Niedobór białka w

Niedobór białka - stan patologiczny, wynikającej z częściowej lub całkowitej zakończenia składania białek w organizmie. Izolowany niedobór białek rzadko, najczęściej chodzi niedożywienia białkowo-energetycznego (PEM), w którym oprócz niedoborem białka istnieje również z powodu braku odbioru energii. Niestety, w krajach rozwijających się jest to stan patologiczny, a dzisiaj zdarza się dość często, a w czasach głodu występowania niedożywienia może sięgać 25%. Zwykle towarzyszy temu stan patologiczny i deficytu innych składników odżywczych (makroelementów), pierwiastków śladowych i witamin.

zawartość

• 1 Objawy niedoboru białka
• 2 Leczenie niedoboru białka
• 3 Do jakiego lekarza zapytać

Na podstawowym niedożywienia białkowo-energetycznego jest w tych przypadkach, w których stan patologiczny spowodowany niewystarczającym spożyciem białka zwierzęcego z powodu czynników społeczno-ekonomicznych. PEM występuje, gdy niedostateczna ilość i słaba jakość żywności, w szczególności z występowaniem w diecie białek roślinnych o niskiej wartości energetycznej. Ponadto, główną przyczyną niedoboru białka może być męczące diety i wegetarianizm.

Wtórny niedożywienie może wynikać z wielu czynników:

• Niewystarczające spożycie nie tylko białka, ale także innych składników odżywczych z powodu czynników zewnętrznych lub chorób, uniemożliwiających normalne przyjmowanie pokarmu (zwężenie przełyku, etc ...);
• naruszenie trawienia pokarmu i wchłanianie substancji odżywczych w jelicie spowodowane przez choroby przewodu pokarmowego (wrzodziejące zapalenie jelita grubego, atrofia przewodu pokarmowego, itd.) .;
• Duża utrata białka z uwagi na zwiększone lub patologicznej tkanki próchnicy wyładowania, które nie są pokryte nawet zwiększone spożycie karmy, raka, poważnych ran, rozległe oparzenia i innych podobnych stanów;
• naruszenie przepisów neuro-wewnątrzwydzielniczy.

W krajach rozwijających się, są dwie formy niedożywienia u dzieci:

1. Obłęd - forma niedożywienia białkowo-energetycznego, który charakteryzuje się zahamowanie wzrostu, zanik mięśni i tłuszczu podskórnego, obrzęk zazwyczaj nie obserwowano.
2. Kwashiorkor - wyizolowany niedobór białek, w których obserwuje się zahamowanie wzrostu, obrzęk, stłuszczenie wątroby, ale ilość tłuszczu podskórnego jest zapamiętana.

Objawy niedoboru białka

Objawy niedoboru białka łagodnej może być długi czas nieobecny lub minimalny, istnieje niewielka utrata wagi.

Przy umiarkowanym PEM skóry pacjenta blednie, suche obniża jej elastyczność staje zimnego w dotyku. Zakłócenia układu pokarmowego, która wyraża się w formie często biegunki, powodując stan pacjentów pogarsza się dalej ze względu na niedobór enzymów jelitowych. U kobiet jest brak miesiączki, u obu płci obniża libido. Osoby cierpiące na niedobór białka umiarkowanym, rozdrażnienie i apatyczny, mają mniejszą pojemność roboczą, naruszył funkcji poznawczych (pamięć, uwaga).

O dowolnym stopniu niedoborem białka jest osłabienie odporności komórkowej, zwiększona podatność na zakażenia. Pacjenci często rozwija się zapalenie płuc, nieżyt żołądka i jelit, infekcje układu moczowo-płciowego, w ciężkich przypadkach nawet sepsy. W związku z rozwojem chorób zakaźnych i aktywacji immunologicznej, aczkolwiek atenuowane zmniejszony apetyt, co z kolei prowadzi do większej utraty masy mięśniowej, zmniejszenia poziomu białka w krwi.

Inną wspólną cechą jest redukcja tkanki tłuszczowej i masy mięśniowej PEM. Czczo w miesiącu utratę masy o 25% od początkowej wagi ciała, a waga zmniejsza się szybciej u dzieci. Kacheksja jest najbardziej widoczna w obszarach, w których zazwyczaj nie są złogi tłuszczu podskórnego. Tam jest spadek masy mięśniowej, kości zaczynają działać. Włosy stają się cienkie, suche i spaść. napięcia skóry znacznie zmniejszona, nie gojące się rany wynikające często występuje przystąpienie wtórnego zakażenia. Pacjentów w podeszłym wieku i zwiększonym ryzykiem złamań kości, tworzenie odleżyn i owrzodzeń żylnych.

