Jak przygotować ciasto choux?
ciasto choux - to znane nam z dzieciństwa. Melting ciasto, krem świetnie! To ciasto jest doskonałe, jak traktuje gości jak słodkie danie na świątecznym stole. W jaki sposób można przygotować ciasto choux, więc wyszedł bardzo smaczny?
proces gotowania krem ciasto Składa się z kilku etapów. Opisujemy je wszystkie osobno.
Jak gotować ciasto na ciasta parzonego?
składniki:
- Woda - 1 łyżka.
- Mąka - 1 łyżka.
- Margaryna lub masło - 125 g
- Jaja - 4 szt
- Cukier - 2 łyżki
- Vanilla - do smaku
Przygotowanie:
- Wlać do wody w naczyniu (korzystnie, że mieć grubość ścianki), dodając wodę kostka margaryna lub masło, i doprowadzić do wrzenia, z ciągłym mieszaniem. Gdy margaryna całkowitego stopienia, zaczynają powoli dodając wody przesianej mąki, stale mieszając. Następnie dodać wanilię i cukier. Wszystko bardzo szybko ingerować tak długo, aż pojawi się piłki ciasta, za murami i dnie patelni.
- Następnie wyjąć ciasto z ognia i schłodzić do temperatury około 40 ° C.
- Zaczynamy ubijając z jednego jaja na raz. Jeden bit, dodaje się do schłodzonego ciasta dokładnie miesza, ponownie przeniesiono jaja dodaje się z mieszaniem. I tak, wszystkie cztery jaja. Pod koniec błyskotliwej gładkiej masy ciasta powinno się zdarzyć.
- Masa ta wlewamy w rękaw cukierniczy lub strzykawki, i ściskając ciasto podczas pieczenia papier do pieczenia gotowe. Włożyliśmy w piecu do pieczenia, który został nagrzanego do 180 stopni, około dwudziestu minut. Ciasta powinien czerwienić.
- Wyłączyć piekarnik i poczekać, aż ciastka ostygną, bez otwierania drzwi piekarnika, w przeciwnym razie będą one osiedlić. Materiał może być całkowicie chłodzony tylko ciasto.
Opcje krem Krem ciasto kilka, a tu są receptury kremów do niego.
Jak ugotować krem białko kremem ciasto?
składniki:
- Cukru - 280 g
- Woda - 70 ml
- Kwas cytrynowy - 1/3 łyżeczki
- Białka jaj - 4 szt
Przygotowanie:
- Wykonywanie syrop: woda miesza się z cukrem i ustawiona na niskie temperatury, pozostawiając do wrzenia.
- Białka dodać kwas cytrynowy i trzepaczki do czasu, aż mieszanina jest bardzo puszyste.
- Gdy syrop cukrowy gęstnieje, należy go usunąć z ciepła, dodać sączyć się do białek, ich jeszcze mieszając, aż mieszanina staje się wysoka.
- Białko krem Krem ciasto gotowy!
Jak gotować krem olej kremem ciasto?
składniki:
- Mleko skondensowane - 130g
- Masło - 130 g
Przygotowanie:
Składniki razem dokładnie ubij do gładkości, gęstej masy. krem olej ciasto kremem gotowy!
Jak ugotować budyń krem custard ciasto?
Przygotowanie kremu do tego przepisu, ty natychmiast otrzymać trzy rodzaje śmietany - zwykły krem, czekoladowy krem i krem z orzechów laskowych.
składniki:
- Mleko - 2 łyżki.
- Jajka - 2 szt
- Cukier - 1 łyżka.
- Mąki - 2 łyżki ze zjeżdżalnią
- cukier waniliowy - do smaku
- Masło - 200 g
- Kakao - 1 łyżeczka
- - garść orzechów włoskich
Przygotowanie:
- Weź przesianej mąki, mleka, jaj i cukru. Wszystko dokładnie wymieszać i trzepaczka. Następnie wprowadzano do pojemnika o masie na małym ogniu.
- Gdy masa zaczyna wrzeć, zmniejszenie ciepła na niskim poziomie, energicznie mieszając. Nadal gotować do gęstej masy, dodać cukier waniliowy, wagi i dzielą się na trzy równe części.
- W jednej części dodajemy kakao, w drugim - znacznie kruszone orzechy włoskie, a trzeci taki urlop, jak to jest.
