Kurczak nadziewany w piekarniku: gotowanie receptury z ryżem i kaszą gryczaną

Dość popularnym daniem jest kurczak faszerowany w piecu, bo to po prostu gotować, ona ma bardzo spektakularny widok i może stać się ozdobą każdej wakacje. Ponadto, to danie jest uważane za bardzo użyteczne, ponieważ kurczak - najbardziej proste i dobrze trawione. Spójrzmy na niektóre z jego przepisów.

Co można nadziać kurczaka?

Istnieje wiele różnych sposobów napełniania, więc nadziewany kurczak gotować każdego, niezależnie od ich doświadczenia kulinarne. Wśród najbardziej popularnych wypełnień należy wspomnieć o kilku szczególnie udanych warianty:

• gryka;
• Ryż gotowany (często z różnymi suszone owoce);
• grzyby (Pleurotus ostreatus lub grzyb);
• jabłka i śliwki;
• ziemniaki lub inne warzywa.

Bardzo ważnym punktem w przygotowanie tego dania jest wybór sosem. Zależy to od konkretnego zastosowanego wypełniacza, gdy farsz. Nadaje majonez z czosnkiem i przyprawami, miodem i musztardą.

Prosty przepis ze zdjęciami gotowania kurczaka nadziewane kaszą gryczaną

Każdy, kto nie wie, jak gotować kurczaka nadziewane w piekarniku, przepis ze zdjęciem pomoże rozwiązać ten problem. Gryka jest uważana za najbardziej popularne sycące, więc konieczne jest, aby o tym opowiedzieć.

składniki:

• 1 kura;
• Art frac12-. gryka;
• 5-6 zielone cebule pióra;
• 1 łyżka. l. adzhika;
• 2 ząbki czosnku.

Przygotowanie:

1. Najpierw trzeba ugotować kaszę. Ona powinna dostać nie bardzo chrupiące i mają umiarkowaną lepkość. Następnie trzeba wyciąć specjalne nożyczki pióra cebulę i dodać je do gryki, a następnie wypełnić cały zgnieciony czosnek i adzhika.
2. Dobre tusze praniu. Jest to konieczne w celu usunięcia nadmiaru wilgoci wewnątrz i na zewnątrz z gęstym ręczników papierowych. Włóż przygotowany farsz wewnątrz kurczaka dobrze ze wszystkimi ubijania. Natrzeć ptaka poza adzhika.
3. Pieczone kurczaka nadziewane gryki, w suszarce lub na patelni na ruszcie. Zaleca się, aby piec w temperaturze 220 stopni.
4. Kurczak jest rumiane już po półgodzinie. Konieczne jest, aby trzymać go kolejny kwadrans w piekarniku jest wyłączony za zamkniętymi drzwiami do propeklos mięso dobrze.

Zobacz także:

• Kurczak z ryżem w piekarniku
• Hen w otworze: Receptury
• Co ugotować pierś z kurczaka?
• Kurczak z warzywami w piekarniku
• Gryczana kupcy z kurczakiem

Jak gotować kurczaka nadziewane z ryżem?

składniki:

• 1 tuszy kurczaka;
• 200 g ryżu;
• 200 g mieszaniny z warzyw;
• 1 cebuli;
• 100 g startego sera;
• 2 ząbki czosnku;
• olej słonecznikowy;
• zieleni;
• majonez;
• przyprawy, sól.

Przygotowanie:

1. Po pierwsze, trzeba dokładnie umyć kurczaka, następnie suchą poprzez usunięcie nadmiaru wilgoci z ręczników papierowych.
2. Oddzielić skórze bardzo ostrego noża. , Piersi kurczaka uniesiona do góry, aby go, a następnie oddziela się w tym miejscu na skórze, a następnie ponownie inwertowany i usunięcia ogona.
3. Aby uwolnić nogi, trzeba lekko je przemieszczać, a następnie przyciąć tuż w pobliżu stawów.
4. Gdy skóra jest usuwany, muszą wypełnić plecy. Procedura ta powinna być stosowana ze skrzydłami. Pozostaje tylko delikatnie pociągnąć skórzane etui, które okazało.
5. Prawidłowo powinno trzeć skóry solą, przyprawami i umieścić w lodówce.
6. Do napełniania należy najpierw usunąć wszystkie kości z mięsa, a następnie powstałe filety przejść przez maszynkę do mięsa.
7. Następnie trzeba wyciąć cebulę w drobną kostkę, usmażyć na patelni.
8. Połączyć mielone z cebuli, sól, sezon Otrzymaną masę. Przygotuj wszystko będzie na patelni przez 10 minut. Gdy farsz ochłodzeniu należy pominąć masy przez młynek ponownie.
9. Przepłukać ryżu gotować, nie zapominając słonej wody.
10. Smażyć warzywa, dodać trochę oleju słonecznikowego.
11. Dodaj warzywa z patelni rys.
12. Posiekać czosnek.
13. Połącz napełnianie (ryż z mięsa, czosnku, posiekane zioła, tarty ser), doprawić wszystkimi majonezu. Dokładnie wymieszać masę, dodać sól, jeśli jest to konieczne. Następnie rozłożyć farsz w głąb skóry. Szyć szyjkę na brzuchu lub dźwignię zwykłych wykałaczki.
14. Nasmarować pieczenia gorący olej. Następnie położyć nadziewane tuszy z góry, co czyni go kilka nakłuć.
15. Przygotowanie kurczaka nadziewane ryżu w suszarce przez godzinę w temperaturze 170 ° C.
16. Kiedy jest gotowy, trzeba zdjąć łańcuch lub wykałaczki usunąć, pozostawiając je do ostygnięcia.

Gryka w garnku z kurczaka, gotowane w piekarniku

Uważa się, że gryka w garnku na kuchence z kurczaka - opcja dla leniwych, bo to danie przygotowane znacznie łatwiejsze niż farsz ptaka, chociaż składniki w tym samym czasie podobna potrzeba. Jednak nawet taka prosta potrawa ma bardzo ciekawy i oryginalny wygląd.

Przygotowanie:

1. Początkowo kurczaka cięte na porcje.
2. Następnie ułożone w doniczkach, posypane różnych przypraw, soli.
3. Po tym, jest konieczne, aby dokładnie posiekać, umieścić go na górnej części kurczaka.
4. Wszystko spać 2/3 art. gryka.
5. W puli trzeba wlać 2 łyżki. woda, sól i przyprawy cały liść laurowy. Garnki muszą obejmować umieścić w piecu i gotować w 170 stopniach.

Zobacz także:

• sól kurczak w piekarniku: przepis ze zdjęciem
• udko z kurczaka w piekarniku: oryginalne receptury
• Szaszłyki z kurczaka w piekarniku na szaszłyki
• Kurczaka z gryki w multivarka Polaris i Redmond

Najtrudniej gotować kurczaka, z którego usunięto wszystkie kości. Okazuje się, że najpierw musi zostać wywrócone na drugą stronę, a następnie z powrotem do rzeczy i rolki. Każda kobieta może wybrać sobie jako nadziewane kurczakiem - z kością lub bez nadzienia. To wszystko zależy od chęci i gotowości do eksperymentu.