Cierpi na układ sercowo-naczyniowy, zmniejszenie wielkości serca (mięśni serca zmniejsza się objętość) sercowy zmniejszenie wyjściowego, co powoduje zmniejszenie ciśnienia krwi i częstości akcji serca zwalnia. Zmniejszona wydolność płuc, dzięki czemu prędkość oddychania jest zmniejszona. W ciężkich przypadkach, obrzęk, anemia, żółtaczka, pacjent może umrzeć z wątroby, nerka lub choroby układu krążenia.

Objawy niedożywienia u dzieci są podobne do tych u dorosłych.

Kiedy dzieci marazmu stale doświadczają głodu najpierw zatrzymuje się przyrost masy ciała, a następnie rozpoczyna się jej utratę, opóźnienie wzrostu występuje. Skóra staje się zwiotczała, wiszące fałdy spod jej kości wystają. Nie obrzęk.

Kiedy kwashiorkor rozwijać obrzęki obwodowe, żołądek znacznie zwiększył swoją wielkość, ale nie wodobrzusze. Skóra chorych dzieci staje się sucha, cienka, pomarszczona, popękana i staje zanikowe. Przerzedzenie włosów, uzyskać brązową barwę lub włącz szare, łatwo wypadają i stają się rzadkością. Chore dzieci są apatyczni, ale ich próby mieszać stać się drażliwy i agresywny. Cierpienie i rozwój psychomotoryczny.

Leczenie niedoboru białka

musi w łagodnym i umiarkowanym niedożywieniem najpierw usunąć przyczynę tego stanu. Dzienne spożycie białka jest zwiększona zgodnie z idealnej masy ciała, wszyscy pacjenci są przypisane kompleksy multiwitaminowe, korekty równowagi płynów i elektrolitów w celu uniknięcia niedobór potasu magnez i inne pierwiastki śladowe.

Jeśli pacjent zachował zdolność do podejmowania i połykania żywności, niezależne zasilanie jest wystarczające. Przez zmniejszenie apetytu lub niezdolności do normalnego żucia ponadto wyznaczony ciekłej kompozycji odżywczej do żywienia przez zgłębnik lub niezależnie. Mieszanina substancji odżywczej lub podawane przez zgłębnik, przez 1 godzinę przed posiłkiem tak, aby nie zmniejszyć ilość otrzymanego stałego pokarmu.

Jeśli niedobór białka była skomplikowana z biegunką i jest przechowywany, to pacjent jest korzystnie mieszanina jogurtu w celu uzyskania podstawy zamiast mlekowego, ponieważ organizm nie jest jeszcze w stanie prawidłowo przetwarzać białko mleczne.

Ciężkie niedożywienie jest traktowane w szpitalach. Pacjentów poddanych kontrolowanej diety, korekty naruszania równowagi wodno-elektrolitowej za pomocą terapii infuzyjnej, leczenia chorób zakaźnych. Dodatkowe mieszaniny produktów o dużej zawartości substancji odżywczych odbywa się doustnie lub przez zgłębnik. Ostre zaburzenia wchłaniania (zaburzenia wchłaniania składników odżywczych w jelitach) chorych przydzielonych żywienia pozajelitowego. Witamina prowadzone w dawkach, które są 2 razy dzienne zapotrzebowanie zdrowej osoby, do czasu wyzdrowienia.

Leki, które zwiększają apetyt, tylko podawać pacjentom z anoreksją w tych przypadkach, w których przyczyna nie może być rozpoznana choroba. Aby zwiększyć masę mięśniową, co przyczyni się do poprawy kondycji fizycznej pacjenta, możliwość stosowania sterydów anabolicznych.

Odrębnym problemem jest leczenie pacjentów w podeszłym wieku, szczególnie tych mieszkających w domach opieki. W takich instytucji są zazwyczaj wielu pacjentów cierpiących z powodu niedożywienia białkowo-energetycznego łagodnym do umiarkowanego. Wynika to z obecności starszych zaburzeń psychicznych, a także chorób i stanów, które utrudniają normalny odbiór i przyswajanie pokarmu. Jest to konieczne w leczeniu depresji, choroby układu pokarmowego, mianowania czynników, które stymulują apetyt. Niektórzy pacjenci muszą być wspomagany w żywieniu. W porozumieniu z lekarzem ewentualne uchylenie tymczasowego niesmaczne dietach leczniczych z cukrzyca, hipercholesterolemia i inni.

Do jakiego lekarza zapytać

Jeśli objawy niedoboru białka w organizmie lub zmniejszać jego stężenie we krwi powinny skonsultować się z lekarzem lub gastroenterologa. Dodatkowa pomoc będzie dietetyk. Ponadto, należy skonsultować się z endokrynologa, aby dowiedzieć się, czy jest to naruszenie tarczycy i trzustki.