Recepty dania główne codziennie

Główne dania są zarówno na podstawie codziennych posiłków, a część świątecznej uczty. Ze względu na fakt, że mają się gotować bardzo często, czasami wyobraźnia przenosi nas.

Poniżej przedstawiamy kilka recepty dania główne codziennie. Cieszyć się gotowania i smacznego!

Uda z kurczaka w majonezie

składniki:

1. Uda z kurczaka - 8 sztuk
2. Majonez - 250 g
3. Czosnek - 4 ząbki
4. Olej roślinny - 2 łyżki. l.
5. Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Posiekać czosnek, wymieszać z majonezem, solą, pieprzem i wymieszać wszystko dobrze.
• W gotowych sos majonez ud marinate kurzych przez pół godziny.
• Wziąć patelnię, posmarować je olejem roślinnym, umieścić na biodrach.
• Piec wstępnego nagrzewania do 200 ° C i umieścić w szalce z bioder 40-50 minut.
• W razie potrzeby, udo można posypać na wierzchu twardego sera, startego na grubej tarce, około 30 minut po upieczeniu w udach piekarnika.
• Jako dodatek do pieczonych ud kurczaka są idealne na parze lub surowe warzywa.

Łosoś pieczony z ziemniakami

składniki:

1. Steki z łososia - 4 szt
2. Ziemniaki - 6 sztuk
3. Cebula - 1 mała główka
4. Krem - 250 ml
5. Lemon - 1 szt
6. Oliwa z oliwek - marynata
7. Olej roślinny - 2 łyżki
8. Przyprawy (rozmaryn, bazylia, tymianek, gałka muszkatołowa), sól - do smaku

Przygotowanie:

• Aby zacząć, zrobić marynatę do ryb: Wymieszać sok z cytryny, oliwę, sól i szczyptę każdej przyprawy.
• Wlej marynatę nad steki z łososia i pozostawić na około godzinę do nasycenia marynatę nad rybami.
• Cebula trzeba drobno posiekać i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż staje się złoty.
• Wziąć patelnię, posmarować je olejem roślinnym, w jego centrum leżało steki z łososia.
• Na wierzchu ryby put smażonej cebuli.
• Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, pakowane po ryby i wlać na wierzchu wszystkich pozostałych ryb z marynaty.
• Ogrzewać piec do temperatury 220 ° C i umieszczano w blasze do tego z ryb i ziemniaków przez 20 minut.
• Następnie zdjąć patelnię z piekarnika, lekko sól ziemniaki na wierzchu i wlać śmietanę i podgrzać piec przez kolejne 15 minut w piekarniku, a danie jest gotowe!

Gulasz wołowy z papryką w sekundę

składniki:

1. Wołowina (masa) - 0,5 kg
2. Cebula - 1 szt
3. Marchew - 1 szt
4. Bułgarski pieprz - 1 szt
5. Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
6. Śmietana - 2 łyżki
7. olej roślinny
8. Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Wołowina należy umyć i pokroić na małe kawałki.
• Posiekane paprykę i cebulę, na grubej tarce zetrzeć marchewkę.
• Wziąć patelni, wlać olej roślinny w niej umieścić mięsie sezon soli i gotować przez 15 minut, wyodrębnia się w procesie smażenia spuszczania płynu w misce.
• Weź pan, umieścić w niej warzywa, dodać mięso, wlać sok skondensowany postęp w misce i gotować wszystko przez 40 minut, w razie potrzeby, wlać na patelnię trochę wody.
• Następnie dodać przecier pomidorowy, śmietana, sól i pieprz i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut, smacznego!

Duszona wieprzowina z fasolą na sekundę

składniki:

1. Wieprzowa (masa) - 0,5 kg
2. Fasola w puszkach - 1 b.
3. Bułgarski pieprz - 1 szt
4. Świeżych pomidorów - 2 szt
5. Sól, mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

• Kości papryka i pomidory.
• Mięso musi być pocięte na małe kawałki, sól i pieprz i narybku o wysokie temperatury.
• Kiedy zaczyna brązowienia wieprzowina, dodać paprykę i pomidory z powrotem, wszystko dusić aż mięso będzie gotowe.
• Dodaj do mięsa z warzywami fasoli, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Gulasz wieprzowy z fasolą, gotowe! Ponieważ danie jest bardzo satysfakcjonujące, służył dobrze nadaje surówka.

Kotlety w kremowym nadzieniem gorczycy

składniki:

1. Wieprzowa (masa) - 0,5 kg
2. Ser twardy - 100 g
3. Śmietana - 3 łyżki dł.
4. Gorczyca granulkami (Francja) - 2 łyżeczki ..
5. Sól i pieprz Mieszanina - smak
6. Rafinowany olej roślinny - 2 łyżki. l.

Przygotowanie:

• mycia wieprzowina, suche i pokroić w plastry o grubości około 2 cm, sól, pieprz i odpychają od obustronnie kuchni AX.
• Wziąć patelnię, posmarować je olejem roślinnym, położyć mięso na nim, a następnie obrócić go tak, że jest olejowana po obu stronach.
• Włożyć do niego mięso w piecu podgrzanym do około 180 ° C do pieczenia przez 15 minut (piec jest niekoniecznie ogrzewana wstępnie).
• Podczas gdy mięso jest piec przytrzymać napełniania Wytwarzanie: Miesza musztardę, śmietanę, ser tarty na grubej tarce.
• Wyjąć mięso z piekarnika i wierzchu równomiernie wypełnić.
• Umieszcza się w piecu do wypalania na 7 kolejnych minut (wstępnie zwiększyć temperaturę w piecu do 200 ° C).
• Podczas nalewania gotowanie, kotlety gotowe!

Stroganow wątroby sekundę

składniki:

1. Wątroba wołowa - 800 g
2. Cebula - 1 kierownik
3. Cukier - 0,5 V. l.
4. Kwaśny - 200 g
5. Masło - 50 g
6. mąka pszenna - 1 łyżka. l.
7. Czarny pieprz, sól - do smaku

Przygotowanie:

• mycia wątroby, skórka z folii i żył, cięto na małe sześciany, solą i pieprzem.
• Cebule pokroić w pół pierścieni.
• Fry wątroby w wannie (nie dodawać olej do smażenia), przez 5 minut przy jednoczesnym mieszaniem.
• Dodaj masło, cebulę i gotować kolejne 4 minuty, cały czas mieszając.
• Wlać na wierzchu mąkę i gotować przez 2 minuty wszystkich.
• Następnie wlać śmietanę, jeśli jest zbyt tłusta, dodać trochę wody, przykryć patelnię pokrywką i dalej gotować na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
• Przed podaniem potrawę można posypać świeżymi ziołami.

Zobacz także:

• Befstroganow z kwaśną śmietaną

Proces przygotowania powyższe dania nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku, w wyniku czego pojawi się elegancki obiad lub kolację do domu! Bon appetit!

specjalnie dla paniSpecjalna.ru - Pauline