Przepisy z morskiej kapusty

Wodorosty, algi to jest - cennym źródłem składników odżywczych, dlatego jest często określane jako wodorostów zdrowia.

Jest to jeden z najbardziej atrakcyjnych owoców morza, które przyniósł nam od wybrzeża Dalekim Wschodzie i północnych mórz. W Laminaria zawierają jod foliowy kwas pantotenowy, witaminy A, C, D, E i grupy B, i bromu, magnez, potas, żelazo, kobalt, mangan. Laminaria znacząco poprawia wydajność ośrodkowego układu nerwowego, zwiększenie aktywności fizycznej i psychicznej. Do podnoszenia odporności i zapobiegania niedoboru jodu w organizmie jest wystarczająco dużo do jedzenia tylko dwie łyżki dziennie wodorostów lub salaterce wodorostów na tydzień, czasami robiąc przerwy w ciągu 1-2 miesięcy.

Początkowo wodorosty wodorostów jest ogromny, co pozostawia dorastają do 13 metrów długości. A jej nazwa jest algi do jego podobieństwa do posiekanych liści kapusty po leczeniu pierwotnym. Produkty wodorosty łatwo i jest sprzedawany w zachowane i suszy.

Nie możemy powiedzieć, że wodorosty - skuteczne środki do odchudzania. Oczyszcza ciało toksyn i dzięki wysokiej zawartości błonnika, korzystny wpływ na czynność jelit i zmniejsza apetyt. I ze względu na konieczność zawartości witamin i składników odżywczych, algi nie osłabia organizm podczas diety. Poza tym dziewczęta, należy pamiętać, że wodorostów - to także potężny afrodyzjak. Tak więc, jeśli nie są bardzo lubiący wodorostów, wyszukiwanie, a następnie zaczynają powoli jeść. Oraz poprawić smak wodorostów, proponujemy, aby dodać go do różnych potraw na trochę.

Surówka z wodorostów

Jedna duża marchew należy wcierać w grubej tarce lub tarce marchew w koreańskim. 200g białej kapusty. drobno Czop. Słodka papryka pokroić w paski. I wziąć 1 słoik marynowanych wodorostów (100-150g).. Wymieszać najpierw marchew, kapustę i pieprzem, dodać przyprawy do sałatek warzywnych, sezon z olejem roślinnym i skropić sokiem z cytryny. Miejscem Laminaria w części, danie nie było zbyt kwaśne. I zanim się sumować wszystkie kapustę, spróbuj najpierw sałatkę.

Pate-przystawka wodorosty

Dwie łyżki suchej wodorostów wlać do miski i zalać wrzątkiem, pozostawić na 10-20 minut. 50g krem. i 200-300g. domek mix ser, dodać posiekane zioła i 2-3 ząbki czosnku, zmiażdżone w żaby. Kelp naciśnij przez sitko lub gazę i dodać do sera. Bardzo smaczne, jeśli spread pasztet na tosty lub białego chleba.

daleko zupa

Dla lepszego wykorzystania barszczowy suszy Laminaria, która musi być wstępnie namoczone w zimnej wodzie przez 10-12 godzin. Weź 15g. Suszone algi i wypełnić je w proporcji 1: 8. Następnie przemyć kapusty dobrze zalać wodą i gotować przez 15 minut, odsączyć bulionu. ponownie wlać wodę, tym razem ciepłe i raz bardziej zwinny. Odbywa się to w celu poprawienia smaku kapusty i usunięcia nadmiaru jodu.

Podczas gotowania mięsa, zupy bulionu 300 g mięsa wieprzowego. Cebula, marchew i kapusta saute morze lekko olejem roślinnym. Ziemniaki są cięte na paski i umieścić w bulionie (lub wody podczas przygotowywania dietetyczny obiad), gotowanie przez 5 minut, dodać pozostałe warzywa. Gdy ziemniaki są gotowe, dopraw solą i pieprzem zupy. Gotować 1-2 jaja, pokroić na 4 kawałki. Wlać zupę do miski, dodać jajko, kawałek mięsa wieprzowego i zieleni, można nawet łyżkę kwaśnej śmietany. Gotowanie zupy najlepiej w małych porcjach, świeże są o wiele ładniejsze.

Vinaigrette "Marine"

Gotować oddzielnie 1-2 marchew, burak 1 i 3-4 średnie ziemniaki w łupinach, aby zachować właściwości użytkowe, a jeszcze lepiej ma pieczone w piecu warzyw. Kiedy warzywa ostygną, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wymieszać je dodać pokrojone ogórki i 100 g marynowanych wodorostów. Jeśli czujesz, że świeże sałatki można dodać ogórka, cebuli wiosną i Groszek konserwowany.

Następnie dodać cukier, sól i olej roślinny. Vinaigrette jest niepożądany przechowywać w lodówce, więc konieczne jest, aby przygotować je tuż przed jedzeniem. Można wstępnie gotować warzywa: ugotować, posiekać je i warstwy okrążeń w pojemniku: buraki, marchew, ziemniaki, ogórki i zioła. A potem po prostu zmieszać w małych porcjach, dodać kapustę i masło. A jeśli chcesz zaskoczyć gości i krewnych, ozdobić piękne kwiaty od swojego talerza warzyw. I uzyskać piękny kształt pierścienia, umieścić na płycie szklanej i inwestować warzywa wzdłuż niej, a następnie po prostu usunąć z boiska, od góry do namaścić trochę majonezu, aby zachować kształt.

Wodorosty - tak specyficzny produkt lub że ją kochasz lub nienawiść.

Zobacz także: dieta wodorosty

Oczywiście, nie siłą rzeczy swoje ciało z wodorostów, tylko starają się znaleźć przepis z Laminaria i zjeść kilka razy w miesiącu, to będzie za mało.