Papryka przyprawa

Wiele przypraw zawierają duże ilości witamin i antyoksydantów, które odgrywają kluczową rolę w ochronie organizmu przed poważnymi chorobami. Papryka nie jest wyjątkiem. Bardzo przyprawy papryka jest wykonana z czerwonej papryki, przetwarzanych w sposób szczególny. I wszystkie użyteczne właściwości, co ma czerwony pieprz świeże, konserwowane i większość paprykę.

Rodzaje papryka przyprawy

Istnieje 7 rodzajów przypraw papryką. mogą być one podzielone przez kolor, wielkość i ciężkości przypraw. Hiszpański pikantny smak papryki różnią. Istnieją również inne przyprawy papryka: różowy, delikatny, delikatność, półsłodkie, słodkie i szlachetny specjalnego.

Który jest częścią papryki?

W ramach papryki stwierdzono substancje biologicznie czynne, witaminy A, C i-karoten, beta-karoten, kapsaicynę, odpowiedzialnych za przeciwzapalne i przeciwutleniające właściwości papryki i zmniejszenie ryzyka raka. Papryka inny różnorodność smaków. To może być dość łagodny, korzenny, słodki, a nawet palenie.

Stosowanie przypraw papryką

Papryka ma korzystny wpływ na krążenie krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi w naczyniach krwionośnych i przyczynia się do rozrzedzenia krwi. Pomaga wzmocnić procesy metaboliczne w organizmie, wzmacnia układ odpornościowy. Papryka pomaga również wzmocnić błon śluzowych, a nawet poprawić męską potencję. Dzięki regularnym stosowaniu, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Skurcze, wzdęcia, skurcze żołądka i innych zaburzeń układu trawiennego w korzystaniu z papryki gotowania łagodzić stan.

Jak używać przypraw papryka w kuchni?

Papryka przyprawa w postaci integralnej części węgierskich dań: zupa gulaszowa, zupa pomidorowa, mięsa paprikash i czajnik. Jest on stosowany w przygotowaniu mięsnych i warzywnych zup, sałatek, dań głównych z kapustą i ziemniakami. Można go używać do gotowania bardzo pyszny gulasz, gulasz i rozmaite sosy. Przyprawa z papryki, gotowane w postaci wysuszonych kawałków, idealny do produkcji marynat. Papryka przyprawa dobrze łączy się z wielu przypraw i ziół. Z jej kombinacji laurowe, czosnek, koper, cebula i pietruszka.

Korzystanie z papryką w kuchni świata

Przyprawa papryka jest jednym z najbardziej popularnych w kuchni europejskiej. Jest on stosowany w Europie Wschodniej na dania kapustą do gotowania gulaszu i potraw warzywnych. W krajach południowych, takich jak Meksyk, Portugalia, Hiszpania i papryka jest dodawana do gulaszu rybnego, i są wykorzystywane do produkcji domowej kiełbasy chorizo. W Indiach, papryka przyprawa jest używany do kurczaka tandoori, aby potrawa nabył czerwonawy odcień.

Przyprawa papryka z rękami

W razie potrzeby, papryka przyprawa, a można zrobić samemu. Aby to zrobić, trzeba wziąć czerwoną paprykę, usunąć go z nasion i rdzenia, umyć i pozostawić do wyschnięcia. Gdy papryka jest sucha, można zmielić w moździerzu. Wtedy będziesz wiedzieć dokładnie, które z przyprawa wykonane. Jeśli kupujesz paprykę, jego kolor powinien być jasny czerwony lub czerwono-brązowy. Jasność sugeruje przyprawa przyprawa.

Jak przechowywać paprykę?

Papryka należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Najbardziej optymalna byłaby lodówka. Przyprawa jest lepiej kupić w ciemnym polu. Zazwyczaj okres przechowywania nie dłuższym niż 6 miesięcy.

Warunki do gotowania z papryki przyprawa

Aby poprawić wygląd jedzenia i nadać mu kolor czerwonawy, aby dodać paprykę. Do przygotowania paprikash kurczaka i gulasz wołowy papryką należy dodać na końcu gotowania. Kiedy masz zamiar gotować każdą potrawę użyciu tej przyprawy, ustalić, w jakim stopniu ostrości trzeba dostać, i na tej podstawie wybrać odpowiedni rodzaj przypraw. Zbyt ostre przyprawy dla tych, którzy cierpią z powodu chorób żołądka nie powinny jeść. A resztę musisz być ostrożny, zbyt pikantne papryki przyprawy mogą podrażniać błonę śluzową żołądka.

Najbardziej optymalny czas dodanie do każdego naczynia jest koniec gotowania. Pomaga to zaoszczędzić wszystkie użyteczne właściwości, smak i kolor papryką.

Jak gotować pikantne dania z papryki?

Do wytwarzania pikantnych musi mieć 1.5 łyżeczki do przyprawiania, papryka 0,5 h. Łyżka czerwony pieprz i tymianek. Wymieszać i dodać je do końca gotowania. Posiłki te obejmują dania z drobiu, jagnięciny, dziczyzny, ryb, ryżu i warzyw parowych i domowych wędzone mięso „w języku włoskim”, marynaty i sosy są grube. Można też posypać serem kanapki papryka, omlety lub jajecznicy, dając im trochę przypraw.

Przepis na potrawy „papryka węgierski z kurczaka”

Zapoznaj się z tuszy kurczaka, 1 h. Łyżka słodkiej papryki przyprawa, 1 główka cebuli, boczku, 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany. Pokroić boczek w drobną kostkę. Kurczaka pokroić na kilka części. Następnie na patelni smażyć bekon aż do podgrzania oleju. Po vsypte do posiekaną cebulę i smażyć na złoty kolor. Zdjąć patelnię i dodać paprykę, miejsce kurczaka. Umieścić z powrotem do brązowej. Po odparowaniu soku, pokrywa, zmniejszenie ciepła i gotować przez około godzinę. Na koniec dodać śmietanę. Można gotować pierogi z piskląt. Bon appetit!

Przyprawa papryka się z suszonych czerwonego pieprzu. Istnieje kilka rodzajów przypraw, różne różnorodność smaków. Papryka jest w stanie dać żadnej danie pikantny smak i poprawić jej wygląd. Aby przygotować pikantne jest podstawowym składnikiem. Ze względu na tę różnorodność smaków i ich korzystnych właściwości, papryka pozostaje jednym z najbardziej popularnych i ulubionych przypraw w bułgarskim i niemieckim, hiszpańskim i azjatyckiej, śródziemnomorskiej i Meksyku, i, oczywiście, kuchnia węgierska.

specjalnie dla LadySpecial.ru - Julia