Trzy opcje tort kremem custard gotowy!
Jak przygotować masło śmietana „Orientation” spotkanie na ciasta parzonego?
składniki:
- Pokój masło na temperaturę 250 g
- cukier puder - 200 gramów
- Mleko - 150 ml
- Waniliowy - 1 opakowanie
Przygotowanie:
- Jeżeli mleko surowe (nie pasteryzuje), że przed gotowaniem krem powinien być gotowane i ochładza.
- Połącz wszystkie składniki i pokonać z mieszadłem przez pięć minut. Masło śmietankowe „spotkanie Orientacja” do ciasta parzonego gotowy!
Jak ugotować budyń krem do bitej śmietany tort?
składniki:
- Śmietana 35% i powyżej - 1 łyżka.
- cukier puder - Art frac12-.
Przygotowanie:
- Krem umieścić na noc w lodówce tak, że bardzo silnie chłodzone. Następnie bierzemy szeroki pojemnik, wlać go na dnie lodzie, to lód jest postawić miskę, wlać do miski z zimną śmietaną.
- Zaczynamy ubij śmietanę z mieszadłem na najniższej prędkości, z cukrem pudrem cienki strumień podsypaya.
- Gdy masa przestaje wypływać z korony z mieszalnika, to jest gotowy.
Jak gotować twarogiem kremem ciasto?
składniki:
- Śmietana tłuszczu - 300 g
- Vanilla ser twaróg - 400 g
Przygotowanie:
Składniki dokładnie miesza się do uzyskania jednolitej masy, bicie aż puszyste.
Proponowanych przepisów ciasto krem krem, wybierz opcję, która najbardziej Ci się podoba, zaleytekrem w rękaw cukierniczy lub torbie z dyszy. Z ciasta zrobić małe nacięcie, i niech do kremu po brzegi.
Jak ugotować budyń lukier na ciasto?
Końcowy etap - Krem ciasto lukier.
Przygotowanie:
- Jeśli przygotowany Białko krem Krem ciasto, Można go zanurzyć tam, a następnie wlać stopiona czekolada cienkim strumieniem do stworzenia „pajęczyny”.
- dostać polewy czekoladowej na wyroby cukiernicze parzonego, Stopienia jednoczęściowy biały lub mlecznej czekolady w łaźni wodnej, z dodatkiem oleju roślinnego. Stopiona czekolada Zanurz ciasta, miejsce na tacy w lodówce czysty do płynięcia.
- Kiedy świateł w ciasto lukrem, można nadal, jeszcze nie mrożone ciasto czekoladowe zanurzone w masie orzechów, więc będzie jeszcze smaczniejsze.
Zobacz także: Jak gotować ciasto „Potato”? i Krem dla Napoleon recepty
Teraz na pewno poczuła chęć natychmiast upiec wspaniałe ciasta kremem! Po prostu trzeba wybrać odpowiedni rodzaj kremu Ciebie i zacząć gotować! Na innych recepturach pysznych wypieków, zobacz sekcję Pieczenie LadySpecial.ru na miejscu.
Smacznego!
specjalnie dla LadySpecial.ru - Vitalina
- Kaloryczne ciastka
- Choroby układu oddechowego
- Ciasto bush: recepty. Jak gotować ciasto teraz buszu?
- Napoleon ciasto
- Ciasto czekoladowe w multivarka: gotowanie. Popularne recepty do codziennego i święta
- Choux ciasta na pierogi i kluski: wybór najlepszych receptur
- Jak zrobić ciasto francuskie?
- Jak gotować nakrętki w ovensWaffle?
- Jak zrobić tort ziemniaczany: 4 najlepszy przepis
- Kosze ciasta
- Ciasto ciasto z dżemem: przepisy na pyszne ciasta
- Ciastka z bananów
- Prosty przepis Charlotte z jabłkami
- Przepis na ciasto do pieczenia chleba
- Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży
- Ciasta tartaletki: kruche, kawa, herbata. Jak gotować tartlets ciasta?
- Domowe ciasto
- Ciasto Mrowisko klasyczny
- Napoleon placek z ciasta francuskiego
- Ciasto z truskawkami - Przepisy na słodkie
- Ciasto na patelni: recepty. 4 najpopularniejszym ciasto na patelni