowadzić wrzenia przez dwie godziny. Na tym etapie przygotowania podłoża jest zakończona.

uprawa

Pozostawić torba na podłoże do ostygnięcia do około dwudziestu pięciu stopni. W tym czasie umyć ręce wodą z mydłem i przygotować zwykły nóż, wycierając ją alkoholem. Nóż zrobić kilka pionowych szczelin torba, dzięki im zrobić grzybni w podłożu. Dla każdej szczeliny trzeba o łyżeczką grzybni. Następnie przykryć nacięcia taśmą i pozostawić go na jeden tydzień. Czas trwania okresu inkubacji wynosi półtora do dwóch tygodni. W tym momencie warto oddanie torby w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, gdzie temperatura jest 18-22S.

Na tym etapie, grzyby nie potrzebują światła. Ważne jest, aby ściśle monitorować temperaturę podłoża nie powinna przekraczać trzydzieści stopni, inaczej grzybnia może zostać utracone. wentylatora wewnętrznego mogą być stosowane w celu obniżenia temperatury.

Z właściwym podejściem jest dosłownie trzy lub cztery można zobaczyć białą grzybnię, która będzie rosnąć i po półtora do dwóch tygodni, aby podłoże jednorodną masę, która ma charakterystyczny smak grzybów.

owocowania

Od tego czasu, możemy spodziewać się pierwszego grzyba. Zapewnić torby ośmiogodzinnego oświetlenie za pomocą lamp fluorescencyjnych. Nie zapominaj, że ostrygi wymaga wysokiej wilgotności i częste wietrzenie. Temperatura w tym etapie, powinna wynosić od dziesięciu, piętnastu stopni. Aby utrzymać wysoki stopień wilgotności natrysku ścian i podłogi w pomieszczeniu z wodą i utrzymywać w tej podłoża przed wodą.

Jeśli zastosujemy się do wszystkich powyższych warunków, grzyby pojawią się w zakamarkach pakietu półtora do dwóch tygodni. Zbieranie im lepiej odkręcić dojrzałe grzyby, ale nie cięte, to pomoże zapobiec rot pozostały owocników grzyba.

Podczas pierwszej fali wzrostu wkrótce nastąpić przez sekundę. Po czwarte zbierać żniwa ostryg, zmieni się w nowym podłożu.

W zasadzie każdy człowiek może się rozwijać boczniak w domu. Jest to dość prosty proces, który przyniesie ci smaczne i zdrowe owoce.